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Prato raso, ø200mm

Prato raso, ø200mm

HENDI
O preço original era: 4,70 €.O preço atual é: 4,00 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,39kg. Diâmetro produto: 200mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Máquina de lavar copos 400 com bomba de drenagem integrada

Máquina de lavar copos 400 com bomba de drenagem integrada

CASSELIN
O preço original era: 2.149,00 €.O preço atual é: 1.676,75 €. + IVA
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 30 cestos por hora Cesto 400 x 400 mm Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 1300 W Resistência do sobreaquecedor 3000 W Doseador para abrilhantador Proteção contra funcionamento a seco Consumo de água: 3 litros Capacidade da cuba: 14 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Equipada com 2 cestos Tempo de ciclo 120 segundos Potência: 3200 W Dimensões: L 468 x P 510 x A 714 mm Peso: 40 kg
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 530 mm – GNO 1/1-150

EDENOX
O preço original era: 87,00 €.O preço atual é: 60,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Tamanho (mm): 325 x 530 mm

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Tabuleiro para carne, 260x200x(H)48mm

Tabuleiro para carne, 260x200x(H)48mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Dimensões aprox: 260X200X48mm Peso Líq.: 0,4 Kg.
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Cesto diversos 500x500mm

Cesto diversos 500x500mm

EUTRON
O preço original era: 40,00 €.O preço atual é: 31,20 €. + IVA
. Cesto para máquina de lavagem (diversos) . Dimensões cesto: 500x500x101mm
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Lascas de fumo pequenas, Oliveira

Lascas de fumo pequenas, Oliveira

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
As batatas fritas finas são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As limalhas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Aroma único Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados OliveiraPeso Líq.: 0,7 Kg.
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Cuvete 1/2 de 100 (265 x 325 x 100 mm)

Cuvete 1/2 de 100 (265 x 325 x 100 mm)

Sammic
O preço original era: 30,00 €.O preço atual é: 23,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 6 l

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Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA912

Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA912

TEFCOLD
O preço original era: 1.670,00 €.O preço atual é: 1.202,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 80 / 70 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 230 l

Consumo de energia: 2.81 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1026 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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ARMARIO CONSERVACAO SUPERM. UDIFRIACS1600TN PRETO

Armario Conservacao Superm. Udifriacs1600tn Preto

UDI
O preço original era: 4.495,00 €.O preço atual é: 3.371,25 €. + IVA
Armário de conservação com 3 portas em vidro; Com luz led interior vertical (25W); Com display LED 16W; Com 12 grelhas incluidas (4 grelhas por porta).
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Fry-Topa gás 40 cm aço rectificado 40FRYGRN

Fry-Topa gás 40 cm aço rectificado 40FRYGRN

ARILEX
O preço original era: 794,00 €.O preço atual é: 595,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 1

Queimadores: 2

Potência: 5,5 kW

Superfície útil: 302x396 mm

Dimensões: 385x587x364h mm

Peso unitário líquido: 35 kg

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<p>Estrutura fechada

Mesa Central com Porta de Correr 1800 x 600 x 850 mm – MCPP-186

EDENOX
O preço original era: 1.850,00 €.O preço atual é: 1.295,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7504S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7504S

HRFAINCA
O preço original era: 1.430,00 €.O preço atual é: 1.072,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x410 mm

Potência a gás 5,5 (kW)

Peso unitário líquido 45kg

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Extrator automático de suco J 80 Ultra

Extrator automático de suco J 80 Ultra

Robot Coupe
O preço original era: 1.555,00 €.O preço atual é: 1.446,15 €. + IVA
. Motor assíncrono . Ejecção dos resíduos . Boca patenteada de Ø79mm . Cesto extractor de suco com disco ralador . Filtro e cuba em inox . Recipiente de resíduos translúcido 6,5 litros encaixando debaixo do cone de ejecção e apara-pingos . Velocidade constante de 3000rpm . Débito até 120lts/h . Peso bruto: 12,5kg . Potência elétrica: 700W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 235x420x505mm
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Cuvete 2/4 de 65 (530 x 162 x 65 mm)

Cuvete 2/4 de 65 (530 x 162 x 65 mm)

Sammic
O preço original era: 37,00 €.O preço atual é: 28,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 3,5 l

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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, (H)150mm

HENDI
O preço original era: 29,25 €.O preço atual é: 24,86 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,555kg.
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ARMARIO CONS.TEMP.POS.UD-1370-PO

Armario Cons.temp.pos.ud-1370-po

UDI
O preço original era: 949,00 €.O preço atual é: 711,75 €. + IVA
Armário conservação temperatura positiva UD-1370-PO
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Fogão a gás 4 bocas P 66

Fogão a gás 4 bocas P 66

CASSELIN
O preço original era: 1.149,00 €.O preço atual é: 926,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Potência: 2 x 3 000 W + 2 x 3 600 W gás - Dimensões: L 328 x P 609 x A 448 mm - Peso: 21 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Armário louça com portas 1500x420x2000 mm

Armário louça com portas 1500x420x2000 mm

Magnus
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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Báscula (plataforma 600 kg + visor + coluna)

Báscula (plataforma 60 kg + visor + coluna)

Cely
O preço original era: 760,00 €.O preço atual é: 532,00 €. + IVA
* Aprovado metrologicamenteComunicação: Ligação até 4 células de pesagem. Ligação RS-232 (opcional). Visor: LCD retroiluminado com 5 dígitos de 24 mm de altura. Visor em ABS. Plataforma: Estrutura da plataforma em aço pintado e tampo da plataforma de pesagem em aço inoxidável. Funções: Contador de peças, checkweighing, acumulação, conversão de unidades. Alimentação: Corrente elétrica ou bateria interna. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!
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Placeholder

Fry-Top placa lisa – DPL-818

EUTRON
O preço original era: 335,00 €.O preço atual é: 251,00 €. + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura . Placa de confecção lisa . Resguardo em aço inox . Gaveta para recolha das gorduras . Termostato regulável de temperatura +50°C a +300°C . Equipamento segundo as normas CE . Potência elétrica: 3,0kW - 220V . Dimensões externas: 550x430x240mm
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Base suporte para fornos modelos ST

Base suporte para fornos modelos ST

FM
O preço original era: 910,00 €.O preço atual é: 637,00 €. + IVA
. Dotado com 8 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: ST606 / ST 610 . Dimensões externas: 770x720x850mm
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Colher de gelado 1/24, ø51mm

Colher de gelado 1/24, ø51mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 51mm
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Cortadora EmulsionadoraBlixer 8 V.V.

Cortadora EmulsionadoraBlixer 8 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 5.085,00 €.O preço atual é: 4.729,05 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e função impluso . Entregue com faca de 2 lâminas dentadas . Cuba de 8lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 5 a 25 . Quantidades trabalhadas por operação: 1 a 5kg . Número de refeições por serviço: 25 a 150 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 47,7kg . Potência elétrica: 2200W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x605mm
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SECADOR I530 27kg GAS 230v TAMBOR INOX

Secador I530 27kg Gas 230v Tambor Inox

UDI
O preço original era: 6.816,00 €.O preço atual é: 5.112,00 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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C-8 Cesto base 16 div. Ø 113 h:100mm

C-8 Cesto base 16 div. Ø 113 h:100mm

Sammic
O preço original era: 33,00 €.O preço atual é: 25,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Divisões: 16

Diâmetro máximo: Ø 113 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 100 mm

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TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLAT DIGITAL MELCHOC 6

Temperadora/mantedora Chocolat Digital Melchoc 6

UDI
O preço original era: 996,00 €.O preço atual é: 747,00 €. + IVA
Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.
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Ilha de supermercado SSF250

Ilha de supermercado SSF250

TEFCOLD
O preço original era: 4.345,00 €.O preço atual é: 3.128,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2280 x 790 x 575 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2500 x 960 x 780 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2590 x 1030 x 840 mm

Peso bruto / líquido: 200 / 125 kg

Volume bruto / líquido: 1032 / 805 l

Consumo de energia: 4.9 kWh/24h

Potência de entrada: 345 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED opcional

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 1788 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 24 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

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Salamandra 600 - 4KW / 230V

Salamandra 600 – 4KW / 230V

HRFAINCA
O preço original era: 1.625,00 €.O preço atual é: 1.218,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x477x513hPotência eléctrica(kW): 4KW / 230VPeso unitário líquido: 68 kg
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Churrasqueira de bancada B7508S -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira de bancada B7508S

HRFAINCA
O preço original era: 2.300,00 €.O preço atual é: 1.725,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x750x410 mm

Potência a gás 17,4 (kW)

Peso unitário líquido 66kg

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GRELHADOR BANCADA G/AG. UDGA020 DUPLO

Grelhador Bancada G/ag. Udga020 Duplo

UDI
O preço original era: 2.465,00 €.O preço atual é: 1.848,75 €. + IVA
GPL ou gás natural. Válvula de segurança com piloto. Duas zonas de aquecimento separadas. Sistema de ignição piezoelétrica para cada módulo. Placa de ferro fundido. Fácil de limpar e higiênico. Corpo de aço inoxidável.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-2700IS6CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700IS6CV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 27.380,00 €.O preço atual é: 21.356,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 37080 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 395 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Móvel neutro 300

Móvel neutro 300

HRFAINCA
O preço original era: 260,00 €.O preço atual é: 195,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 300x500x235 mmPeso unitário líquido 6kg
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