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“Termómetro de infravermelhos, 37x70x(H)150mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Bancada frigorífica para ingredientes de duas portas com expositor em vidro 300 L, 230V/310W, 912x702x(H)1330mm

Bancada frigorífica para ingredientes de duas portas com expositor em vidro 300 L, 230V/310W, 912x702x(H)1330mm

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Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatíveis com recipientes até GN 1/1. Ecrã digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R600a. Todos os modelos são fornecidos sem recipientes GN. Dimensões aprox: 900X700X1300mm Peso Líq.: 84,568 Kg.

TRITURADOR DETRITOS Z 106 COM MOVEL 380V

Triturador Detritos Z 106 Com Movel 380v

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O triturador de lixo Modelo Z106 foi concebido para ser utilizado em espaços comunitários como: cantinas, restaurantes, mercados de frutas e vegetais, mercados de peixe e principalmente em embarcações de pequeno e médio porte. O triturador modelo Z106 garante resultados mesmo a funcionar em condições extremas e pode ser fornecido com ou sem recipiente. Ao triturar os resíduos em partes minuscúlas este equipamento poderá ser utilizado para: vegetais, ossos, nozes, conchas, papel biodegradável, vidro e cascas de ovos, eliminando a estagnação e a putrefação dos resíduos.

Mesa Refrigerada GN1/1 2 Portas Compacta

Mesa Refrigerada GN1/1 2 Portas Compacta

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Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 900x700x880h mm

- Dimensões internas: 830x595x500h mm

- Dimensões com embalagem: 970x765x1055h mm

- Peso: 72 kg

- Capacidade bruta: 257 litros

- Temperatura: +2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: C

- Consumo: 883 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 200 W

- Tensão: 230 V

- Número de prateleiras: 2

- Dimensões das prateleiras: 325x556 mm

Cozedor massas elétrico 2 cubas GN2/3 26L - VS9080CPES (L900)

Cozedor massas elétrico 2 cubas GN2/3 26L – VS9080CPES (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . 2 Cubas GN 1/1 com capacidade 2x40lts . Cubas com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Resistências elétricas blindadas . Regulação da temperatura por termostato . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 171kg . Potência elétrica: 18,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm . Fornecido sem cestos

Mesa central MDI-2600 (2600 x 800 x 850 mm)

Mesa central MDI-2600 (2600 x 800 x 850 mm)

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Características Técnicas:

Dimensões: 2368 x 800 x 850 mm

Cutter-emulsionadora KE-4V 230/50-60/1

Cutter-emulsionadora KE-4V 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Capacidade máxima produto: 2.5 kg

Capacidade máxima líquidos: 2.4 l

Dimensões do caldeiro: Ø193 mm x 161 mm

Potência Total: 1100 W

Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 252 mm

·Profundidade: 309 mm

·Altura: 434 mm

Peso líquido: 11.9 kg

Vitrine de gelados UDRS10

Vitrine de gelados UDRS10

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1217 x 563 x 295 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1341 x 725 x 1235 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1385 x 730 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 112 / 103 kg

Volume bruto / líquido: 431 / 342 l

Consumo de energia: 5.12 kWh/24h

Potência de entrada: 360 W

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 1868 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

Jarro de vácuo, 1L, ø136x(H)188mm

Jarro de vácuo, 1L, ø136x(H)188mm

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Dimensões aproximadas (alt): 188mm Peso Líquido: 0,75kg. Diâmetro produto: 136mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/4, 265x162mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/4, 265x162mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,22kg.

Cesto para cozedor de massas A770050 (490x290x215h)

Cesto para cozedor de massas A770050 (490x290x215h)

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Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 490x290x215h mm

Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 325x265mm

Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 325x265mm

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Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 325x265mm Peso Líquido: 0,15kg.

Esmagador de alho, Preto, 180x25mm

Esmagador de alho, Preto, 180x25mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 180x25x75mm Peso Líquido: 0,163kg.

Afiador de Facas Elétrico 80W Profissional

Afiador de Facas Elétrico 80W Profissional

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 32x11,5x10 cm

Peso: 2,23 kg

Potência: 80W

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 1000 x 700mm – BF-107

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Descrição Técnica

Dimensões: 1000 x 700

Inclui: Sem prateleira

Desescamador de Peixe Inox 18/10

Desescamador de Peixe Inox 18/10

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Características Técnicas:

Comprimento: 27,5 cm

Material: Inox 18/10

Fritadeira 1 cuba 9Lts - 7053

Fritadeira 1 cuba 9Lts – 7053

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. Estrutura e tampa em aço inoxidável AISI304 . Pés niveladores . Controle de temperatura por termostato +100°C a +180°C . Termostato de segurança . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Cuba com capacidade 9lts . Cuba com cantos arredondados para limpeza fácil . Peso bruto: 20kg . Potência elétrica: 7,5kW - 380V/50Hz . Dimensões externas: 400x700x300mm

Picadora de carne refrigerada 300 kg/h

Picadora de carne refrigerada 300 kg/h

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Tremonha completamente desmontável para fácil limpeza e manutenção. Grupo picador especial para corte perfeito. Termóstato eletrónico para controlo de temperatura. Tampa superior em acrílico, bloqueio lateral do sistema de picagem. Refrigeração uniforme na tremonha, tubo de alimentação e sistema de picagem. Equipado com um disco: 4.5 mm.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Branco, 325x176x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Branco, 325x176x(H)100mm

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Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,37kg.

Mural de supermercado PC1870B

Mural de supermercado PC1870B

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1875 x 450 x 1540 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1935 x 740 x 2050 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1965 x 770 x 2120 mm

Peso bruto / líquido: 420 / 370 kg

Volume bruto / líquido: 1939 / 1147 l

Consumo de energia: 8.13 kWh/24h

Potência de entrada: 980 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto RAL9005

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 139 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 2967 kWh/ano

Nível de ruído: 65 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 17 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Rodas: 6 rodízios giratórios

Cor da prateleira: Preto

Carga máxima nas prateleiras: 160 kg/m²

Mesa ligação MCD-700 (700 x 700 mm)

Mesa ligação MCD-700 (700 x 700 mm)

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Características Técnicas:

Dimensões: 700 x 700 mm

CARRO TRANSPORTE BANHO-MARIA UDCTBM3 PARA 3xGN1/1

Carro Transporte Banho-maria Udctbm3 Para 3xgn1/1

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Carro de transporte banho-maria para 3 containers GN1/1; Com 4 rodas; Containers e tampas não incluidos;

Câmaras frigoríficas 2100 x 2700 x 2200mm CR 210x270x220

Câmaras frigoríficas 2100 x 2700 x 2200mm CR 210x270x220

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1560 x 1240 mm

Peso bruto / líquido: 495 / 465 kg

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Fogão gás 3Q - VS70120PCGPPW (L700)

Fogão gás 3Q – VS70120PCGPPW (L700)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . 3 Queimadores de alto rendimento (3x) 16kW . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Armário neutro com portas na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 140kg . Potência gás: 48,0kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm

Prensa para tortilha, Vermelho, 685x250x(H)200mm

Prensa para tortilha, Vermelho, 685x250x(H)200mm

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Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 685x250x200mm Peso Líquido: 0,77kg. Diâmetro produto: 95mm

Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/6, Transparente, 118x106mm

Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/6, Transparente, 118x106mm

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A prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato é um acessório útil que evita eficazmente a acumulação de líquidos sob os alimentos armazenados nos recipientes GN.Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 118x106mm Peso Líquido: 0,035kg.

Turbo-triturador

Turbo-triturador, 2 velocidades

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Construído totalmente em aço inoxidável 18/10. Para misturar e triturar diretamente na cuba ou recipientes de cozinhar para a elaboração de sopas, tortilhas, maionese. Capacidade máxima recipiente: 800 l. Micro de segurança de controlo da posição de trabalho: evita que a turbina funcione se o braço estiver demasiado elevado ou demasiado baixo. Protetor de segurança no cabeçal triturador e dispositivo de segurança por corte de abastecimento. Comodidade na utilização: possibilidade de mover em várias direções, ajustável em altura, montado em carro com 4 rodas de borracha com tratamento anti-deslizante, 2 delas com travão. A turbina, o disco e as grelhas são muito fáceis de desmontar para a sua limpeza, sem necessidade de ferramentas. Proteção IP44. Fornecido sem grelha (ver opcionais).

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1800 x 250 – EML-1825

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1800 x 250

Tipo: Lisa

Misturadora de bancada monofuro com chuveiro e monocomando compacta

Misturadora de bancada monofuro com chuveiro e monocomando compacta

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Materiais de alta qualidade em concordância com as regras internacionais aplicáveis. Furo de encastre de Ø 31 mm.

Molde TM-210/M

Molde TM-210/M

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Características Técnicas:

Dimensões:

- 260 mm x 190 mm

- 230 mm x 190 mm

- 190 mm x 137 mm

- 190 mm x 95 mm

- 137 mm x 95 mm

MAQUINA DE GELO CB 1565A HC 155KG/33GR.

Maquina De Gelo Cb 1565a Hc 155kg/33gr.

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A água mais pura forma gelo ao ser pulverizada em um evaporador horizontal enquanto a água rica em minerais retorna ao tanque interno e posteriormente é removida no final do ciclo de produção O resultado é um cubo puro e cristalino Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Operação eletromecânica

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 56,5 L, 650 x 530 mm – GN 2/1-200

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Capacidade (litros): 56,5

Tamanho (mm): 650 x 530 mm

CONG.PRO.P/CONG.900CHV/2V (2000MM)

Cong.pro.p/cong.900chv/2v (2000mm)

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ARCA CONGELADORA 900CHV/2V (2000MM)