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- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Combustível líquido com pavio, queima ± 4 horas, 24 pcs
queima ± 4 horasQueima sem resíduos nem odores.
Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores.
Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C.
Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas.
O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto.
Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos.
Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas.
Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol.
Vantagens face a um gel combustível:
- Utilização mais segura.
- Sem os perigos do processo de recarga.
- A chama é mais visível e previsível.
- As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança.
- Pode ser usado sem recipiente para combustível.
- Mais seguro em caso de acidentes.
- Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama.
– Reutilizável e possível resselar.
– Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa.
– Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol.
– Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO:
o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 3,48kg.
Comparar 
Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 5,5L, (H)65mm
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados.
Com tamanho Gastronorm gravado.
Rebordos lisos e fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 354x325x65mm
Peso Líquido: 0,65kg.
Comparar 
Cuvete perfurada 1/2 de 200 (265 x 325 x 200 mm)
Características Técnicas:
Formato gn: 1/2
Dimensões exteriores:
·Largura: 265 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 200 mm
Capacidade: 12 l
Conjunto de 6 copos água
Características Técnicas:
Diâmetro: 8 cm
Altura: 10 cm
Capacidade: 350 ml.
Fabricados em Tritán transparente livre de BPA, um material muito resistente, que suporta altas temperaturas.
Leves, versáteis e à prova de quebras, perfeitos para espaços exteriores onde a segurança é importante.
Para servir e desfrutar de todo o tipo de bebidas em qualquer ocasião.
Sua grande semelhança visual ao vidro faz com que seja sutil, elegante e de qualidade, como um copo de vidro.
Reutilizáveis, inquebráveis e aptos para máquina de lavar loiça.
Fabricador Maquina Gelo Fhc-100-w-40
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 740 x 605 x 1015
Cubos (gr): 40
Produção 24 h (Kg): 100
Nº Cubos: 2500
Cubos por ciclo (uni.): 36
Armazenamento (Kg): 60
Nº Cubos: 1500
Condensação: Água
Potência (W): 1200
Armário refrigerado 2 portas vidro SG-1400
. Estrutura exterior e interior em aço inox
. Pés niveladores em aço inox
. 2 Portas de abrir em vidro
. 8 Prateleiras amovíveis por porta
. Gás refrigerante ecológico R134a, livre de CFC
. Evaporação automática de águas de descargas
. Isolamento em poliuretano injectado livre de CFC, densidade de 40kg/m3
. Termostato eletrónico digital
. Temperatura interior de 0ºC a +10ºC
. Volume útil 1400lts
. Potência elétrica: 468W - 230V/50Hz
. Dimensões externas: 1410x830x2050mm
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Mesa Snack Conservação (-2º+8ºc) Mrv180tn 3p Vidro
Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.
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Câmaras frigoríficas 2700 x 2700 x 2200mm CR 270x270x220
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 2540 x 2540 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1200 mm
Peso bruto / líquido: 602 / 582 kg
Consumo de energia: 0 kWh/24h
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Consumo anual de energia: 0 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Cortadora CA-31 230/50/1 UK
Características Técnicas:
Produção hora: 150 kg - 450 kg
Dimensões boca (cortadora): 136 cm²
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade motor: 365 rpm
Potência:
Potência Total: 550 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (5.2 A)
Plugue: UK (BS 1363 13A / 2P+G)
Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Dimensões exteriores:
Largura: 389 mm
Profundidade: 405 mm
Altura: 544 mm
Peso líquido:: 21 kg
Armário Conservação Congelados ACE 150 CS PO
. Interior chapa plastificada (skinplate)
. Exterior chapa plastificada (skinplate)
. Isolamento 60mm poliuretano base de água
. Termostato digital
. Frio estático
. Descongelação manual
. Prateleiras amovíveis em aço plastificado 1 x (460x407mm) + 1 x (460x240mm)
. Porta opaca reversível
. Porta com retorno automático
. Fechadura de série
. 4 pés niveladores
. Temperatura interior de -22ºC a -18ºC
. Volume útil 103lts
. Potência: 102W - 230V/50Hz
. Peso bruto: 51Kg
. Dimensões interiores: 460x410x680mm
. Dimensões externas: 600x640x835mm
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Balcão frigorífico 2 portas
Dados técnicos
- Portas: 2
- Temperatura: -2 / +8 (°C)
- Capacidade: 355 litros
- Classe energética: C
- Consumo: 1019 (kWh/ano)
- Potência: 220 W
- Dimensões: 1492x600x105050 (LxPxA) mm
Jarro para café, 1,8L, ø160x(H)185mm
Dimensões aproximadas (alt): 185mm
Peso Líquido: 0,4kg.
Diâmetro produto: 160mm
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Cortadora CA-21 230/50/1 UK
Características Técnicas:
Produção hora:: 50 kg - 350 kg
Dimensões boca (cortadora):: 89 cm²
Diâmetro de disco:: 180 mm
Velocidade motor:: 1500 rpm
Potência:
Potência Total: 800 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A)
Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Dimensões exteriores:
Largura: 378 mm
Profundidade: 309 mm
Altura: 533 mm
Peso líquido:: 15.2 kg
Armário Portas de correr para trás VEC200-10
Armário Portas de correr para trás VEC200-10
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Expositor de bancada aquecido a quartzo, 160 Litros, 230V/1500W, 885x570x(H)680mm
160 LitrosDimensões aprox: 857X568X686mm
Peso Líq.: 44,895 Kg.
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Maquina De Hamburgueres Phi10 Manual
Estrutura de alumínio anodizado, peças em contato com carne de aço inoxidável.
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Cuvete 1/3 de 65
Características Técnicas:
Formato gn: 1/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 2,5 l
Murais Expositores Aps-802-c Hc
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1215 x 585 x 1868
Capacidade em litros (L): 744
Potência eléctrica (KW): 0,65
Temperatura: -2 + 8ºC
Material exterior: Chapa metálica pintada
Porta de vidro: Sim
Concha Due
Características Técnicas:
Material: nylon e aço inoxidável
Gancho de silicone para pendurar
Temperatura máxima de uso até 210ºC
Produto livre de BPA
Apto para lava-louças
Medida: 10,5 x 9,5 cm
Capacidade: 100 ml
Comprimento total: 33,5 cm
Refrigerador backbar BA21S
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 810 x 418 x 734 mm
Dimensão externa (LxPxA): 900 x 515 x 900 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 985 x 575 x 970 mm
Peso bruto / líquido: 70 / 64 kg
Volume bruto / líquido: 196 / 188 l
Consumo de energia: 1.14 kWh/24h
Potência de entrada: 115 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Alumínio revestido
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 70 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: A
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 416 kWh/ano
Nível de ruído: 44 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Cromado
Dimensões da prateleira: 395x328 mm
Latas 330 ml: 276 pçs
Latas 500 ml: 168 pçs
Garrafas 330 ml: 143 pçs
Garrafas PET 500 ml: 143 pçs
Fogão elétrico 4 zonas vitrocerâmico – VS9080PVET (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. 4 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 3,4kW
. Controlo da temperatura independente por placa
. Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada
. Peso bruto: 89kg
. Potência elétrica: 13,6kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x900x250mm
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Cuvete perfurada 1/2 de 40 (265 x 325 x 40 mm)
Características Técnicas:
Formato gn: 1/2
Dimensões exteriores:
·Largura: 265 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 40 mm
Capacidade: 2,5 l
Cave /Armário para vinho SC85 BLACK
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 410 x 415 x 630 mm
Dimensão externa (LxPxA): 503 x 567 x 775 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 570 x 610 x 810 mm
Peso bruto / líquido: 38 / 33 kg
Volume bruto / líquido: 92 / 85 l
Consumo de energia: 1.06 kWh/24h
Potência de entrada: 165 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: ABS preto
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 28 g
Termómetro: Não
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 387 kWh/ano
Nível de ruído: 40 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 228 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Acessórios Cutter vertical R45
. Lâmina lisa
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Cutter vertical R20
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação
. Com bloco de motor assíncrono e função impluso
. Cuba em aço inox de 20lts com pega
. Dotada com lâmina de 3 facas lisas
. Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 12kg/h
. Número de refeições por serviço: 50 a 300
. Velocidade: 1500 e 3000rpm
. Peso bruto: 72,3kg
. Potência elétrica: 4400W - 400V/50Hz
. Dimensões externas: 380x630x760mm
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Mangueira 10 m com duche DM-10
Características Técnicas:
Comprimento: 10 m
Dimensões exteriores: 400 mm x 484 mm x 400 mm
Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, Transparente, 325x265x(H)65mm
Cor material: Transparente
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C.
Dimensões aproximadas: 325x265x65mm
Peso Líquido: 0,41kg.
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Transparente, 325x176x(H)100mm
Cor material: Transparente
Não absorve odores nem sabores.
Sem Bisfenol A.
Transparência muito clara.
Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C.
Dimensões aproximadas: 325x176x100mm
Peso Líquido: 0,363kg.
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Pinças de servir, Preto, (L)300mm
Cor material: PretoDimensões aproximadas (Comp.): 300mm
Peso Líquido: 0,165kg.
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Grelhador a gás vertical de 6 espetos 6ASG
Dados Técnicos
Capacidade da espada: 6 (não incluída).
Capacidade de frango: 24-36.
Queimadores: 6.
Potência total: 42 kW
Dimensões: 1160x450x1420h mm
Peso unitário líquido: 119 kg
Abatedor Carrelado Ifr201r 20×1/1 Ou 20x60x40
Interior / exterior em aço inoxidável AISI 304. 20 niv.GN 1/1 e EN 40x60 cm.Produção: refrigeração 120 kg; congelando 72 kg. Controlos de cartões LCD + codificador, multilíngüe, refrigeração IFR, programas especiais, incluindo Infinity, Smart on, Multy ... e funções de descongelação, conservação ... MSG LED. Porta direita com int.Modelo sem refrigerante para refrigeração remota.
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Vitrine Luxor Slim Preta Kp6q (+2º+10º) Ventilada
Prateleiras de exposição em vidro temperado com capacidade até 12kgs, iluminação LED, estrutura inferior em aço inox preto anti-manchas, rodas integradas na estrutura, painel de comandos em vidro preto com gestão de alarmes HACCP, descongelação automática, por ar, a cada 6 horas, sistema de ventilação localizado na parte de trás da vitrine. Evaporador localizado na parte inferior da estrutura do equipamento.
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