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Banho maria bancada a gás GN de meio módulo

FAGOR

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Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

Máquina de cubos de gelo, 230V/300W, 448x400x(H)795mm

Arktic

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Dimensões aprox: 448X400X798mm Peso Líq.: 25 Kg.

Tabuleiro Inox Gn1/2-20

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TAB.ACO INOX (ART.1130) 1/2-20

Expositor Congelador.prof.dupla 2.2 De C/desc.evap

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Interior e exterior em chapa galvanizada revestida a PVC de acordo com normativas alimentares. Evaporador, condensador e todo o circuito de frio em cobre. Condensador livre de manutenção. 2 Grupos frigoríficos de elevado rendimento (COP) e baixa emissão térmica. Gas refrigerante R290. DE - descongelação automática com evaporador de água. Iluminação LED. Personalização.

Acessórios Cutter vertical R30

Robot Coupe

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. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)

Armario Cons.sldg-750-m C/por.piv.

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ARMARIO CONSERVAÇÃO SLDG-750-M C/POR.PIV.

Fritadeira eléctrica de mesa 10 litros 400x700x250h mm 9Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de fritadeira: Simples

- Potência: 9,0 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 10 litros

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

Maquina Vacuo Ecoprofit Digit

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Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda). Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados. Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.

Banho maria elétrico – 6060BME (L600)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 510x465x150mm . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Aquecimento por resistência elétrica blindada em aço inox . Regulação da temperatura por termostato (30 ° a 90 °) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 32kg . Potência elétrica: 3,0kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm

Toalha de Mesa Individual de Couro Marrom Redondo

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Características Técnicas:

Fabricados em couro 100% reciclado

Dimensões: 40 cm

Espessura: 1,5 mm

Resistentes a altas temperaturas e manchas

Isolantes do calor e impermeáveis

São fáceis de limpar com solução hidroalcoólica, sem danificar o produto

Material: Couro

Cor: Marrom

Fonte de chocolate com 6 níveis, 230V/300W, ø372x(H)850mm

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Dimensões aproximadas (alt): 840mm Peso Líquido: 7,05kg. Diâmetro produto: 370mm

FORNO GAS VAPOR DIRETO MEC UDFSG1016 10x1/1-40x60

Forno Gas Vapor Direto Mec Udfsg1016 10×1/1-40×60

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Forno a gas combinado 10 GN1/1 ou tabuleiros 600 x 400 mm com painel eletromecânico e possibilidade de sobreposição. Qualidade em um forno simples e de alto desempenho.

Bancada lava louça 1 cuba L600

TudoHotelaria

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x400x250mm (lado direito) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1400x600x850mm

Torradeira de tapete duplo, 230V/2240W, 418x365x(H)390mm

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Dimensões aprox: 418X368X387mm Peso Líq.: 15,33 Kg.

Fritadeira elétrica 5+5 l, bancada

Fiamma

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Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox.

Salamandra Eléctrica Profissional

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Características Técnicas:

Potência: 4000 W

Faixa de temperatura: 50 ° C - 300 ° C

Ferro/Grill: 59x32 cm

Dimensões: 60x45x50 cm

Peso: 49 kg

BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA DT 1400x600x850 INOX

Bancada De Lavagem 1 Cuba Dt 1200x600x850 Inox

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BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA A DIREITA 1200x600x850 INOX

Tabuleiros Gastronorm com borda fina, GN 2/4, 530x163x(H)20mm

Fine Dine

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O tabuleiro para banquetes Fine Dine feito de composto de moldagem de melamina é um útil acessório buffet que garante uma excelente apresentação dos pratos. Feito de composto de moldagem de melamina. Muito leve Resistência à temperatura de -20 °C a 70 °C Excelente expositor de alimentos Pode ir à máquina de lavar loiçaHigiénico e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 530x163x20mm Peso Líquido: 0,44kg.

Pá para pizza, quadrada, 405x1320mm

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Dimensões aproximadas: 1320x405mm Peso Líquido: 0,98kg.

Tabuleiro para café oval, 200x140mm

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Dimensões aproximadas: 200x140mm Peso Líquido: 0,11kg.

Acessórios Blixer 5 Plus

Robot Coupe

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. Faca serrilhada

Vitrine Expositora Aquecida Udi 4b-vc

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Vitrine expositora aquecida com containers incluidos Com vidro curvo e temperado Interior em aço inox AISI304 Desmontavel de facil limpeza sem LED

Corta pizza Inox 18/10 com Lâmina Final

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 28,0 x 10,5 x 2,0 cm

Peso: 140 g

Carregadores para sifão de soda, 10 pcs

Bar up

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Peso Líquido: 0,08kg.

Ramekin – 12 unidades, 0,23L, 12 pcs. , ø93x(H)58mm

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Ramekin de aço inoxidável, ideal para sobremesas, molhos, sopas e acompanhamentos. Fácil de limpar e adequado para limpeza em máquinas de lavar loiça profissionais. Extremidade flangeada. Muito fácil de limpar, adequado para limpeza à máquina. Acabamento de alto polimento. Embalado por 12.Dimensões aproximadas (alt): 58mm Peso Líquido: 0,744kg. Diâmetro produto: 93mm

<p>Cristais retos-protetores verticais</p>

Cristais retos-protetores verticais 6 GN 1/1 – DFG-511

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões (mm) : 1650

Largura das Dimensões (mm) : 395

Capacidade GN : 5 GN 1/1

Tipo: Para tipo de vidro CC

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 33lts IFM33

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø400x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 33Lts e capacidade 25kg massa . Capacidade de produzir massa até 100kg/h . Peso bruto: 133kg . Potência elétrica: 1,3kW - 230V . Dimensões externas: 440x830x720mm

Cortadora Vertical 300 Ce Volante Ce/p

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Feito de alumínio com peças de aço e acabamento vermelho brilhante, a cortadora permite uma limpeza rápida e atende aos mais exigentes requisitos de saneamento. Esta unidade é totalmente operada manualmente e não precisa ser conectada à rede elétrica. O afiador de lâmina é incorporado para corte eficaz e afiado, equipado com anel de proteção em torno de sua lâmina , é uma unidade de corte resistente, duradoura e eficaz.

Maquina Gelo Escamas M1500 Split Co2 S/ Deposito

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O nosso sistema é produzido com materiais de alta qualidade, um evaporador fixo garante a integridade do circuito e produz flocos de gelo super-refrigerados e secos através de uma lâmina rotativa Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar) Definido por alta potência de resfriamento, suas temperaturas mudam de -5 ° C a -10 ° C e espessura de 1,5 mm a 3 mm É um gelo particularmente frio desenvolvido para aplicações específicas, como as indústrias de pesca, química, construção, lácteos e processamento de carne.

Acessório descascadora EP 5 TA

Robot Coupe

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. Base inox com cesto filtro

Batedor de Mão Varas Home

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Características Técnicas:

5 velocidades + Turbo

Potência: 300 W

Capacidade: 1000 g

Dimensões: 18x8x14 cm

Peso: 1,2 kg