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TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/6

Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/6

UDI
O preço original era: 4,00 €.O preço atual é: 3,00 €. + IVA
TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/6
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Celula / Abatedor De Temperatura Cam-202-p-sg

Celula / Abatedor De Temperatura Cam-202-p-sg

EDENOX
O preço original era: 23.083,00 €.O preço atual é: 16.158,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1700 x 1455 x 2220

Número de bandejas carro: 20

Bandejas GN 1/1: Não

Bandejas GN 2/1: Sim

Produção congelação (KG): 135

Produção refrigeração (KG): 210

Potência elétrica (KW): 1050

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Disco ralador SH-7

Disco ralador SH-7

Sammic
O preço original era: 69,00 €.O preço atual é: 53,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 205 mm

·Profundidade: 205 mm

·Altura: 37 mm

Medida de corte: 7 mm

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Cafeteira Espresso Gotejamento Programável

Cafeteira Espresso Gotejamento Programável

LACOR
O preço original era: 77,40 €.O preço atual é: 58,05 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 900 W

Capacidade: 1,8 L

Copos: 20

Dimensões: 28x25x37 cm

Peso: 3,1 kg

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Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 22 l / 18 kg

Magnus
O preço original era: 2.355,00 €.O preço atual é: 1.648,50 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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Fogão a gás de bancada 2 queimadores -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 2 queimadores FG600

HRFAINCA
O preço original era: 720,00 €.O preço atual é: 540,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x500x305 mm

Potência a gás 11 (kW)

Potência queimador 5,5 kw +5,5 kw

Peso unitário líquido 18kg

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Máquina de Lavar Loiça UX-120BCV 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCV 400/50/3N DD

Sammic
O preço original era: 7.768,00 €.O preço atual é: 6.059,04 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 137,5 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Fogão bancada gás 2Q - VS7040PCGT (L700)

Fogão bancada gás 2Q – VS7040PCGT (L700)

Virtus
O preço original era: 1.386,00 €.O preço atual é: 1.081,08 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 34kg . Potência gás: 9,2kW . Dimensões externas: 400x730x250mm
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Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 180

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 180

ITV
3.061,00 € + IVA
. Sem Depósito . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 650W - 220V/50Hz . Peso bruto: 49Kg . Dimensões externas: 515x550x486mm
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Descascador de batatas 5 kg, 230V/550W, 620x525x(H)787mm

Descascador de batatas 5 kg, 230V/550W, 620x525x(H)787mm

HENDI
O preço original era: 1.813,50 €.O preço atual é: 1.541,48 €. + IVA
O descascador de batata profissional 5 kg foi concebido para ser utilizado em estabelecimentos de catering: restaurantes, hotéis, bares, empresas de catering. Graças ao tambor grande e ao motor potente, pode descolar rapidamente uma carga completa de batatas. O fluxo de água doce e a drenagem garantem que as batatas e os legumes são descascados e lavados na hora. 5 kg de batatas podem ser descascadas em apenas 3 minutos Tambor de 12 litros fabricado em aço inoxidável durável O temporizador de 0 a 8 minutos permite-lhe trabalhar de forma mais eficiente Com ligação à água e drenagem para enxaguar vegetais durante a descamação Pode ser montado no chão.Destinado a uso profissional, ideal para cozinhas industriais, cozinhas institucionais ou qualquer cozinha que tenha de descascar grandes quantidades de batatas e outros tubérculos por dia. Descasca as batatas por meio de um disco abrasivo e de discos abrasivos no interior do tambor. Tambor, disco e discos abrasivos fabricados em aço inoxidável de alta qualidade, resultando numa máquina muito duradoura, eficiente e fácil de limpar. O disco abrasivo está equipado com agitadores em liga de alumínio. A tampa é feita de policarbonato duradouro, e permite que se mantenha um olho no processo de descasque. Graças ao potente motor, o descasque de uma única carga demora apenas 2 a 3 minutos. Painel de controlo equipado com um temporizador de 8 minutos e luzes de controlo. Muito seguro de utilizar, um microinterruptor para o descascador quando a tampa é aberta. Equipado com uma ligação de água doce e de escoamento, para enxaguar as batatas durante o descasque. Com um eficaz colector de cascas, composto por 2 recipientes dos quais um é perfurado, o que evita o entupimento do sistema de esgotos. As pernas estão equipadas com pés de plástico para maior estabilidade - duas pernas têm placas de montagem para uma fixação segura ao chão. Classe de resistência à água: IP23. Dimensões aprox: 622X540X802mm Peso Líq.: 38 Kg.
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Batedor com cabo em PP, Azul, (L)320mm

Batedor com cabo em PP, Azul, (L)320mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Cor material: AzulDimensões aproximadas: 320x80mm Peso Líquido: 0,136kg.
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Forno Halogênio 12L 1400W

Forno Halogênio 12L 1400W

LACOR
O preço original era: 97,40 €.O preço atual é: 73,05 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 1400 W

Temperatura de trabalho: de 125ºC a 250ºC

Timer: 60 minutos

Capacidade: 12 L

Dimensões: 41x33x31 cm

Peso: 6,1 kg

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Forno de convecção a gás BLACK MASK Gastronomia 7 prateleiras GN1/1

Forno de convecção a gás BLACK MASK Gastronomia 7 prateleiras GN1/1

CLIMA
O preço original era: 7.845,00 €.O preço atual é: 5.883,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 13,5 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Refeições: 105 - 140

- Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1

- Peso: 108 kg

- Dimensões: 730x855x951 (LxPxA) mm

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Caixa para borras de café, 153x185x(H)165mm

Caixa para borras de café, 153x185x(H)165mm

HENDI
O preço original era: 41,55 €.O preço atual é: 35,32 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 153x185x165mm Peso Líquido: 0,96kg.
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<p> Os carrinhos quentes são o complemento perfeito para segurar e servir refeições pré-preparadas.</p>

Carro Quente 2/1, GN 20 pratos, 1 porta

EDENOX
O preço original era: 4.080,00 €.O preço atual é: 2.856,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 799 x 876 x 1640

Número de portas: 1

Capacidade de corrediças 2/1 GN (espaçamento 60 mm): 20

Tensão (V): 230/1/50 Hz

Potência (W): 2000

Descrição: Standard

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Base refrigerada para linha queima com 4 gavetões

Base refrigerada para linha queima com 4 gavetões, 167 l

Magnus
O preço original era: 2.960,00 €.O preço atual é: 2.072,00 €. + IVA
Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.
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Fogão a gás 2 queimadores e forno C2F600H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 2 queimadores e forno C2F600H

HRFAINCA
O preço original era: 2.975,00 €.O preço atual é: 2.231,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm

Potência a gás 21,1 (kW)

Peso unitário líquido 79kg

Potência queimadores: 8,5 kw + 6,8 k

Potência a gás forno: 5,8kw

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Máquina de gelo TC57

Máquina de gelo TC57

TEFCOLD
O preço original era: 2.625,00 €.O preço atual é: 1.890,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 500 x 580 x 800 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 555 x 635 x 965 mm

Peso bruto / líquido: 55.6 / 48.15 kg

Consumo de energia: 14.7 kWh/24h

Potência de entrada: 650 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 80 g

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 5366 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 144 pçs

Pés / Pernas: 4 pés e pernas reguláveis

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Armário congelação gastronorm

Armário congelação gastronorm, 2 portas GN1410BT2

EUTRON
O preço original era: 3.560,00 €.O preço atual é: 2.776,80 €. + IVA
. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Pés niveladores em aço inox . 2 Portas de abrir opacas em aço inox . Iluminação interior . 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura por porta . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de -18ºC a -22ºC . Volume útil de 1350lts . Potência elétrica: 750W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 1400x830x2050mm
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Recipiente portátil com isolamento, 35L, ø330x(H)570mm

Recipiente portátil com isolamento, 35L, ø330x(H)570mm

HENDI
O preço original era: 370,50 €.O preço atual é: 314,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 570mm Peso Líquido: 10,38kg. Diâmetro produto: 330mm
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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, Transparente, 176x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, Transparente, 176x162x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x150mm Peso Líquido: 0,25kg.
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Máquina de lavar louça para copos K40, com bomba de drenagem e detergente, 230V/2800W, 472x566x(H)705mm

Máquina de lavar louça para copos K40, com bomba de drenagem e detergente, 230V/2800W, 472x566x(H)705mm

HENDI
O preço original era: 2.073,50 €.O preço atual é: 1.762,48 €. + IVA
com bomba de drenagem e detergenteDimensões aprox: 510X470X710mm Peso Líq.: 36 Kg.
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Suporte em aço inoxidável com pés, suporte, 500x400x(H)750mm

Suporte em aço inoxidável com pés, suporte, 500x400x(H)750mm

HENDI
O preço original era: 258,05 €.O preço atual é: 219,34 €. + IVA
suporteDimensões aproximadas: 500x400x750mm Peso Líquido: 7,018kg.
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Termo de leite TM-10 230/50-60/1

Termo de leite TM-10 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 801,00 €.O preço atual é: 624,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 10 l

Potência Total: 1500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 313 mm

·Profundidade: 423 mm

·Altura: 518 mm

Peso líquido: 12 kg

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Cabeça de escova de arame, 150x55mm

Cabeça de escova de arame, 150x55mm

HENDI
O preço original era: 3,60 €.O preço atual é: 3,06 €. + IVA
As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas: 150x55mm Peso Líquido: 0,178kg.
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Número para mesa, Números 1-12, 50x35x(H)40mm

Número para mesa, Números 1-12, 50x35x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 15,55 €.O preço atual é: 13,22 €. + IVA
Números 1-12Dimensões aproximadas: 50x35x40mm Peso Líquido: 0,333kg.
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Colher para molho, 0,07L, Branco, 235x75mm

Colher para molho, 0,07L, Branco, 235x75mm

HENDI
O preço original era: 4,30 €.O preço atual é: 3,66 €. + IVA
Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 235x75mm Peso Líquido: 0,043kg.
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Container perfurado GN1/2 - 65

Container perfurado GN1/1 – 65

EUTRON
O preço original era: 28,00 €.O preço atual é: 21,84 €. + IVA
. Container perfurado GN1/1 - 100mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 14,2lts . Dimensões externas: 530x325x100mm
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-96

EDENOX
O preço original era: 465,00 €.O preço atual é: 325,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 900 x 600 x 850

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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, Transparente, 530x325x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, Transparente, 530x325x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 23,75 €.O preço atual é: 20,19 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,06kg.
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FORNO ELT VAP DIRETO MECANICO UDFSE616 6x1/1-40x60

Forno Elt Vap Direto Mecanico Udfse616 6×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 4.180,00 €.O preço atual é: 3.135,00 €. + IVA
Forno elétrico combinado 6 GN1/1 ou tabuleiros 600 x 400 mm com painel eletromecânico e possibilidade de sobreposição. Qualidade em um forno simples e de alto desempenho e com uma abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °.
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Fry - Top 600 a gás 600 rectificado + fogão -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás aço rectificado + fogão

HRFAINCA
O preço original era: 1.090,00 €.O preço atual é: 817,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):930x470x230 mm

Potência a gás (kW): 11,3

Potência queimador : 3,3 KW

Peso unitário líquido: 45kg

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