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Ilha Pamoramica Estat Udmanhattan21 2100x850x870

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Fabricado em alumínio branco com tratamento anticorrosivo e equipado com portas de vidro deslizantes, este produto destaca-se pelo descogelamento automático, garantindo ótimo desempenho.

Xantos Churrasqueira a gás, 9,5kW, 770x710x(H)870mm

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O Xantos e um churrasco compacto, mas poderoso, perfeito para o pátio ou para alugar. O design sólido torna-o num churrasco que pode ser usado em qualquer lugar.

Arrefecedores de garrafas 2 portas em aço inoxidável Interior e exterior 1000 x550 x850h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Capacidade: 220 litros

- Temperatura: +2 / +6 (°C)

- Potência: 250 W

- Dimensões: 1000x550x850 (LxPxA) mm

Grelhador Bancada G/ag. Udga030 Triplo

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GPL ou gás natural. Válvula de segurança com piloto. Duas zonas de aquecimento separadas. Sistema de ignição piezoelétrica para cada módulo. Placa de ferro fundido. Fácil de limpar e higiênico. Corpo de aço inoxidável.

Balde Lixo Inox P03 400x570h Rodas E Pedal

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Balde lixo inox P03 400x570h com rodas e pedal

Forno A Gas G4-35s Inox Simples

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Frente de aço inoxidável. Porta com vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozedura. Câmara de cozedura em aço inoxidável Iluminação da câmara através de duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Pedras refractárias em Cordierite com colunas de distribuição de calor Painel de controlo separado. Controlo eletrónico de temperatura Controlo eletrónico de chama com interruptor de corte. Termostato de segurança. Forno de plataforma simples que pode ser sobreponivel até dois modulos.

Lascas de fumo pequenas, Uísque

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As batatas fritas finas são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As limalhas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Aroma único Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados UísquePeso Líq.: 0,7 Kg.

Disco P4 (cortadora HLC-300)

EUTRON

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. Disco em aço inox e nylon . Corte de rodelas com 4mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos

Grelha Para Forno Gn2/1 (650X530 mm)

CLIMA

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GRELHA PARA FORNO GN2/1 (650X530 MM)

Embaladora de vácuo SE-310 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 10 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 12 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 370 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.4 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 39.5 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Embaladora de vácuo SU-606P+ 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 413 mm + 656 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 159 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Fritadeira 1 cuba 4Lts – EF-4L

EUTRON

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. Fritadeira elétrica com 1 cuba 4Lts . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Termostato de segurança regulado a +210°C . Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Peso bruto: 5,5kg . Potência elétrica: 2,00kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 217x400x320mm

Bandeja Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Posabotellas fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.

Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Medida: Ø13 cm

Grelhador para Espetadas a 4 Queimadores

Grelhador para Kebab a 4 Queimadores

CLIMA

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Dados técnicos

- Número de queimadores : 4- Potência total dos queimadores : 15,3 Kw- Tamanho da espada: 610 mm (H)- Velocidade de rotação: 2,5 rpm- Peso: 32 Kg- Dimensões: 525x630x950 (LxPxA) mm- Tensão: 230 V

Bloco de motor MM-30V 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 400 W

Velocidade motor: 1500 - 12000 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Peso líquido: 2.46 kg

Caixa central de pagamento de abertura posterior, com possibilidade de controlar até 32 máquinas

Magnus

Sob Consulta

Caixa central de pagamento de abertura posterior, com possibilidade de controlar até 32 máquinas. Inclui leitor de cartões. Ecrã tátil de 7” com vidro antivandalismo de 5 mm. Requer interface para emparelhar com outros dispositivos.

Preço Sob Consulta

Mesa Quente Mural 1200 x 700 x 850 mm – MMP-127-CA

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700 x 850

Potência (W): 2050

Tensão (V): 230/1/N

Bastidor para Máquinas de Lavar Loiça 1800 x 700 mm FL-718/21I

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Concha, 0,17L, ø90x390mm

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Uma peça sem uniões Em conformidade com as normas HACCP Dimensões aproximadas: 390x95x360mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 90mm

Tampa GN, resistente a altas temperaturas, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

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A tampa para recipientes GN resistentes a altas temperaturas feitos de Grilamid é um acessório útil para proteger os alimentos armazenados em recipientes GN universais de dimensões padrão. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em micro-ondas, banho-maria e pratos irritantes, congeladores, chillers a jato e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,29kg.

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1000x700x(H)850mm

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Mesa profissional com bancada e prateleira adicional. Perfeito para cada área de produção em estabelecimentos de catering, laboratórios, etc. As pernas da mesa são reforçadas com uma prateleira, graças à qual a peça pode ser usada para trabalhos pesados e pequenos eletrodomésticos podem ser colocados no tampo da mesa. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering – pode ser guardada temporariamente. Uma mesa de trabalho multiusos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça o item e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em todo o aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X700X850mm Peso Líq.: 26,898 Kg.

Cozedor automático elétrico de 2 cubas de 132 L

FAGOR

+ IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

Frigideira, ø280x(H)50mm

+ IVA

Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos. O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi. O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 540x280x50mm Peso Líquido: 1,22kg. Diâmetro produto: 280mm

<p> Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10. Robusto

Armário de Esterilização com Ozónio, ECO-1000

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm):1000 x 170 x 700

Capacidade: 28

Potência (W): 8

Tensão: 230 V-50Hz

Tipo: Ozónio

Placa de grelhar em ferro fundido 90 gás

CASSELIN

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Aço inoxidável AISI 304 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro fundido Dimensões da placa: L 970 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Ignição Piezo Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 12 000 W Dimensões: L 990 x P 600 x A 220 mm Peso: 76,7 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

Vitrine neutra EP20ML LED LED

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 920x330x215mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 15KG

LED: Sim

Bancada de conservação de congelados GN com 2 portas

Bancada refrigerada gastronorm sem tampo de 2 portas, 290 l

Magnus

+ IVA

Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado; ângulos, fundo e planos arredondados; isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC; frio ventilado; termóstato eletrónico digital; portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura; evaporação automática da água da condensação; evaporador com tratamento anti-corrosão; fundo com orifício para o escoamento de água; pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta. Nota: Imagem do modelo GTRG-135 com tampo

<p>Os banhos-Maria permitem a manutenção da temperatura dos alimentos respeitando as condições ótimas de higiene

Banho Maria com água – BMSM-311

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1065 x 600 x 330.

Potência (W): 2100.

Voltagem (V): 230/1N/50 Hz.

Capacidade (GN): 3.

Profundidade cúbica (mm): 200

Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 2/3, xx(H)mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.Peso Líquido: 0,37kg.

Expositor refrigerado FSC1000S

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 890 x 572 x 1533 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1000 x 740 x 2000 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1080 x 800 x 2100 mm

Peso bruto / líquido: 164 / 159 kg

Volume bruto / líquido: 771 / 524 l

Consumo de energia: 5.96 kWh/24h

Potência de entrada: 450 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco RAL9016

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 2175 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 870 x 470 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 936 pçs

Latas 500 ml: 663 pçs

Garrafas 330 ml: 455 pçs

Garrafas PET 500 ml: 455 pçs

Refrigerador backbar DB301H-3

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1265 x 418 x 720 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1350 x 520 x 870 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1435 x 575 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 95 / 88 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 278 l

Consumo de energia: 1.8 kWh/24h

Potência de entrada: 125 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 657 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 395x320 mm / 432x320mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 380 pçs

Latas 500 ml: 266 pçs

Garrafas 330 ml: 218 pçs

Garrafas PET 500 ml: 218 pçs