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Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1,5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1,5 Hp
·Potência ventilador CV (W): 1100 W
Potência:
·Potência total instalada: 44110 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.2 A)
Conexão elétrica: 3P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2990 mm
·Profundidade: 834 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 510 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Capacidade da bomba: 63 m³/h
Comprimento da barra: 413 mm + 656 mm
Potência Total: 1500 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 672 mm
·Profundidade: 481 mm
·Altura: 200 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 740 mm
·Profundidade: 566 mm
·Altura: 997 mm
Peso líquido: 160 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Panelas express em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece excelente resistência à corrosão e aos ácidos alimentares e sais.
Ideal para poupar tempo e energia no cozido (Reduz os tempos de cozedura até 70%).
Sua válvula permite-nos regular a pressão de cozimento de 0 a 0,9 bares.
Seu fundo termodifusor sanduíche composto de duas camadas de aço inoxidável e de alumínio intercalada, favorece uma rápida distribuição de calor de forma uniforme, o que se traduz em maior economia de energia.
As panelas Tempo levam em seu interior uma escala de medida para controlar o enchimento.
Totalmente compatível com todo o tipo de cozinhas como a indução, placas, elétricas e de gás. Além disso, são adequados para limpeza em máquina de lavar louça.
CONTEÚDO DO KIT
1 pote de Ø22 cm, altura 16 cm e 6 litros de capacidade
1 pote de Ø22 cm, altura 12 cm e 4 litros de capacidade
1 tampa
Comprimento (mm): 1765
Largura (mm) : 610
Altura (mm): 476
Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1740
Dimensões de largura de montagem (mm): 585
Capacidade GN: 5 GN 1/1
Dimensão interna (LxPxA): 1265 x 418 x 734 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1350 x 520 x 900 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1435 x 575 x 970 mm
Peso bruto / líquido: 99 / 92 kg
Volume bruto / líquido: 311 / 288 l
Consumo de energia: 1.8 kWh/24h
Potência de entrada: 125 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Alumínio revestido
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 90 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 657 kWh/ano
Nível de ruído: 44 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Cromado
Dimensões da prateleira: 400x318 / 432x318 mm
Latas 330 ml: 380 pçs
Latas 500 ml: 266 pçs
Garrafas 330 ml: 218 pçs
Garrafas PET 500 ml: 218 pçs
Produção hora: 220 kg / 300 kg
Capacidade de carga por ciclo: 12 kg
Temporizador (min-max): 0' - 6'
Potência Total: 550 W
Velocidade de prato: 317 rpm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (3.5 A)
Conexão elétrica: 2P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 395 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 517 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 411 mm
·Profundidade com suporte: 700 mm
·Altura com suporte: 1090 mm
Peso líquido: 33.7 kg
Produção hora:: 500 kg - 1000 kg
Dimensões boca (cortadora):: 273 cm²
Diâmetro de disco:: 205 mm
Velocidade motor::365 - 730 rpm
Potência:: 750 W
Alimentação eléctrica::
:400 V / 50 Hz / 3~ (2.3-2.5 A)
Conexão elétrica: 3P+G
Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Dimensões exteriores:
Largura: 430 mm
Profundidade: 420 mm
Altura: 810 mm
Peso líquido:: 29.5 kg
Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão, com acabamento externo fosco
Diâmetro: 10,5 cm
Altura: 19,5 cm
Elemento eléctrico para CHD e CHD-E
Dimensões (mm): 300 x 200 x 30
Funcionamento: Eléctrico 600W
Tensão (V): 230/1/50-60 Hz
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