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Expositor de buffet refrigerado eutéctico com campânula GN 1/1

Expositor de buffet refrigerado eutéctico com campânula GN 1/1

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Aço pintado com epóxi preto Tampa de acrílico rebatível Parede de bambu Placa eutéctica de aço GN 1/1 Recipiente para utensílios (utensílios não incluídos) Tabuleiro de recuperação em aço inoxidável Dimensões: L 850 x P 485 x A 322 mm Peso: 14 kg

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bastidor sem estante, 1200 x 600mm – BF-126-L

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Descrição Técnica

Dimensões: 1200 x 600

Inclui: Com prateleira

Fry-Top eléctrico 60 cm placa lisa com fenda aço retificado EFT665LR

Fry-Top eléctrico 60 cm placa lisa com fenda aço retificado EFT665LR

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Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do resistor kw:2 x 5,0

Potência kW: 10,0

Tensão (V): 400

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 61 kg

Almofariz Polietileno

Almofariz Polietileno

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Características Técnicas:

Diâmetro: 18 cm

Peso: 1,20 kg

<p>Braços trituradores de 300

Batedor para triturador 360 x 120 – BB-360

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 360 x 120

Tipo: Batedor

<p>Estrutura fechada

Mesa Central com Porta de Correr 1600 x 700 x 850 mm – MCPP-167

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 700 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

Vitrina aquecida - Passe-Burger 80

Vitrina aquecida – Passe-Burger 80

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Fabricada em aço pintado com epóxi Superfície de armazenamento inclinada Prateleira aquecida por resistência independente Temperatura sob resistências de 30 °C a 90 °C Regulação da potência de aquecimento por termóstato Regulação da largura dos corredores Potência: 1160 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 640 x A 685 mm Peso: 41 kg

Moinho de sal de madeira, Branco, ø65x(H)415mm

Moinho de sal de madeira, Branco, ø65x(H)415mm

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O moinho de sal de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal. Mecanismo cerâmico Mecanismo de moagem estanque Grau de moagem homogénea Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: BrancoDimensões aproximadas (alt): 415mm Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 65mm

Caneca para Cocktail, Caneca, 0,5L, Cobre, ø97x(H)100mm

Caneca para Cocktail, Caneca, 0,5L, Cobre, ø97x(H)100mm

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Caneca Cor material: CobreDimensões aproximadas (alt): 100mm Peso Líquido: 0,128kg. Diâmetro produto: 97mm

Armário refrigerado GN2/1 Aço inoxidável 2 portas 1200 litros 1340x810x1989h

Armário refrigerado GN2/1 Aço inoxidável 2 portas 1200 litros 1340x810x1989h

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Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 1340x810x1989h mm

- Dimensões interiores: 1224x680x1384h mm

- Dimensões com embalagem: 1375x865x2070h mm

- Peso: 161 kg

- Capacidade bruta: 1173 litros

- Temperatura: -2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: D

- Consumo: 1540,3 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 450 W

- Tensão: 230 V

- N.º de prateleiras: 6

- Dimensões das prateleiras: 534x640 mm

Prato oval, 290x200mm

Prato oval, 290x200mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas: 290x200mm Peso Líquido: 0,68kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Forno convetor misto elétrico (vapor direto)

Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 11xGN2/1

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Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente em pastilha e 1 grelha GN2/1.

ARMÁRIO CONGELAÇÃO SUPERMERCADO UDIFRIACS1600BT

Armário Congelação Supermercado Udifriacs1600bt

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Armário de conservação com 3 portas em vidro; Com luz led interior vertical (25W); Com display led (16W); Com 12 grelhas incluidas (4 grelhas por porta);

Expositor frigorífico 68 L, branco, 230V/170W, 444x397x(H)875mm

Expositor frigorífico 68 L, branco, 230V/170W, 444x397x(H)875mm

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brancoEstrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo. Caixa da unidade de arrefecimento em ABS. Porta com fecho automático. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação. Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura. Com iluminação LED brilhante no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: 4. Dimensões aprox: 452X406X891mm Peso Líq.: 34,145 Kg.

GRUPO MULTIPLO GM

Grupo Multiplo Gm

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Triturador de gelo: para a preparação de bebidas, sorvetes, grenadinas ou para preservar e decorar com gelo, comida e pratos especiais. Para de funcionar quando a alça é levantada.

Centrifugadora para sumos de fruta e vegetais

Centrifugadora para sumos de fruta e vegetais

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Centrifugadora para preparação de sumos de frutas e vegetais com ejeção automática da polpa. Adequado para funcionamento contínuo (24 horas). Fácil de limpar. Montagem e desmontagem realiza-se em poucos segundos. Expulsão contínua de resíduos. Construção robusta em aço inoxidável. Sistema de segurança: manipulo de fecho e paragem do motor.

TAMPA AÇO INOX GN1/2

Tampa Aço Inox Gn1/2

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Tampa em aço inox 1/2;

Congelador médico SE30-45

Congelador médico SE30-45

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1120 x 440 x 705 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1284 x 705 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1350 x 710 x 990 mm

Peso bruto / líquido: 76 / 71 kg

Volume bruto / líquido: 330 / 323 l

Consumo de energia: 5.15 kWh/24h

Potência de entrada: 500 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -45 a -5 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 61 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1880 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

<p>Placa quente a ser instalada sob uma superfície de granito

Placa Quente de Alumínio 2 x GN1/1

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 611 x 590 x 147

Capacidade GN: 2 x GN1/1

Potência elétrica (KW): 0,905

Congelador de exposição, dobradiça esquerda UFSC371G Black L/H

Congelador de exposição, dobradiça esquerda UFSC371G Black L/H

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1940 mm

Peso bruto / líquido: 100 / 95 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 270 l

Consumo de energia: 8.27 kWh/24h

Potência de entrada: 350 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 3017 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico, 1 câmara 700x700x150 mm – digital

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Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D4/D4R sobre um D44/D44R, ou um D4/D4R sobre um D4/D4R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor.

Desidratador de alimentos 10 tabuleiros, 10 tabuleiros, 230V/1000W, 430x550x(H)416mm

Desidratador de alimentos 10 tabuleiros, 10 tabuleiros, 230V/1000W, 430x550x(H)416mm

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10 tabuleirosDimensões aprox: 417X535X430mm Peso Líq.: 16,97 Kg.

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 2/3, 354x325mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 2/3, 354x325mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,669kg.

Faca de cozinheiro, Verde, (L)320mm

Faca de cozinheiro, Verde, (L)320mm

+ IVA

Cor material: Verde Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET Dimensões aproximadas: 320x25x40mm Peso Líquido: 0,106kg.

<p>O cozimento por indução usa indução eletromagnética para aquecer diretamente um recipiente de cozimento feito de um metal ferromagnético.</p>

Placa de Indução – ISM-35

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Descrição Técnica:

Dimensões Ø (mm): 120 - 260

Vidro (mm): 300 x 300 x 6

Temperatura ºC: 50 - 240

Níveis: 19

Dimensões externas (mm): 385 x 520 x 177

Potência (W): 3500

Bancada /Mesa de frio para pizzas GN1/1 GP93

Bancada /Mesa de frio para pizzas GN1/1 GP93

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 1100 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1440 x 770 x 1250 mm

Peso bruto / líquido: 166 / 156 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 368 l

Consumo de energia: 2.4 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 876 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

<p> Envasadoras a vácuo controladas por tempo

Máquina de embalar a vácuo dupla barra de soldadura de 500mm, 220V-240V

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3/h): 20 m3/h

Número de barras de solda: 2

Comprimento da solda: 500 + 500

Dimensões da câmara (mm): 525 x 550 x 180

Dimensões externas (mm): 580 x 680 x 960

Potência (W): 900

Tensão (V): 220V-240V/1/50-60Hz

Fogão elétrico 6 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 120

Fogão elétrico 6 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 120

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Dimensões das placas: 6 x Ø 220 mm - 6 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Termóstato de segurança - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 x 2 600 W + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 120 kg

FRITADEIRA GAS 18lt ARMARIO

Fritadeira Gas 18lt Armario

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Cuba simples Chaminé de ferro fundido esmaltado Armário com portas Queimador com ignição piezoelétrica Controle termostático de temperatura Cestos de aço inoxidável Temperatura ajustável de aquecimento Sistema de combustão a gás de alta eficiência Luzes indicadoras de acionamento Temperatura operacional (0-180°C)

Vitrine refrigerada de tapas V10BP

Vitrine refrigerada de tapas V10BP

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Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 100W

Peso: 60KG

Torneira com alavança clínica GR-CL

Torneira com alavança clínica GR-CL

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Características Técnicas:

nan

Fogão de mesa a gás 4 queimadores 800x700x250h mm 3

Fogão de mesa a gás 4 queimadores 800x700x250h mm 3,5+2×5+7 Kw

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Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência dos queimadores: 3,5+2x5+7 kW

- Potência de cozedura: 20,5 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm