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Secador para máquina de túnel RX 101E/RX164E

Esmagador de batatas, 320x110mm

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O esmagador de batatas é um acessório universal de cozinha feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Fácil de usar Versátil Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 320x110x110mm Peso Líquido: 0,64kg.

Maquina De Gelo Flocos Granulos Gb 903a Hc

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A combinação de um sem-fim e um quebra-gelo gera grãos com uma forma irregular. A simplicidade do processo de produção reduz os custos operacionais Os flocos são o verdadeiro protagonista da apresentação. As principais características são a temperatura abaixo de 0 ° C e a maleabilidade, o que permite uma criatividade no design da montra É usado nos setores de retalho, wellnes, desportos, medicina e peixe Tropical +43 °C Acabamento AISI 304 SS Scotch brite

Pastilhas de sal para amaciar a água, 25 kg

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Peso Líq.: 25 Kg.

Base aberta 99

CASSELIN

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- Aço inoxidável - Dimensões: L 990 x P 510 x A 570 mm - Peso: 25,5 kg

Aquecedor de alimentos fritos de bancada -dev.palamenta.com.pt

Aquecedor de alimentos fritos de bancada MF6004S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x462 mm

Potência eléctrica1 KW / 230 V(kW)

Peso unitário líquido 36kg

Grelhador com nervuras, totalmente canelado, 230V/2400W, 550x435x(H)245mm

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totalmente caneladoEstrutura em aço inoxidável. A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza. Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos. Termóstato continuamente ajustável até 300 °C. Proteção contra sobreaquecimento. Adequado para uma utilização contínua. Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada. Pés antiderrapantes. Dimensões aprox: 550X420X240mm Peso Líq.: 21,19 Kg.

Mesa central MDI-2600 (2600 x 800 x 850 mm)

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Características Técnicas:

Dimensões: 2368 x 800 x 850 mm

Sous-vide SVC-14 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 95ºC - 5ºC

Control: PID-Adaptativo

Sensibilidade: 0.2ºC

Uniformidade a 55ºC: 0.1ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Características gerais:

Capacidade: 14 l

Potência Total: 1000 W

Torneira: sim

230 V / 50-60 Hz /

Plugue : EU

Dimensões internas:: 300 mm x 300 mm x 150 mm

Dimensões exteriores:: 431 mm x 377 mm x 290 mm

FOGAO GAS 8 QUEIMADOR 2 FORNO GAS 6x10kW+2x6

Fogao Gas 8 Queimador 2 Forno Gas 6x10kw+2×6,5kw

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8 queimadores, fácil limpeza e manutenção com queimador e bandeja inferior removíveis. Chaminé e grelha de ferro fundido esmaltado à prova de riscos e fácil de limpar. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido nos fornos. Medida GN 2/1 adequada para o interior do forno. Chapa do fundo do forno esmaltada. Chapa do corpo do forno de alumínio. Porta isolante com parede dupla feita de aço inoxidável. Estabilizador de chama. Prateleiras do forno removíveis de fácil limpeza em aço inoxidável. Temperatura ajustável com válvula de segurança e registro de gás. Forno com acendimento piezoelétrico. Forno com prateleiras removíveis de fácil limpeza em aço inoxidável.

Clipes para tampas para recipientes de armazenamento HACCP, Verde, 12 pcs

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A ser utilizado com as tampas GN em PP. Indica de forma clara a categoria do conteúdo do recipiente.Cor material: VerdePeso Líquido: 0,012kg.

Lata para snacks, ø70x(H)100mm

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Dimensões aproximadas: 70x100x100mm Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 70mm

Cuba potenciada 120P 208-240/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade: 120 l

Alimentação eléctrica: 208-240 V / 50-60 Hz / 1~

Potência Total: 3000 W

Dimensões exteriores:

Dimensões exteriores: 738 mm x 582 mm x 850-900 mm

Peso líquido: 39,3 kg

Fritadeira a gás 1 cuba 14 L MFRG74A

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade do vão: 14.

Potência do queimador kw: 12,5

Potência kW: 12,5

Dimensões do tanque: 280x340x300h mm

Dimensões: 400x714x1180h mm

Peso unitário líquido: 57 kg

Maquina De Gelado E Granizado Ng 10/1

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Projetada para garantir a máxima confiabilidade e fornecer equipamentos altamente profissionais aos seus clientes. Extremamente compacto e fácil de usar, permitirá preparar granizados, sorvetes, cremes gelados e cocktails para agradar a todos os seus clientes em qualquer época do ano. Design absolutamente único e elegante tornam este equipamento um item indispensável para os locais que desejam o melhor.

Assador Gyros/ Kebab elétrico, 25 kg

Magnus

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Para uma confeção uniforme o painel posterior e os elementos de aquecimento do gyros são ajustáveis, de acordo com o volume da carne. Controlo independente das zonas de aquecimento. Suporte de espeto completamente hermético. Motor instalado sobre rolamentos não afetado pelo peso da carne e utilização intensiva do operador. Proteção contra infiltrações de gorduras e líquidos. Limpeza: Coletor estampado e molheira removível. Equipado com 4 elementos de aquecimento em Incoloy, regulação de potência média/total e pedras refratárias para armazenar o calor.

Armario Congelação (-18º,-22º C) 700bt1 Gn2/1

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Os armários são aço inoxidável AISI 304, todas as estruturas, incluindo as salas dos motores, são espumadas e têm ângulos internos, de arredondamento para facilitar a limpeza. As portas estão equipadas com alças laterais, bem como juntas magnéticas de quatro lados para garantir uma vedação perfeita A refrigeração ventilada garante uma excelente distribuição de ar frio em cada parte do armário. A temperatura é exibida de forma clara e constante e pode ser ajustada por meio de botões no termostato eletrônico. Uma luz indicadora acende quando o equipamento inicia o processo de descongelação, este processo é automático.

Vitrine aquecida CSS4L LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Temperatura: +90ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 720W

Peso: 30KG

LED: Sim

Recipiente TM-PP 230 x 190 x 35 mm – 1.4 l (330 u.)

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Maquina Dispensadora De Gelados Quickgel

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Inovador e moderno, permitirá que ofereça rapidamente aos seus clientes um sorvete consistente. Projetado com a máxima atenção à qualidade, detalhe e funcionalidade. Surpreendentemente compacto e extremamente elegante, é fácil de usar graças a uma tela sensível ao toque com ícones modernos e intuitivos.

SecadorPolidor de Copos 500 pcs/hora 590x320x490h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Rolos: 7

- Produção Copos/Hora: 400-500

- Tensão: 230V

- Potência: 2140W

- Peso: 26 kg

- Dimensões: 590x320x490 (LxPxA) mm

Serra ossos, fita 1830 mm – monofásico

Magnus

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Corpo da máquina em alumínio anodizado e mesa de trabalho em aço inoxidável. Motor selado com grau de proteção IP 65. Comando de baixa tensão 24 volts. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para talhos, charcutarias, peixarias, cozinhas, etc. Fornecido com fita temperada.

Fritadeira eléctrica 1 cuba 18 L MFRE94A

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade do vão: 18

Resistência de potência kw: 16,0

Potência kW: 16,0

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 300x400x242h mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 56

Vitrina refrigerada encastrada 225 L

CASSELIN

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- Vidros duplos - Vidro frontal plano - Frio ventilado - Descongelação automática - Iluminação LED na parte superior - Porta de correr na traseira - Botão ligar/desligar - Temperatura de 2 °C a 8 °C - Capacidade: 215 litros - Fluido refrigerante: R290 - Classe climática: 4 - 3 grelhas reguláveis em altura e inclináveis - Dimensões das grelhas: L 1 155 x 370 mm - Potência: 580 W / 230 V - Dimensões: L 1224 x P 585 x A 897 mm - Peso: 104 kg

Forma para bolo, 300x110x(H)75mm

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Dimensões aproximadas: 300x110x75mm Peso Líquido: 0,27kg.

Colher Perfurada Madeira Tenha Brun

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 6,0 x 2,0 cm

Peso: 65 g

Picadora PR-22I 400/50/3

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Características Técnicas:

Produção / hora (máx.): 280 kg

Diámetro de tolva: 50 mm

Diâmetro de placa: 82 mm

Producción hora (rallador): 70 kg

Dimensiones boca (rallador): 140 x 80 mm

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica:/50 Hz/

Dimensões exteriores:

·Largura: 620 mm

·Profundidade: 330 mm

·Altura: 490 mm

Peso líquido: 31 kg

Champanheiro inclinado Moon Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Em aço inoxidável 18/10 resistente à corrosão

Design elegante e atual

Acabamento exterior e interior polido

Diâmetro: 36 cm

Capacidade: 11,5 L

Maquina Lavar De Capota Ht12 E Plus

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HT12 E PLUS: o sistema Plus garante uma constante temperatura e pressão de enxaguamento Painel de controle eletrônico fácil e intuitivo, cinco ciclos de lavagem Tanque profundo Bomba vertical auto-limpeza Capota isolada de parede dupla Filtro do tanque duplo + Filtro de bomba Fácil acesso para manutençãoTeto anti-gotejamento Suporte de cesta facilmente removívelInstalação linear ou angular

Prato para tapas Triangolo – 6 unidades, 6 pcs. , 100x100x(H)25mm

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Porcelana especial, do tipo mais resistente existente no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas: 100x100x25mm Peso Líquido: 0,498kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 2 UNID

Fry Top A Gás Série 550 Com Armário, Dimensões 400X550X850H mm

CLIMA

1.715,70 € + IVA

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FRYTOP PROFISSIONAL A GÁS: Área de superfície: 0,145 m2 Espessura da placa: 16 mm Potência total: 4,7 kW Dimensões: 400x550x850 (LxPxA) mm

Armário expositor refrigerado 1,5 metros Profundidade 973 mm Frio estático Frio estático

CLIMA

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Dados técnicos

- Medidas exteriores: 1500x973x1237h mm

- Superfície do ecrã: 1 m2

- Volume da reserva refrigerada: 0,5 m3

- Número de portas de reserva: 2

- Largura da área de exposição: 668 mm

- Largura do tampo de trabalho: 258 mm

- Largura da bancada de vidro superior: 325 mm

- Largura da prateleira de vidro: 200 mm

- Classe climática 4 (30ºC, 55% RH)

- Temperatura de funcionamento: 0º-8ºC

- Consumo: 5,3 Kwh/24h

- Potência: -583 W

- Refrigerante R290 amigo do ambiente.

- Tensão de trabalho monofásica 220V 50Hz.

OPÇÕES

- Decoração em branco (RAL9003) e vermelho (RAL3000).

- Prateleira intermédia em vidro (não refrigerada)

- Prateleira expositora em aço inoxidável AISI-304

- Portas traseiras de correr em PLEXI