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- Fundo e paredes da cuba de cocção de aço inoxidável AISI 304: - Cuba de cocção com acabamento antiaderente e micro-esferas de cerâmica. - Introdução de água na cuba através de uma torneira de um orifício. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10/10, equipado com cremalheira de aço cromado com précarga de molas e pega de aço inoxidável. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de até 40/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Inclinação automática com acionamento hidráulico no eixo dianteiro - Bloqueio automático em caso de avaria do sistema. -Modelos SBGAX e SBEAX: fundo de aço inoxidável AISI 316 com espessura de 15 mm. Opção: 15 mm de composto (12 mm ferro + 3 mm aço).
Dimensões externas (mm): 445 x 450 x 40
Modelo: VESUR-VESUC- 401
Descrição: Prateleira sólida
Família: VESUR-VESUC
Capacidade do caldeiro: 40 l
Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm
Capacidade em farinha (60% água): 12 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm
Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm
Potência Total: 1400 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A)
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 586 mm
·Profundidade: 777 mm
·Altura: 1202 mm
Peso líquido: 124 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
- Portas: 3
- Capacidade: 365 litros
- Temperatura: +2 / +6 (°C)
- Potência: 282 W
- Dimensões: 1510x545x840 (LxPxA) mm
- Dimensões: 500x700x850 (LxPxA) mm
Diâmetro do pizza: 260 mm - 400 mm
Potência Total: 240 W
Alimentação eléctrica: 230 V/ 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 590 mm
·Profundidade: 440 mm
·Altura: 720 mm
Peso líquido: 38 kg
Material: Aço Inox
- Barras de vedação: 1 x 300 mm
- Bomba de vácuo: 14 (l/min.)
- Largura de selagem: 10 mm
- Tensão: 230 V
- Potência: 670 W
- Peso: 39 kg
- Câmara de vácuo: 325x390x55 (LxPxA) mm
- Dimensões: 350x510x390 (LxPxA) mm
- Capacidade: 22 litros
- Velocidades: 1
- Tensão: 230 V
- Potência: 900 W
- Dimensões da taça: 350x200 (ØxH) mm
- Dimensões: 400x690x630 (LxPxA) mm
Dimensões: 1788x395x340mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 60KG
Dimensões externas (mm) Comprimento: 2060
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 2020
Capacidade GN: 6 GN 1/1
Potência (W): 1500
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