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Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 750 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 40760 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (62 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 485 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 1860 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1180 mm
Peso bruto / líquido: 550 / 520 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Dimensões totais (mm): 1200 x 700
Posição do escorredor: Esquerda
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
Porta: De correr
Nº portas: 2
Comprimento: 34,5 cm
Medida total do molde: 60x40 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Dimensões aproximadas: 18,5 x 13,0 x 4,5 cm
Peso: 245 g
Diâmetro do pizza: 260 mm - 400 mm
Potência Total: 240 W
Alimentação eléctrica: 230 V/ 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 590 mm
·Profundidade: 440 mm
·Altura: 790 mm
Peso líquido: 37 kg
Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2840 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 676 / 646 kg
Consumo de energia: 23.4 kWh/24h
Potência de entrada: 910 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 170 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 200 mm
Capacidade: 17,5 l
Dimensões (mm): 1450 x 850 x 785
Número de bandejas carro: Unidade de refrigeração para CAM-202-P
Bandejas GN 1/1: 8,45
Bandejas GN 2/1:
Produção congelação (KG):
Produção refrigeração (KG):
Potência elétrica (KW):
Estantes: 4
Capacidade de carga por estante: 130 kg
Dimensões da estante:
·largura estante: 1000 mm
·profundidade estante: 600 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1025 mm
·Profundidade: 625 mm
·Altura: 1570 mm
Dimensões (mm): 2000 x 500 x 850
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 850 mm
Porta a 2 lados (passante): sim
Temperatura máxima: 80ºC
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