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Formato gn: 1/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 9 l
Medida com suporte: Ø19 x 27 cm
Capacidade: 2 L
Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2840 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 3000 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1040 mm
Peso bruto / líquido: 465 / 445 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 15,5 kW
- Temperatura: 30 - 270 (°C)
- Refeições: 165 - 220
- Capacidade do tabuleiro: 11 pcs. GN1/1
- Peso: 113,8 kg
- Dimensões: 730x849x1130 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 30270 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 480 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões aproximadas: 45 x 35 cm
Material: Plástico
Comprimento (mm): 1765
Largura (mm) : 610
Altura (mm): 476
Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1740
Dimensões de largura de montagem (mm): 585
Capacidade GN: 5 GN 1/1
Potência (W): 480
Um cortador mini com um recipiente de 0,5 lts. para cortar ou picar pequenas quantidades.
Um liquidificador para obter o máximo de frutas e legumes, sucos cheios de sabor e vitamina.
Corte com lâmina para cortar e picar cebolas, cenouras, pepinos... Todo o tipo de frutas e legumes.
Potência: 800 W
Velocidade: 10
Capacidade: 1,5 L
Dimensões: 24x22x40 cm
Peso: 6,5 kg
Dimensões totais (mm): 1300 x 600
Posição do escorredor: Esquerda
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
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