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Produção / hora (máx.): 250 kg
Diâmetro de placa: Ø 82 mm
Picadora refrigerada: sim
Alimentação eléctrica: 230 V / / 1~
Potência Total: 1100 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 310 mm
·Profundidade: 438 mm
·Altura: 508 mm
Peso líquido: 40 kg
- Dimensões: 2000x800x550 (LxPxA) mm
Construção: Aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão
Funciona com gás propano ou butano
Potência máx.: 12 KW
Posição piloto: 870 g/h
Regulador manual de intensidade
Interruptor de ignição
Rodas para movê-lo com facilidade
Altura: 224,5 cm
Peso: 21 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1532 x 450 x 240 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1656 x 723 x 1253 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1735 x 760 x 1310 mm
Peso bruto / líquido: 131 / 110 kg
Volume bruto / líquido: 423 / 357 l
Consumo de energia: 11.83 kWh/24h
Potência de entrada: 540 W
Gama de temperaturas: -20 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 4318 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 20 pçs
Rodas: 2 rodas giratórias duplas
Dimensões úteis (mm):800x750x880 mm
Potência a gás 26 (kW)
Potência eléctrica 5 kW / 380 V 3 + N
Peso unitário líquido 90kg
Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw
Potência eléctrica forno: 5kw
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 30270 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 480 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões aproximadas: 19,0 x 12,2 x 0,5 cm
Peso: 58 g
- Cor: Vermelho
- Prateleiras: 4
- Exposição: 2,42 (m2)
- Temperatura: +3 / +6 (°C)
- Potência: 2350 W
- Dimensões interiores: 1530x700x1998(LxPxA) mm
Inclui 4 lâminas diferentes:
7 x 7 mm
10x10 mm
15x15 mm
8 gomos
: 26x26x42 cmPeso: 8 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 1560 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1800 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 1050 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 590 / 560 kg
Consumo de energia: 22.49 kWh/24h
Potência de entrada: 1100 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Válvulas: 2
Queimadores: 2
Potência: 5,50 kW
Superfície útil: 600x400 mm
Dimensões: 606x450x233h mm
Peso unitário líquido: 19kg
Potência Total: 800 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A)
Como cortadora:
Produção hora: 50 kg - 350 kg
Dimensões boca (cortadora): 89 cm²
Diâmetro de disco: 180 mm
Velocidade cortadora: 1500 rpm - 1500 rpm
Dimensões exteriores: 378 mm x 309 mm x 533 mm
Peso líquido (Cortadora):15.2 kg
Como cutter:
Capacidade do caldeiro: 4.4 l
Velocidades cutter (posicões): 1500 rpm - 1500 rpm
Dimensões exteriores:252 mm x 309 mm x 434 mm
Peso líquido (Cutter): 14.2 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
- Prateleiras: 3+1
- Capacidade: 400 litros
- Temperatura: +5 / +16 (°C)
- Potência: 202
- Consumo: 2,49 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 525x512x1647 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 620x655x1850 (LxPxA) mm
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