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Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 27690 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(42.4 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 240 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões aproximadas: 36,0 x 7,0 x 3,0 cm
Peso: 105 g
Dimensão interna (LxPxA): 520 x 445 x 605 mm
Dimensão externa (LxPxA): 595 x 570 x 820 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 670 x 670 x 880 mm
Peso bruto / líquido: 49 / 44 kg
Volume bruto / líquido: 155 / 141 l
Consumo de energia: 0.36 kWh/24h
Potência de entrada: 160 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +5 a +18 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: ABS preto
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 35 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: G
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 130 kWh/ano
Nível de ruído: 40 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Carga máxima nas prateleiras: 35 kg/m²
Dimensões totais (mm): 600 x 500 x 600
Capacidade (L): 80
Tamanho GN: 1/4
Dimensão interna (LxPxA): 2396 x 670 x mm
Dimensão externa (LxPxA): 2465 x 960 x 1235 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2625 x 1065 x 1230 mm
Peso bruto / líquido: 297 / 277 kg
Consumo de energia: 13.7 kWh/24h
Potência de entrada: 1284 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +5 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Branco RAL9003
Classe climática: 3
Luz interior: Sim
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 5001 kWh/ano
Nível de ruído: 56 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
- Sacos de gelo (10kg): 18
- Capacidade: 398 litros
- Temperatura: -24 / -16 (°C)
- Potência: 93W
- Dimensões: 600x900x1530 (LxPxA) mm
Automática: Não
Para carne fresca: Não
Lâmina Ø (mm): 250
Capacidade de corte (mm): 220 x 190
Espessura de corte (mm): 0 - 16
Movimento (mm): 220
Potencia (W/HP): 185 / 0,3
Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz
Dimensões aproximadas: 13 x 15 x 9 cm
Material: Plástico
Potência: 60W
Dimensões (mm): 300 x 250 x 10
Comprimento da bobine: 200 m.
Potência do queimador kw: 6 x 7,0
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 42,0
Tensão (v): 400
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 128 kg
Dimensão interna (LxPxA): 560 x 680 x 1380 mm
Dimensão externa (LxPxA): 680 x 845 x 2000 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 720 x 880 x 2050 mm
Peso bruto / líquido: 145 / 120 kg
Volume bruto / líquido: 565 / 528 l
Consumo de energia: 5.83 kWh/24h
Potência de entrada: 565 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 °C
Acabamento exterior: SS201
Acabamento interior: SS201
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 90 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 2128 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Porta reversível: Sim
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN2/1
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Dimensões (mm): 360 x 300 x 98
Tipo: Conjunto de 2 suportes para colocação de vidros de proteção .
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