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Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850
Número de bandejas: 3
Potência elétrica (KW): 1,475
Voltagem: 230V
Frequência elétrica: 50/60 Hz
Altura cuba (MM): 150
Dimensão interna (LxPxA): 1140 x 510 x 670 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1205 x 745 x 1209 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1260 x 800 x 1320 mm
Peso bruto / líquido: 273 / 232 kg
Volume bruto / líquido: 377 / 191 l
Consumo de energia: 11.13 kWh/24h
Potência de entrada: 580 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +8 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro
Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 4062 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 46 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 4 rodízios giratórios
Dimensões da prateleira: 105x33 / 105x33 / 105x44
Placa lisa
Potência do queimador kw: 1 x 6,0
Potência kW: 6,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 380x720 mm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 82 kg
- Marmita basculante automática com colunas laterais de carga. O basculamento da cuba facilita a transferência dos alimentos sólidos. Constitui o recurso mais simples e imediato para a cocção de elevadas quantidades. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável AISI 316 espessura de 20/10 a 40/10 e parede dupla de aço inoxidável AISI304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 30/10 montada num bastidor. - Revestimentos exteriores AISI 304 finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Sistema de viragem automática através de um atuador hidráulico - Sistema de bloqueio automático do aquecimento na fase de inclinação - Aquecimento a vapor (da rede do utilizador) mediante válvula parcializadora que permite introduzir o vapor de forma gradual na camisa.
Termóstato: 45ºC - 455ºC
Câmaras: 2
Nº pizzas: 2 (Ø 450 mm)
Câmaras: 2
Potência Total: 8000 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Dimensões internas:
·Largura: 620 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 120 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 915 mm
·Profundidade: 690 mm
·Altura: 530 mm
Peso líquido: 76 kg
Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Potência kW: 28,0
Dimensões: 700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
Dimensões aproximadas: 34,5 x 14,7 x 8,8 cm
Peso: 805 g
Corte: 12 mm
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Consumo de energia: 0 kWh/24h
Consumo anual de energia: 0 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
- Abertura da porta: 320mm.
- Altura do prato: 300mm.
- Cestos de produção/hora: 30.
- Potência: 3,50kW.
- Potência da bomba: 0,20kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 440x530x670 (LxPxA) mm
- 2 Cestos de vidro 39x39 cm.
- 1 Cesto para talheres.
- 1 Tubo de carga.
- 1 Tubo de esgoto.
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Capacidade do caldeiro: 5.5 l
Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 150 mm
Potência Total: 1500 W
Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm
Dimensões exteriores:
·Largura: 286 mm
·Profundidade: 387 mm
·Altura: 487 mm
Peso líquido: 18 kg
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