Loja – Página 500 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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blocoDimensões aproximadas: 500x400x50mm Peso Líquido: 9,54kg.

FORNO ELETRICO VAPOR DIRETO SYE201B 20x1/1 GN

Forno Eletrico Vapor Direto Sye201b 20×1/1 Gn

UDI

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Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Com conector externo Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação

Fogão a gás com 6 queimadores, móvel

Magnus

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Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Opcional: Kit portas (PBA EC 770/7110) + 1 porta (PBA EC 700/900).

Colher de chá – 24 unidades, 24 pcs. , (L)136mm

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Polido à máquina. Dimensões aproximadas (Comp.): 136mm Peso Líquido: 0,288kg.

Grelhador eléctrico de mesa a água 800x700x250h mm 8,2 Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Tensão: 400 V

- Potência: 8,2 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-188

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 800 x 850

Peladora de batatas com tomada de acessórios 12 kg

Peladora de batatas com tomada de acessórios 6 kg, monofásica

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Quadro de comandos com botão de arranque, paragem e temporizador 0-6 minutos. Abrasivo lateral e prato, altamente resistente e duradouro. Corpo em alumínio. PPC: modelo com tomada de acessórios em posição fixa. Suporte não incluído.

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1000x600x(H)1800mm

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Aparafusado.

Módulo de trabalho com lava-louças 33

CASSELIN

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- Cuba em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável 340 - Torneira misturadora e sifão - Dimensões internas: L 230 x P 300 x A 200 mm - Dimensões: L 328 x P 609 x A 435 mm - Peso: 7 kg

Estanteria Modular Lisa 1000x400x1800 Inox

UDI

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Dimensões: 1000x400x1800 mm Profundidade 80 mm

Máquina de lavar roupa asséptica, 24 kg

Magnus

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Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Banho-maria para molhos 6 cubas

CASSELIN

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Aço inoxidável Capacidade da cuba: 6 x 4,5 litros Cubas e tampas em inox incluídas Aquecimento a seco Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 90 °C Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 750 x P 600 x A 350 mm Peso: 18 kg

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEXS

ARILEX

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 22,0

Tensão (v): 400

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 91 kg

Máquina de café de filtro 30 l com dispensador de água quente

Animo

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Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.

Moedor de Carne Manual Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 20,0 x 15,0 cm

Peso: 1,88 kg

Sacos para embalar a vácuo, 100 pcs., 400x300mm

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Dimensões aprox: 300X400 mm Peso Líq.: 1,8 Kg.

Mesa com lava-loiças com prateleira – para automontagem, Lado esquerdo, 800x600x(H)850mm

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Lado esquerdoPias lava-loiças prensadas a partir de uma única chapa de aço inoxidável caracterizada por uma elevada resistência a ácidos alimentares e produtos químicos. Pia lava-loiças perfeitamente soldada à bancada. Dimensões do lava-loiça: 400×400×(H)250 mm. Dreno compatível com sifões standard: Ø50 mm. Abertura para torneira: Ø30 mm. Tampo com rebaixo de 10 mm para evitar a saída de água. Aparadusadas. Pés feitos de perfis com 40x40 mm. Barreira traseira antisalpicos cp, 40 mm para prevenir que as paredes fiquem manchadas. Pés afastados da parede em 50 mm para facilitar a montagem na parede. Pés ajustáveis - 25 mm para cima, 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 800X600X850mm Peso Líq.: 18,258 Kg.

Bloco de motor MM-20V 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 300 W

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Peso líquido: 1.74 kg

Máquina de lavar loiça SRC-2700DCA 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 29580 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 250 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Escumadeira, ø120x460mm

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Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 460x120x460mm Peso Líquido: 0,32kg. Diâmetro produto: 120mm

Percolador de parede dupla, 10L, 230V/1500W, 370x390x(H)525mm

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Dimensões aprox: 386X393X576mm Peso Líq.: 5,65 Kg. Diâmetro produto: 295 mm

Revolvedor SKE-3

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Características Técnicas:

nan

Abatedor de temperatura 12x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

Magnus

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Capacidade para 12 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 3 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.

Fry Top eléctrica de mesa em chapa de aço rectificada com ranhuras 400x700x250h mm 4Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: ranhurado simples

- Potência: 4,0 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

Dispensador de sabão 1 litro

CASSELIN

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Capacidade: 1000 mL de sabonete líquido Indicador de nível Fácil limpeza graças ao reservatório removível Fecho com chave Dimensões: L 120 x P 100 x A 223 mm Peso: 0,6 kg > Fornecido com kit de fixação

Máquina de crepes CG-140 GAS

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Características Técnicas:

Diâmetro de placa: 1 x 400 mm

Potência Total: 4000 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 425 mm

·Profundidade: 505 mm

·Altura: 145 mm

Peso líquido: 15 kg

Montagem da mangueira de gás Barbecues Green Fire, Conjunto do tubo flexível

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Conjunto do tubo flexívelPeso Líq.: 0,23 Kg.

Cutter vertical R15 SV

Robot Coupe

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. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Com dispositivo R-VAC que permite trabalhar em vácuo, de modo a obter resultados de qualidade (bomba de vácuo opcional) . Cuba em aço inox de 15lts com pega . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 9kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 250 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 60,3kg . Potência elétrica: 3000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 370x615x680mm

Grelhador/tostadeira vitrocerâmico de contato liso com tampa canelada

Fiamma

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Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos). Baixo consumo de energia. Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência. Extremamente fácil de limpar. Inclui barreira anti-salpicos.