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Fritadeira eléctrica de bancada trifásica 10l+10l 6kw

Fritadeira eléctrica de bancada trifásica 10l+10l 6kw

HRFAINCA
O preço original era: 2.720,00 €.O preço atual é: 2.040,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 800x600x510hPeso unitário líquido: 52 kgDimensões do cesto (mm):235x240x105 mm
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Turbina Dtm-10/10-4M3/4

Turbina Dtm-10/10-4M3/4

CLIMA
O preço original era: 327,00 €.O preço atual é: 245,25 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-10/10-4M 3/4-EFF RPM:1310 Amp max 230 V:4,50 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,55 Caudal max m3h:3545 Peso Kg:16 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-10/10: 422x450x352 mm
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Suporte para molhos 4

Suporte para molhos 4

CASSELIN
O preço original era: 269,00 €.O preço atual é: 215,20 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 4 frascos de porcelana Ø 125 x 145 mm Capacidade do frasco: 4 x 1,25 L Dimensões: L 630 x P 267 x A 200 mm Peso: 6,20 kg
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GRELHADOR C/SUP.PANINI SIMPLES XL PLACA NERVURADA

Grelhador C/sup.panini Simples Xl Placa Nervurada

UDI
O preço original era: 1.258,00 €.O preço atual é: 943,50 €. + IVA
As placas de ferro fundido com alto valor de condução permitem uma cozedura perfeitamente homogênea. Termostato de controle de 0-300 ° C, bandeja de suco, alças resistentes ao calor, interruptor de ligar / desligar, luzes de controle.
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MAQUINA LAVAR BARR. SANIT.ELET.+VAP (DUAL) IB0900

Maquina Lavar Barr. Sanit.elet.+vap (Dual) Ib0900

UDI
O preço original era: 165.439,00 €.O preço atual é: 124.079,25 €. + IVA
Chassi, rolamentos e tambor sobredimensionados Válvulas de esgoto de grande diâmetro (Ø 126 mm) Fácil acceso a todas as partes da máquina Motor accionado por variador de frequência Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga MICRO - novo display gráfico com possibilidades quase ilimitadas como: - Interfaz de comunicação que possibilita o control remoto - Multilíngua - Livre programação Tambor com laterais perfurados: melhor resultado de lavagem, menor consumo de agua Programas de lavagem ecológicos, com grande redução do consumo de agua e electricidade Saboneteira com sistema patentado de 5 compartimentos que podem ser extraidos
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FORNO DE PIZZA ELECT. ELECTROMECANICO ML635L/1CD

Forno De Pizza Elect. Electromecanico Ml635l/1cd

UDI
O preço original era: 7.593,00 €.O preço atual é: 5.694,75 €. + IVA
Frente em aço inoxidável curvo. Porta com duplo vidro panorâmico e sistema de abertura / fecho com mola de compressão. Selagem térmica entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozedura. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas halógenas de 12 V A evacuação dos vapores de cozinha é ajustada eletromecanicamente por uma mudança contínua de ida e volta. Base inteiramente em tijolos refractários Cordierite. Termostato de segurança Ventoinha
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Kit rodas 75 mm SM / DM (4)

Kit rodas 75 mm SM / DM (4)

Sammic
O preço original era: 41,00 €.O preço atual é: 31,98 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 75 mm

Quantidade: 4 un.

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Faca de cozinheiro, Vermelho, (L)320mm

Faca de cozinheiro, Vermelho, (L)320mm

HENDI
O preço original era: 8,65 €.O preço atual é: 7,35 €. + IVA
Cor material: Vermelho Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 320x25x40mm Peso Líquido: 0,12kg.
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VITRINE REFRIG 2PLANOS SHARK SK26S SUSHI VC LEDS

Vitrine Refrig 2planos Shark Sk26s Sushi Vc Leds

UDI
O preço original era: 2.261,00 €.O preço atual é: 1.695,75 €. + IVA
A vitrine refrigerada SHARK de 2 planos é fornecida com uma segunda prateleira neutra para aproveitar ao máximo o espaço. Vidro dobrável para facilitar a limpeza. Prateleira intermediária de vidro. Portas deslizantes para fácil remoção e limpeza. Iluminação com Leds, consumo mínimo. Opcional: possibilidade de iluminação na prateleira (iluminação dupla). Superfície superior adequada para apoiar pratos. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba embutida em aço AISI304. Fabricada com componentes «Danfoss» de alta qualidade. Sensores ocultos para limpeza fácil. Vitrine com máxima visibilidade. Bandeja de coleta automática de água. Projetada para evitar a expulsão de ar quente para o usuário ou cliente. Fabricada em aço inoxidável e vidro temperado. Área do motor protegida. Inclui bandejas gastronorm GN 1/3x40 em AISI INOX. Modelo de balcão, compato, sem necessidade de pré instalação.
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Congelador vertical de porta cega 540 x600 x910h mm CNG130 com gavetas

Congelador vertical de porta cega 540 x600 x910h mm CNG130 com gavetas

CLIMA
O preço original era: 553,00 €.O preço atual é: 414,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Gavetas: 4

- Capacidade: 112 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Consumo: 0,94 (kWh/24h)

- Potência: 80 W

- Dimensões: 540x600x910 (LxPxA) mm

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Torradeira dupla sem temporizador T09SIN -dev.palamenta.com.pt

Torradeira dupla sem temporizador T09SIN

HRFAINCA
O preço original era: 305,00 €.O preço atual é: 228,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):632x252x395h

Potência eléctrica(kW)4,2 kW

Peso unitário líquido 12 kg

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Unidade de pré-lavagem com braço único,

Unidade de pré-lavagem com braço único,

HENDI
O preço original era: 269,75 €.O preço atual é: 229,29 €. + IVA
Peso Líq.: 3,325 Kg.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 35.456,00 €.O preço atual é: 27.655,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev:176 mm

·Potência ventilador ev (hp): 0,75 Hp

·Potência motor ev (w):550 W

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 600 kg

Entrada água:: 3/4"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

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Carro de serviço em inox

Carro de serviço em inox, 3 prateleiras

Magnus
O preço original era: 220,00 €.O preço atual é: 154,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Rodas de grande resistência, 2 com sistema de bloqueio.
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Vitrine refrigerada TOWER

Vitrine refrigerada TOWER

SAYL
O preço original era: 2.260,00 €.O preço atual é: 1.808,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 710x535x900mm

Temperatura: +4ºC a +8ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +4/+8ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 250W

Peso: 80KG

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Kit de Sistema de Estante 1500x2100mm CRNF1523

Kit de Sistema de Estante 1500x2100mm CRNF1523

TEFCOLD
O preço original era: 905,00 €.O preço atual é: 651,60 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Cutter vertical R15 V.V.

Cutter vertical R15 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 7.700,00 €.O preço atual é: 7.161,00 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Função R-Mix que permite misturar em velocidade variável de 60 a 500rpm em rotação inversa . Cuba em aço inox de 15lts com pega . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 9kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 250 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 57,9kg . Potência elétrica: 3000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 370x615x680mm . Deve ser ligada a um disjuntor diferencial de tipo A
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Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Acessórios para Cutter Cortadora R301 e R3

Robot Coupe
O preço original era: 106,00 €.O preço atual é: 98,58 €. + IVA
. Faca lisa suplementar
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FORNO GAS VAP DIRETO ICGT071E PROGR 7x1/1-400x600

Forno Gas Vap Direto Icgt071e Progr 7×1/1-400×600

UDI
O preço original era: 10.054,00 €.O preço atual é: 7.540,50 €. + IVA
Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.
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<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de serviço com 4 níveis 1100 x 700 x 1270mm – CER-1064

EDENOX
O preço original era: 1.079,00 €.O preço atual é: 755,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1100 x 700 x 1270

Dimensões prateleiras (mm): 1000 x 600

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Fritadeira elétrica 20 l

Fritadeira elétrica 20 l, móvel

Magnus
O preço original era: 1.390,00 €.O preço atual é: 973,00 €. + IVA
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Equipado com uma gaveta de recolha do óleo e torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
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Insersor de placas 16 de 365 x365 x75h mm

Insersor de placas 16 de 365 x365 x75h mm

CLIMA
O preço original era: 45,00 €.O preço atual é: 33,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 365x365x75 (LxPxA) mm

- Capacidade do prato: 16

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Tigela White Classic

Tigela White Classic

LACOR
O preço original era: 27,30 €.O preço atual é: 20,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 35,7 x 35,7 x 11,0 cm

Peso: 900 g

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Escumadeira para fritos, ø260xmm

Escumadeira para fritos, ø260xmm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Peso Líquido: 0,48kg. Diâmetro produto: 260mm
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SECADOR DR200 83KG GAS 400 V TAMBOR GALV. REVERS.

Secador Dr200 83kg Gas 400 V Tambor Galv. Revers.

UDI
O preço original era: 32.619,00 €.O preço atual é: 24.464,25 €. + IVA
Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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Arrozeira 10 l, 10L, 230V/2900W, 528x487x(H)370mm

Arrozeira 10 l, 10L, 230V/2900W, 528x487x(H)370mm

HENDI
O preço original era: 224,25 €.O preço atual é: 190,61 €. + IVA
Cozinhe sempre arroz na perfeição com esta prática fritadeira de arroz. Após cozinhar o arroz, a fritadeira muda automaticamente para manter o modo quente. Interior coberto com um revestimento antiaderente. Para até 100 porções de arroz cozinhado. A pega funciona como um suporte de tampa. Copo de medição e colher incluídos. Dois modos: cozinhar e manter quente.Dimensões aprox: 555X495X365mm Peso Líq.: 10,64 Kg. Diâmetro produto: 495 mm
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Prato de piza Crete, ø330mm

Prato de piza Crete, ø330mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"
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<p>Cubas banho-Maria com funcionamento por água e 190 mm de profundidade.</p>

Banho Maria com Água 6 GN 1/1 – CBMA-611

EDENOX
O preço original era: 3.075,00 €.O preço atual é: 2.152,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 2090

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 302

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 2065

Dimensões de largura de montagem (mm) : 585

Capacidade GN : 6 GN 1/1

Potência (W): 3570

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Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 600x358x(H)295mm

Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 600x358x(H)295mm

HENDI
O preço original era: 64,35 €.O preço atual é: 54,70 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 600x358x295mm Peso Líquido: 3,68kg.
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Batedeira planetária de 40 litros Amassadeira

Batedeira planetária de 40 litros Amassadeira

CLIMA
O preço original era: 2.311,00 €.O preço atual é: 1.733,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 40 litros- Diâmetro da frigideira: 370x370 (ØxH) mm- Velocidades: 65/105/296 rpm- Tensão: 230 V- Potência: 2000 W- Peso: 145 kg- Dimensões: 580x660x1040 (LxPxA) mm
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Fry Top a gás placa lisa - VS7040FTGVT (L700)

Fry Top a gás placa lisa – VS7040FTGVT (L700)

Virtus
O preço original era: 1.463,00 €.O preço atual é: 1.141,14 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa (335x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 48kg . Potência gás: 6kW . Dimensões externas: 400x730x250mm
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Disco ralador SH-6

Disco ralador SH-6

Sammic
O preço original era: 69,00 €.O preço atual é: 53,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 205 mm

·Profundidade: 205 mm

·Altura: 36.5 mm

Medida de corte: 6 mm

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