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MOINHO AUTOMATICO MOD. CT2 CINZENTO

Moinho Automatico Mod. Ct2 Cinzento

UDI
O preço original era: 587,00 €.O preço atual é: 440,25 €. + IVA
Moinho desenhado para complementar as máquinas de café.
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Acessórios CL 60

Acessórios CL 55

Robot Coupe
O preço original era: 1.752,00 €.O preço atual é: 1.629,36 €. + IVA
. Boca automática (superfície 121cm²)
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Fry-Top de Placa Lisa Dupla

Fry-Top de Placa Lisa Dupla

EUTRON
O preço original era: 2.495,00 €.O preço atual é: 1.946,10 €. + IVA
. Construção em aço inox . Placa de confecção lisa e revestida em aço cromoduro . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termóstatos independentes . Pés niveladores . Potência gás: 14,0kW . Peso bruto: 70kg . Dimensões externas: 800x700x300mm
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<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Suporte de prateleira acessório – SPAD

EDENOX
O preço original era: 2,00 €.O preço atual é: 1,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Família: Armários exposição.

Para modelos: APE / ACE / VICO.

Características: Suporte de prateleira

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Bancada armário mural 40 L600

Bancada armário mural 40 L600

HOTELEQUIP
Price range: 420,00 € through 810,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 40mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso . Portas deslizantes . Laterais e costas revestidas
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
CALANDRA FCIF2600/500 VAPOR 70KG/H

Calandra Fcif2600/500 Vapor 70kg/h

UDI
O preço original era: 74.396,00 €.O preço atual é: 55.797,00 €. + IVA
Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)
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Máquina de Lavar Loiça SRC-2700DS90EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700DS90EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 30.403,00 €.O preço atual é: 23.714,34 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 29780 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 380 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Forno de convecção com humidificador, digital,, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

Forno de convecção com humidificador, digital,, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

HENDI
O preço original era: 1.943,50 €.O preço atual é: 1.651,98 €. + IVA
O forno de convecção com humidificador, digital, NANO, é o forno perfeito quando o espaço é limitado, mas a qualidade deve ser do mais alto nível. A temperatura pode ser definida em incrementos de 1 ° C e o nível de humidade é controlável, permitindo a preparação dos pratos mais propensos a erros. As ligações Wi-Fi e USB tornam ainda mais fácil criar e guardar os seus próprios programas. Armazena e cria até 100 programas Ligação Wi-Fi e USB para fácil atualização do programa Humidificador controlável para cozer pão e pastelaria Ecrã a cores de 2,4" para um fácil funcionamento Inclui 4 tabuleiros.Caixa e câmara em aço inoxidável de alta qualidade. Ventoinha potente com 6 lâminas, distribuindo idealmente o fluxo de ar na câmara e evitando a turbulência. O forno é fácil de abrir e fechar graças à pega grande. Graças ao vidro duplo, a porta permanece fria ao toque. O painel de vidro interno pode ser removido para facilitar a limpeza. Junta da porta removível, instalada na câmara para uma limpeza e substituição fáceis. Câmara iluminada com guias de tabuleiro amovíveis. Fornecido com 4 tabuleiros de 450 x 340 mm. Dimensões aprox: 560X603X530mm Peso Líq.: 30,957 Kg.
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Tampa standard 1/9

Tampa standard 1/9

Sammic
O preço original era: 13,00 €.O preço atual é: 10,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/9

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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 23.726,00 €.O preço atual é: 18.506,28 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Potência:

·Potência total instalada: 37240 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2350 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 320 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Rede de pizza, ø430mm

Rede de pizza, ø430mm

HENDI
O preço original era: 7,85 €.O preço atual é: 6,67 €. + IVA
Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 430mm
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Sacos de vácuo para utilização em cozinha 120ºC de 250x350 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo para utilização em cozinha 120ºC de 250×350 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
27,10 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 250 mm

- Comprimento: 350 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Queima

- Unidades por embalagem: 100

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Painel lateral esquerdo - VS90PLSX (L900)

Painel lateral esquerdo – VS90PLSX (L900)

Virtus
O preço original era: 1.108,00 €.O preço atual é: 864,24 €. + IVA
. Lateral esquerda em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 4kg
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Dentel suporte para Armários

Porta preços para Armários Refrigerados

Olitrem
O preço original era: 2,00 €.O preço atual é: 1,00 €. + IVA
. Porta preços para aplicar nas prateleiras de armários refrigerados com porta de vidro.
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Forno convetor RXB 606 V7 Gás (6x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor RXB 606 V7 Gás (6x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 6.560,00 €.O preço atual é: 4.592,00 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Ligação monofásica, saída gases Ø150mm . Potência elétrica: 400W - 230V/50-60Hz . Potência gás: 13,5kW (11620 Kcal/h) . Peso bruto: 104kg . Dimensões internas: 490x655x630mm . Dimensões externas: 815x890x975mm
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Carga extra gás termostático 800 - VS80TRL9 (L900)

Carga extra gás termostático 800 – VS80TRL9 (L900)

Virtus
O preço original era: 534,00 €.O preço atual é: 416,52 €. + IVA
. Carga extra para versões não cromado de 400mm de gás termostático . Pedido por encomenda
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, 530x325x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, 530x325x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 31,40 €.O preço atual é: 26,69 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x150mm Peso Líquido: 1,36kg.
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Ilha de congelação 2 portas de vidro deslizantes 2260 x945 x775h mm

Ilha de congelação 2 portas de vidro deslizantes 2260 x945 x775h mm

CLIMA
O preço original era: 2.793,00 €.O preço atual é: 2.094,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Cestos: 4

- Capacidade: 800 litros

- Temperatura: Até -18 (°C)

- Potência: 435 W

- Consumo: 6,00 (kWH/24h)

- Dimensões: 2260x945x775 (LxPxA) mm

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Salamandra posições amovíveis PM

Salamandra posições amovíveis PM

CASSELIN
O preço original era: 649,00 €.O preço atual é: 551,75 €. + IVA
Aço inoxidável Termóstato regulável Resistência de Incoloy 800 Gaveta de recuperação Altura da grelha ajustável em 4 níveis Possibilidade de abertura da parte traseira para passa-pratos Dimensões da grelha: L 365 x P 300 mm Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 370 x A 375 mm Peso: 19,7 kg
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VITRINE LUXOR SABLÈ KC8E (+14º+16ºC) VENTILADA

Vitrine Luxor Sablè Kc8e (+14º+16ºc) Ventilada

UDI
O preço original era: 8.663,00 €.O preço atual é: 6.497,25 €. + IVA
Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, ocultas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Possível regulação da humidade relativa. estrutura. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.
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Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 45

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 45

ITV
O preço original era: 2.540,00 €.O preço atual é: 1.778,00 €. + IVA
. Depósito com capacidade 20kg (556 cubos) . 24 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 550W - 220V/50Hz . Peso bruto: 45Kg . Dimensões externas: 465x595x795mm
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Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IEV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IEV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 18.098,00 €.O preço atual é: 14.116,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev: 176 mm

·Potência extractor de vapores: 0,75 Hp / 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 30070 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(44 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 285 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Elemento aquecidos a seco sem reserva

Elemento aquecidos a seco sem reserva, 4x GN1/1, 150 mm

Magnus
Sob Consulta
O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante nas laterais maiores. Aquecimento sem necessidade de utilizar água, resistência blindada protegida por grelha de aço inoxidável. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura da bancada é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Sinalizador luminoso de funcionamento. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo pode ser instalado, como acessório, uma estrutura de aço e vidro com luz e calor ou somente luz. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos. Os modelos 411 vêm preparados para ligação a 400V. No entanto, pode ser alterado rapidamente e facilmente para 230V no terminal de ligação.

Preço Sob Consulta

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Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 187x137 mm

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 187×137 mm

HENDI
O preço original era: 168,35 €.O preço atual é: 143,10 €. + IVA
para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 187x137 mmDimensões aprox: 187X137 mm Peso Líq.: 0,76 Kg.
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Colher de gelado 1/30, ø49mm

Colher de gelado 1/30, ø49mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 49mm
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Sifão para natas 0,25L, ø80x(H)200mm

Sifão para natas 0,25L, ø80x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 38,95 €.O preço atual é: 33,11 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 200mm Peso Líquido: 0,57kg. Diâmetro produto: 80mm
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Disco 3mm DI3B22 para picadora de carne - em aço inoxidável - Acessório PS-22

Disco 3mm DI3B22 para picadora de carne – em aço inoxidável – Acessório PS-22

SKYMSEN
O preço original era: 24,00 €.O preço atual é: 20,00 €. + IVA
Acessório - Disco de 3mm para picadora de carne SKYMSEN PS-22 (códigos 655180 e 655295) ideal para o preparo de carne para croquetes e hamburgers
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Suporte ponte - VKSP160 (L900)

Suporte ponte 1200 – VKSP120

Virtus
O preço original era: 617,00 €.O preço atual é: 481,26 €. + IVA
. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 3,5kg . Dimensão: 1200mm
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Base aberta

Base aberta, 1200 mm

Magnus
O preço original era: 665,00 €.O preço atual é: 465,50 €. + IVA
Estrutura e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis em altura. Possibilidade de equipar com portas.
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Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 1 Porta E 1 Temperaltura , De Configuração Central -Wi-1c-gre-23 Tr Hc

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 1 Porta E 1 Temperaltura , De Configuração Central -Wi-1c-gre-23 Tr Hc

EDENOX
O preço original era: 10.696,00 €.O preço atual é: 7.487,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 862 x 632 x 2300

Acabamento : Cinzento

Nº de portas : 1

Tipo : Central

Potência (W) : 1490

Tensão (V): 230/1/50 Hz

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Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral 2V, cabeça e cuba fixa 33lts IF33 2V

PizzaGroup
O preço original era: 2.430,00 €.O preço atual é: 1.895,40 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 2 velocidades com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø400x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 33Lts e capacidade 25kg massa . Capacidade de produzir massa até 100kg/h . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 1,5kW - 400V . Dimensões externas: 440x830x720mm
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Armario Refrigerado Ans-251-i

Armario Refrigerado Ans-251-i

EDENOX
O preço original era: 1.158,00 €.O preço atual é: 810,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 626 x 600 x 850

Material exterior: Inox

Capacidade em litros (L): 125

Potência elétrica (KW): -22 -15 ºC

Temperatura: 0,142

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