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“Batedor Manivela Inox 18/10” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Bancada central L600 1P

Bancada central L600 1P

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Prateleira inferior . Tampo superior liso[woodmart_button align="left" woodmart_css_id="5dced0ebcb78d" title="PEDIR ORÇAMENTO" link="url:http%3A%2F%2Fwww.novousado.pt%2Fpedido-de-orcamento%2F||target:%20_blank|" full_width="no" button_inline="no"]

ARMARIO CONSERVACAO (+2º~+10ºC) ARM 400 TN INOX

Armario Conservacao (+2º~+10ºc) Arm 400 Tn Inox

+ IVA

Armário refrigerado ABS 400 litros com acabamento em aço inox. Equipado com termostato digital, porta reversível, fechadura, puxador ao longo do perfil da porta, 4 prateleiras reguláveis, 2 pés reguláveis + 2 rodízios na parte traseira.

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS6CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS6CV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 37440 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 360 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Disco ralador SH-2

Disco ralador SH-2

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 205 mm

·Profundidade: 205 mm

·Altura: 34.75 mm

Medida de corte: 2 mm

MAQUINA VACUO ECOSPLUS DIGIT

Maquina Vacuo Ecosplus Digit

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Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda). Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados. Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.

Fogão eléctrico 2 placas quadradas, móvel MPQ74A

Fogão eléctrico 2 placas quadradas, móvel MPQ74A

+ IVA

Dados Técnicos

Placas: 2

Potência da placa kw: 2 x 2,6

Potência kW: 5,2

Tensão (V): 400

Dimensões: 400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 45 kg

Ralador De Noz Moscada

Ralador De Noz Moscada

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Características Técnicas:

Material: Inox

Formato: Oval

Recipiente 136 x 96 x 66 mm - 0.5 l (1600 u.)

Recipiente 136 x 96 x 66 mm – 0.5 l (1600 u.)

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 0.5 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 136 mm

·Profundidade: 96 mm

·Altura: 66 mm

Unidades por caixa: 1600

Carrinho Auxiliar porta espetos CART

Carrinho Auxiliar porta espetos CART

+ IVA

Dados Técnicos

960x500x1650

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX12

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX12

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1166 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1250 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 290 / 250 kg

Volume bruto / líquido: 630 / 118 l

Consumo de energia: 20.43 kWh/24h

Potência de entrada: 1400 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 7456 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 18 pçs

Produto de limpeza para máquinas de café automáticas, 120 pastilhas,

Produto de limpeza para máquinas de café automáticas, 120 pastilhas,

+ IVA

Ideal para todos os tipos de café, café expresso e tapetes de chá. Uma aba é suficiente para limpar toda a máquina. Para café, expresso, tapetes de chá. Um separador é suficiente para limpar máquinas. Remove depósitos e resíduos difíceis. Também adequado para frascos térmicos. Peso Líq.: 0,24 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades

MAQUINA CAFE OTTIMA EVO ELETRONICA 2 GR BRANCA

Maquina Cafe Ottima Evo Eletronica 2 Gr Branca

+ IVA

Desenho urbano robusto que transmite solidez e qualidade e de fácil manutenção. Botões ergonômicos para água e vapor. Caldeira de cobre com trocador de calor independente para cada grupo e com sistema termossifão. Controle eletrônico do nível de água na caldeira. Dispensador de água. Sistema de quarto de volta. 2 torneiras de vapor reguláveis em aço inoxidável com sistema de regulação Easy Latte. 4 seleções de café programáveis e contínuos por grupo. Sistema de limpeza automático programavel. Grupos sólidos de 2,5 quilos com sistema de infusão/extração.

Fritadeira de profundidade 2 × 8 l, 16L, 230V/7000W, 605x460x(H)369mm

Fritadeira de profundidade 2 × 8 l, 16L, 230V/7000W, 605x460x(H)369mm

+ IVA

A fritadeira de profundidade é um aparelho moderno para uma preparação rápida e conveniente de snacks fritos. Fabricado em aço inoxidável 18/0 Proteção contra sobreaquecimento Painel de controlo intuitivo e fácil de ler Saída alta Pegas longas de contacto frioA gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido. O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura. Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora. Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável. Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo. Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara. Dimensões aprox: 605X460X350mm Peso Líq.: 15,81 Kg.

SmartVide 9 208-240/50-60/1

SmartVide 9 208-240/50-60/1

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Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Capacidade máxima de recipiente: 56 l

Potência Total: 2000 W

Alimentação eléctrica:208-240 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 147 mm

Dimensões exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm

Peso líquido: 4.2 kg

Cortador de legumes CL 60 ALV T 2V

Cortador de legumes CL 60 ALV T 2V

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. Função cortador de alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Débito prático até 600kg/h . Número de refeições por serviço: 300 a 3000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 375 e 750rpm . Peso bruto: 70kg . Potência elétrica: 1500W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 425x613x1159mm

Elemento Neutro 70 cm MN77A

Elemento Neutro 70 cm MN77A

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Dados Técnicos

Monobloco em armário aberto: Móveis neutros de 70 cm

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 45 kg

FRY-TOP GAS DUPLO MISTO CROMADO ARMARIO

Fry-top Gas Duplo Misto Cromado Armario

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Versão mista da superfície de cozedura em cromoduro Frytop com armário inferior com porta Frytop com 15 mm de espessura Área da superfície de cozedura com espessura de 3mm Gaveta coletora de gordura dentro do armário Superfície de cozedura inclinada para facilitar a limpeza Orifício para escoar líquidos Recipiente de óleo usado Sistema de segurança com termopar conectado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura de operação (50-300°C)

Vitrine combi COF2C

Vitrine combi COF2C

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 2.000W

Coador Hawthorne, 82x28x(H)165mm

Coador Hawthorne, 82x28x(H)165mm

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O coador Hawthorne foi especialmente concebido para se adaptar perfeitamente a shakers e copos de cocktail. A forma plana e redonda do coador, as 2 pontas e a mola espiral ajudam a mantê-lo no lugar enquanto deita. A mola espiral densa filtra completamente as partículas sólidas. Ao colocar o coador no copo misturador, pode coar o conteúdo do cocktail com uma só mão. Tudo isto faz do coador Hawthorne uma ferramenta essencial para todos os barmen que querem criar cocktails suaves ou perfeitamente livres de pedaços. Coe com precisão as bebidas de pedaços de gelo, frutas ou ervas Pode ser utilizado com uma só mão 2 pontas para estabilizar o coador no shaker/copo Encaixa-se perfeitamente em todos os shakers Facilmente desmontado para limpezaFabricado em aço inoxidável. Disco plano, pega e 2 pontas – o filtro encaixa-se bem nos shakers/ copos misturadores sem se mover. Encaixa-se perfeitamente em todos os shakers. Mola removível – para uma limpeza fácil e uma funcionalidade adicional como batedor. Retém no coador pedaços grandes de gelo, ervas e frutas (incluindo sementes). Dimensões aproximadas: 82x28x165mm Peso Líquido: 0,08kg.

BIN 110 P/ G160-280-510-TM450

Bin 110 P/ G160-280-510-tm450

+ IVA

Construção em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite A célula interna é feita de polietileno, adequada para contato com alimentos e fácil de limpar Altamente isolado, evita a fusão de gelo durante muito tempo

Cesto para cozedor de massas 50 L - B700006

Cesto para cozedor de massas 50 L – B700006

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Dados Técnicos

Cesto coador 50 L

Dimensões: 350x360

Fogão a gás auxiliar 1 chama 565x605x380h mm 9 kW

Fogão a gás auxiliar 1 chama 565x605x380h mm 9 kW

+ IVA

Dados técnicos

- Fogos: 1

- Potência dos fogos: 9 kW

- Tipo de queimador: Coroa simples

- Dimensões: 565x605x380 (LxAxP) mm

Porta esquerda - V40PSX (L900)

Porta esquerda – V40PSX

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 395x40x360mm

Quadro preto para parede, 300x400mm

Quadro preto para parede, 300x400mm

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Dimensões aproximadas: 300x400mm Peso Líquido: 0,52kg.

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 6 níveis – 2000 x 400

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 400

Níveis: 6

Fry Top a gás de mesa em aço rectificado liso 15 mm 4

Fry Top a gás de mesa em aço rectificado liso 15 mm 4,8kw 400x600x265h mm

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Dados técnicos

- Válvula de gás: 1

- Tipo de placa: Rectificada lisa

- Espessura da placa: 15 mm

- Potência: 4,8 kW

- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm

Armário neutro com gaveta de mesa 800x700x250h mm

Armário neutro com gaveta de mesa 800x700x250h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Rede de pizza, ø300mm

Rede de pizza, ø300mm

+ IVA

Peso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 300mm

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7410X1

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7410X1

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1669 x 580 x 564 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 700 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2260 x 730 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 173 / 153 kg

Volume bruto / líquido: 616 / 393 l

Consumo de energia: 1.82 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 664 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Cinzento

<p>Construção em aço inoxidável.</p>

Estante com 2 prateleiras 1000 x 350 x 1045mm – MA-1035-2E

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 350 x 1045.

Nº prateleiras: 2

Fry-top a gás duplo

Fry-top a gás duplo, placa canelada 650×570 mm, bancada

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. 2 Queimadores em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).

Disco HU2.5 (cortadora HLC-300)

Disco HU2.5 (cortadora HLC-300)

+ IVA

. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte juliana com 2,5x2,5mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos