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Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Potência:
·Potência total instalada: 36330 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(53 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 335 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 2280 x 790 x 575 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2500 x 960 x 780 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2590 x 1030 x 840 mm
Peso bruto / líquido: 200 / 125 kg
Volume bruto / líquido: 1032 / 805 l
Consumo de energia: 4.9 kWh/24h
Potência de entrada: 345 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 3
Luz interior: LED opcional
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 1788 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 24 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Dimensão interna (LxPxA): 960 x 2460 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 520 / 490 kg
Consumo de energia: 22.49 kWh/24h
Potência de entrada: 1100 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Zonas de cozimento: 2.
Dimensão cristal (mm): 1000 x 500.
Dimensões totais (mm): 1000 x 500 x 80.
Dimensões das zonas de cozimento (mm): 430 x 430 (x2).
Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz.
Potência (W): 800
Dimensão interna (LxPxA): 1860 x 2760 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1900 x 2500 x 1500 mm
Peso bruto / líquido: 580 / 550 kg
Consumo de energia: 31.78 kWh/24h
Potência de entrada: 1630 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 200 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs
Dimensões (mm): 900 x 700 x 850
Dimensões úteis (mm):800x750x880 mm
Potência a gás 26 (kW)
Peso unitário líquido 67kg
Potência queimadores: 2x 5,5 kw+2x 7,5 kw
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