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Placas: 4
Potência da placa kw: 2 x 1,5 + 2 x 2,6
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 13,5
Tensão (V): 400
Medidas do forno: 560x660x310h mm
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 90 kg
Dimensões exteriores:
·Largura: 310 mm
·Profundidade: 95 mm
Comprimento das Dimensões (mm) : 1650
Largura das Dimensões (mm) : 395
Capacidade GN : 5 GN 1/1
Tipo: Para tipo de vidro CC-R
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1650
Dimensões internas (mm) Largura: 590
Dimensões externas (mm) Altura: 60
Dimensões aproximadas: 39,0 x 29,0 x 1,0 cm
Peso: 226 g
Dimensões (mm): 1492 x 700 x 850
Número de portas: 3
Capacidade em litros (L): 455
Potência elétrica (KW): 0,073
Temperatura: -22 -18 ºC
Peso líquido: 6.5 kg
Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm
Peso: 350 g
- Dimensões: 1800x700x850 (LxPxA) mm
- Tipo de grelhador: Com ranhura dupla
- Potência: 13,0 kW
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 27140 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(40 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 200 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
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