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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-86

EDENOX
O preço original era: 471,00 €.O preço atual é: 329,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 800 x 600 x 850

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Expositor refrigerado Atom Maxi C2DB

Expositor refrigerado Atom Maxi C2DB

TEFCOLD
O preço original era: 3.050,00 €.O preço atual é: 2.196,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1163 x 595 x 1568 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1253 x 710 x 2003 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1278 x 760 x 2090 mm

Peso bruto / líquido: 197 / 179 kg

Volume bruto / líquido: 1081 / 809 l

Consumo de energia: 4.17 kWh/24h

Potência de entrada: 460 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Branco RAL9003

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 25°C at 60% RH

Consumo anual de energia: 1522 kWh/ano

Nível de ruído: 62 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 27 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 566 x 480 mm

Carga máxima nas prateleiras: 135 kg/m²

Latas 330 ml: 1120 pçs

Latas 500 ml: 672 pçs

Garrafas 330 ml: 630 pçs

Garrafas PET 500 ml: 560 pçs

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Formadora manual de Hamburgueres H-3

Formadora manual de Hamburgueres H-3

EUTRON
O preço original era: 352,00 €.O preço atual é: 274,56 €. + IVA
. Formadora de hamburgeres com Ø100mm (forma oval) . Produção de 2 unidades por cada operação . Estrutura em aço inoxidável . Fácil manuseamento através de alavanca . Peso bruto: 3,4kg . Dimensões externas: 210x260x250mm
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Amaciador de água, automático, 230V/18W, 214x417x(H)505mm

Amaciador de água, automático, 230V/18W, 214x417x(H)505mm

HENDI
O preço original era: 474,50 €.O preço atual é: 403,33 €. + IVA
A utilização de amaciadores de água ajuda a aumentar a vida útil do equipamento de catering. Os amaciadores baseiam-se num processo de permuta iónica, através do qual os iões de cálcio e magnésio que provocam a dureza da água são capturados por permuta iónica pela resina no interior do amaciador. Ajuda a reduzir os custos de manutenção, graças à prevenção eficaz de depósitos de calcário. O dispositivo está equipado com uma cabeça de controlo que possibilita a configuração dos parâmetros de trabalho do sistema de amaciamento da água de consoante as necessidades. Os elementos no interior da cabeça são fabricados em cerâmica de alta qualidade, resistentes à abrasão, corrosão e à acumulação de impurezas (p. ex., ferro). Esta tecnologia garante uma vedação perfeita no interior do controlador, assegurando assim um funcionamento duradouro e sem problemas. Estrutura em azul-marinho. Diâmetro da ligação de água: 3/4". Pressão de funcionamento: 1,5-6,0 bar. Temperatura ambiente de funcionamento: 5 – 38 °C. Temperatura máx. da água de alimentação: 38 °C. Tempo de regeneração: 37 min. Saída para 10°dH – 1200 L. Base de resina com 4,0 L. Reservatório de regeneração: 8 kg. Fluxo máximo de água: 5 L/min. Consumo de sal de regeneração por 1 ciclo: 0,5 kg. Dimensões aprox: 206X380X480mm Peso Líq.: 8,209 Kg.
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Bancada mural 40 L600 1P

Bancada mural 40 L600 1P

HOTELEQUIP
Price range: 90,00 € through 450,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 40mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Expositor de servir para pratos, pratos máx. Ø 275mm, 290x290x(H)440mm

Expositor de servir para pratos, pratos máx. Ø 275mm, 290x290x(H)440mm

HENDI
O preço original era: 31,15 €.O preço atual é: 26,48 €. + IVA
pratos máx. Ø 275mmDimensões aproximadas: 290x290x440mm Peso Líquido: 0,7kg.
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Caçarola – sem tampa, 2,9L, ø200x(H)95mm

Caçarola – sem tampa, 2,9L, ø200x(H)95mm

HENDI
O preço original era: 24,50 €.O preço atual é: 20,82 €. + IVA
Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 380x214x95mm Peso Líquido: 0,77kg. Diâmetro produto: 200mm
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Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto SK6GRP

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto SK6GRP

SAYL
O preço original era: 1.500,00 €.O preço atual é: 1.200,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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Forno convetor misto elétrico compacto (vapor direto)

Forno convetor misto elétrico compacto (vapor direto)

Bonnet
Sob Consulta
Intelligent cooking®: CoreControl: a potência é ajustada de acordo com a carga; ajuste imediato da temperatura; JetControl: tecnologia avançada de injeção; arrefecimento rápido no interior do forno. VisioPAD: painel de controlo sensível ao toque, simples, intuitivo e ergonómico. Integral TwinControl: sistema patenteado exclusivo que duplica as funções essenciais do forno. Sistema de limpeza completa: Sistema de limpeza com injeção automática de produtos químicos. 18 receitas pré-gravadas. AirControl: controlo do fluxo de ar. Airdray+: Desidratação rápida de produtos. Modo de vapor 30-105 °C; modo de convecção 0-250 °C; modo misto 30-250 °C. Arrefecimento rápido com porta fechada, dos 200 ºC até 80 ºC em 2 minutos. Função de manutenção de temperatura. Modo de pré-aquecimento. Enxaguamento automático. Velocidade do ventilador ajustável. Ventiladores com inversor de marcha automático. Bomba detergente. Controlo eletrónico de temperatura. Modo de regeneração. Porta atérmica com vidros duplos. Interior do forno com iluminação por Leds. Válvula anti-retorno. Fornecido com 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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Buffet com self-service refrigerado BUF15E

Buffet com self-service refrigerado BUF15E

SAYL
O preço original era: 3.270,00 €.O preço atual é: 2.616,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1300x700x1300mm

Temperatura: até +4ºC a +8ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +4/+8ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 90KG

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Cozedor Sous-vide

Cozedor Sous-vide, 10 programas

Magnus
O preço original era: 1.505,00 €.O preço atual é: 1.053,50 €. + IVA
Agitador térmico profissional para a cozedura a vácuo a baixa temperatura. Estrutura em aço inoxidável (Aisi 304). Ecrã para controlar o tempo de cozedura e a temperatura da água. 10 programas integrados para reproduzir as suas receitas de sucesso com uma sonda de temperatura para cozinhar com precisão e uniformidade. Indicado para todos os recipientes até 50 l resistentes ao calor. Manutenção das propriedades organoléticas, redução da perda de peso durante a cozedura, redução de desperdícios, poupança de tempo e financeira, elevada barreira ao oxigénio e ao vapor de água, prolongamento da vida útil. Aviso do nível mínimo de água, início retardado, alarme de temperatura de cozedura alcançada, offset para controlo da temperatura.
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Máquina de lavar loiça 50x50 - controlo eletrónico, 230V/3600W, 576x645x(H)837mm

Máquina de lavar loiça 50×50 – controlo eletrónico, 230V/3600W, 576x645x(H)837mm

HENDI
O preço original era: 2.957,50 €.O preço atual é: 2.513,88 €. + IVA
Dimensões aprox: 570X600X830mm Peso Líq.: 43 Kg.
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Fiambreira disco Ø250mm HBS-250

Fiambreira disco Ø250mm HBS-250

EUTRON
O preço original era: 538,00 €.O preço atual é: 419,64 €. + IVA
. Construção em alumínio anodizado protegido contra a oxidação . Lâmina de corte em aço inoxidável . Disco de corte com diâmetro de 250mm . Espessura de corte de 0 a 15mm . Peso bruto: 18kg . Potência elétrica 150W - 220V/50Hz . Dimensões da embalagem: 575x465x415mm
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Suporte ponte - VKSP160 (L900)

Suporte ponte – VKSP80 (L900)

Virtus
O preço original era: 416,00 €.O preço atual é: 324,48 €. + IVA
. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 2,4kg . Dimensão: 800mm
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Back Bar expositor 3 portas de correr 1350 x520 x900h mm

Back Bar expositor 3 portas de correr 1350 x520 x900h mm

CLIMA
O preço original era: 1.253,00 €.O preço atual é: 939,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 3 portas de correr

- Capacidade: 330 litros

- Capacidade em garrafas de 33cl: 273

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 220 W

- Consumo: 2,10 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 1265x360x740 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1350x520x900 (LxPxA) mm

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Laminador de Abacate

Laminador de Abacate

LACOR
O preço original era: 12,10 €.O preço atual é: 9,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 18 x 6 x 2 cm

Material: Inox

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Fry-top elétrico com placa 2/3 lisa e 1/3 canelada 780x720 mm

Fry-top elétrico com placa 2/3 lisa e 1/3 canelada 780×720 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 4.150,00 €.O preço atual é: 2.905,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Pedra abrasiva

Pedra abrasiva

CASSELIN
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 16,20 €. + IVA
Permite remover a crosta resultante da cozedura nas placas usinadas das máquinas de crepes. Dimensões: L 150 x P 75 x A 75 mm
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Pires para tigela de sopa, ø180mm

Pires para tigela de sopa, ø180mm

HENDI
O preço original era: 4,50 €.O preço atual é: 3,83 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,31kg. Diâmetro produto: 180mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Banho-Maria Elétrico 3 Containers GN1/3

Banho-Maria Elétrico 3 Containers GN1/3

EUTRON
216,70 € + IVA
Banho-Maria elétrico com capacidade para 3 containers gastronorm GN1/3. Ideal para manter os alimentos confeccionados quentes. Estrutura em aço inoxidável, torneira de despejo de água e dotado com 3 containers GN1/3 com tampa. Encher a cuba de água antes de ligar o equipamento.
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Cortador de legumes CL 20

Cortador de legumes CL 20

Robot Coupe
O preço original era: 1.040,00 €.O preço atual é: 967,20 €. + IVA
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados e juliana . Função cortador com boca grande (volume de carga 1,56lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Débito prático até 50kg/h . Número de refeições por serviço: 20 a 80 . Bloco motor em inox e assíncrono . Entregue com 2 discos (fatiador 2mm, ralador 2mm) . Velocidade: 1500rpm . Peso bruto: 12kg . Potência elétrica: 400W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 325x310x570mm
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Armario Expositor Ape-451-c S1 Black

Armario Expositor Ape-451-c S1 Black

EDENOX
O preço original era: 1.130,00 €.O preço atual é: 791,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 595 x 640 x 1840

POTÊNCIA (W): 250

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 1ºC / +10ºC

TENSÃO (V): 230/50

NÚMERO DE PORTAS: 1

TIPO DE PORTA: Porta com dobradiças

CAPACIDADE (L): 372

EVAPORADOR: Estático

COPA: não

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FORNO ELT DIRETO COMPACT PROG UDFCBME1011 10x1/1GN

Forno Elt Direto Compact Prog Udfcbme1011 10×1/1gn

UDI
O preço original era: 9.027,00 €.O preço atual é: 6.770,25 €. + IVA
Forno combinado elétrico COMPACT 10 tabuleiros 1/1 GN. Com apenas 50 cm de largura, este forno oferece todas as inovações que irá garantir um resultado de alto nível. Máxima eficiência no menor espaço, com a possibilidade de usar 100 receitas programáveis!
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Placa radiante a gás

Placa radiante a gás, bancada PR7508S

HRFAINCA
O preço original era: 2.500,00 €.O preço atual é: 1.875,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x750x345 mm

Potência a gás 14 (kW)

Peso unitário líquido 88kg

Potência Placa:14kw

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AMASSADEIRA ESPIRAL 7/S 220V (GRELHA) CE

Amassadeira Espiral 7/s 220v (Grelha) Ce

UDI
O preço original era: 1.593,00 €.O preço atual é: 1.194,75 €. + IVA
"Máquina que produz diferentes tipos de massa, especialmente indicada para massa macia, como pão e pizza. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - peças em contato com alimentos (cuba, espiral e amassador) feitas de aço inoxidável - micro interruptor de segurança na tampa da cuba - tampa de malha de aço inoxidável com levantamento manual ; Cuba fixa;1 velocidade.
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Placa de grelhar em ferro fundido lisa

Placa de grelhar em ferro fundido lisa

CASSELIN
O preço original era: 399,00 €.O preço atual é: 319,20 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável Placa em ferro fundido Botão ligar/desligar Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento: 380 x 380 mm Potência: 2800 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 463 x A 188 mm Peso: 23 kg
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FORNO DE PIZZAS DIGITAL CR835/2CD

Forno De Pizzas Digital Cr835/2cd

UDI
O preço original era: 15.608,00 €.O preço atual é: 11.706,00 €. + IVA
Forno elétrico com sistema de controle digital, regulação independente do grupo superior e inferior das resistências, aviso sonoro de final de ciclo.
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Disco cortador FC-25+

Disco cortador FC-25+

Sammic
O preço original era: 111,00 €.O preço atual é: 86,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 25 mm

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Colher para gelado 1/20, ø56x120mm

Colher para gelado 1/20, ø56x120mm

Stöckel
O preço original era: 48,75 €.O preço atual é: 41,44 €. + IVA
Dimensões aproximadas (comp x alt): 120x120mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 56mm
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Armário GN2/1 Lacado Branco 600 litros Congelado de 780 x742 x1865h mm

Armário GN2/1 Lacado Branco 600 litros Congelado de 780 x742 x1865h mm

CLIMA
O preço original era: 1.576,00 €.O preço atual é: 1.182,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Acabamento: Branco

- Capacidade: 600 litros

- Temperatura: -22 / -15 (°C)

- Potência: 145 W

- Consumo: 954 (kWh/ano)

- Classe energética: D

- Dimensões: 780x745x1865 (LxPxA) mm

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Espátula, Preto, 510x100mm

Espátula, Preto, 510x100mm

HENDI
O preço original era: 16,55 €.O preço atual é: 14,07 €. + IVA
Cor material: Preto Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 510x100mm Peso Líquido: 0,32kg.
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Rampa de aquecimento empilhável 100

Rampa de aquecimento empilhável 100

CASSELIN
O preço original era: 699,00 €.O preço atual é: 589,25 €. + IVA
Aço inoxidável Botão ligar/desligar para lâmpadas Termóstato regulável até 70 °C Pés antiderrapantes Espaço entre os pés comprimento: 920 mm Espaço entre os pés profundidade: 320 mm Potência: 2000 W / 230 V Dimensões: L 1000 x P 380 x A 402 mm Peso: 10,5 kg Empilhável com CRCE100 ou CRNE100 por cima ou por baixo
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