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Carro Roupa /Limpeza Ca1501

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Estrutura de aço inoxidável. Um saco feito de roupas à prova de fogo. Prateleiras laminadas. Rodas multidirecionais. Tampão de borracha

Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm. Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.

Batedor de Mão Varas Home

LACOR

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Características Técnicas:

5 velocidades + Turbo

Potência: 300 W

Capacidade: 1000 g

Dimensões: 18x8x14 cm

Peso: 1,2 kg

Aquecedor de salsichas 10 litros, 10L, 230V/1000W, 405x290x(H)254mm

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Dimensões aprox: 330X280X250mm Peso Líq.: 5,06 Kg.

Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x2 Furado Sem Revest

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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 FURADO SEM REVESTIMENTO

Batedeira 5 l – motor universal

Sammic

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Especialmente concebido para bancadas. Variador de velocidade com sistema contínuo, sem escalonamentos. Fornecida com pinha, batedor e gancho.

Vitrine de aquecimento INTEGRA com base IN60/50-140C

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x1400mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 530W

Peso: 100KG

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800ICV 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 30890 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(46 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 270 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Carro de transporte de tabuleiros 15 x GN 1/1

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Aço inoxidável 4 rodas giratórias, das quais 2 com travão Espaço entre calhas: 80 mm Espessura das calhas: 0,8 mm Capacidade: 15 recipientes GN 1/1 Encastrável Dimensões: L 380 x P 550 X A 1700 mm Peso: 19 kg > Montagem fácil

Bancada congeladora de três portas 420 L, GN 1/1, 420L, 230V/600W, 1796x700x(H)879mm

Arktic

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Tanto a estrutura interior como a exterior são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira que é fabricada em aço galvanizado. Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis. Superfície de trabalho com uma orla com 40 mm de altura na parte de trás. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Dimensões aprox: 1795X700X850mm Peso Líq.: 121,882 Kg.

Wok Titanium Profissional, ø320x(H)100mm

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Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 600x340x100mm Peso Líquido: 1,661kg. Diâmetro produto: 320mm

Suporte ponte 800 – VKSP80

Virtus

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. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 2,4kg . Dimensão: 800mm

Faca de cozinheiro, Azul, (L)320mm

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Cor material: Azul Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 320x25x40mm Peso Líquido: 0,106kg.

Fio para rocambole, 132 m, Branco

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132 m Cor material: BrancoPeso Líquido: 0,211kg.

Tampa Aço Inox Gn1/4

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Tampa em aço inox GN1/4;

Garfo Salada Madeira Tenha Brun

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 9,0 x 2,0 cm

Peso: 75 g

Expositor refrigerado GN2/1 UR600G

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1680 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 695 x 1895 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 112 / 107 kg

Volume bruto / líquido: 605 / 570 l

Consumo de energia: 2.25 kWh/24h

Potência de entrada: 130 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 820 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 792 pçs

Latas 500 ml: 477 pçs

Garrafas 330 ml: 480 pçs

Garrafas PET 500 ml: 387 pçs

Disco GC8 – Corte cubo de 8mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável – Acessório PA-7 PRO

SKYMSEN

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Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 PRO (código 703818). Ideal para queijos e legumes.

Suporte buffet refrigerado eutéctico Small 1

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Aço pintado com epóxi preto 1 placa eutéctica de alumínio Ø 170 x 52 mm Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 203 x P 203 x A 77 mm Peso: 5 kg

Kit de Sistema de Estante 2700x2700mm CRNF2729

TEFCOLD

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Thermosystem 2, 8,4L, 230V/400W, 496x310x(H)312mm

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Dimensões aprox: 505X265X245mm Peso Líq.: 9,76 Kg.

Uds6t200n Elemento Neutro Duplo

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Elemento neutro duplo, corpo em aço inoxidável

Calandra Fcif2000/500 Eletrico 50kg/h

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Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)

Fogão de mesa a gás 2 queimadores 400x700x250h mm 3,5+5 Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Fogos: 2

- Potência dos queimadores: 3,5+5 kW

- Potência de cozedura: 8,5 kW

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

Temperadora De Chocolate Inox Temperchoc 12kg 400v

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Uma inovadora máquina de temperar, ideal para padarias, sorveterias, hotéis e restaurantes. A tecnologia de tela sensível ao toque, permite que tenha controle total sobre o processamento do chocolate, e assegura a máxima solidez e Eficiência. Está equipada com um pedal eletrônico para distribuir a quantidade correta de chocolate nos moldes, dois motores separados para o tanque, modo de espera para manter o chocolate derretido durante a noite, inversor para o melhor esvaziamento da máquina, desligar assistido para parar a máquina de têmpera corretamente e a capacidade de salvar programas para cada tipo de chocolate.

Acessórios R10

Robot Coupe

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. Faca serrilhada 3 lâminas (especial para triturações - pastelaria)

Máquina de café de filtro 60 l

Animo

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Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.

Maquina De Gofras Eletrica Ges 40 (Cones )

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Esta máquina de waffles está equipada com placas de ferro fundido altamente condutoras, o que permite uma distribuição uniforme do calor, e permite a obtenção de waffles bem douradas e crocantes em apenas 2´30 segundos. Uma bandeja removível de fundo recupera o excesso de massa para facilitar a limpeza. Equipamento: interruptor de ligar / desligar, termostato de controlo de 0-300ºC, interrutor luminoso. Pés ajustáveis.

Maquina Vacuo Manual Universal30 Atmosfera Progres

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Embalagens a vácuo equipadas com soluções tecnológicas inovadoras, capazes de satisfazer os diferentes requisitos de embalagem, independentemente do mercado, que sejam introduzidos. Excelente qualidade como realidade de respostas concretas para seus clientes.

Saladete 1 porta GN 1/1

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Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Interruptor ligar/desligar Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 1 porta de fecho automático 1 prateleira ajustável GN 1/1 Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 71 L Capacidade comercial: 101 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 74 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 700 x A 890 mm Peso: 45,5 kg

Máquina de chocolate quente 5 L preta

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Base em ABS e recipiente em policarbonato Agitador em aço inoxidável Manutenção da temperatura por sistema de banho-maria Cuba em aço inoxidável com termóstato de segurança Termóstato de temperatura regulável: + 65 °C a 85 °C Torneira removível com sistema anti gotas Luz indicadora ligado/desligado Tabuleiro coletor Capacidade: 5 litros Potência: 1006 W / 230 V Dimensões: L 410 x P 280 x A 460 mm Peso: 8,4 kg