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Potência Total: 400 W
Capacidade máxima de recipiente: 60 l
Velocidade motor: 12000 rpm
Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P)
Comprimento:
Comprimento braço triturador: 420 mm
Comprimento total: 728 mm
Peso líquido: 3.74 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V / 3 F / 50-60Hz
- Potência: 7,8 kW
- Temperatura: 100 - 275 (°C)
- Refeições: 72 - 120
- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400
- Peso: 92,4
- Dimensões: 850x1044x700 (LxPxA) mm
Comprimento da bobine: 200 m.
Dimensões úteis (mm): 400x750x325 mm
>Peso unitário líquido 23kg
- Capacidade: 1600 litros
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 750 W
- Consumo: 7,50 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 1610x500x1360 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 1715x705x2060 (LxPxA) mm
Potência: 1000 W
Temperatura de trabalho: 100ºC
Capacidade: 12 L em 3 cestas separadas e numeradas
Dimensões: 41x35x26,6 cm
Peso: 3,2 kg
- Largura: 150 mm
- Comprimento: 200 mm
- Espessura: 90 microns
- Tipo: Liso
- Unidades por embalagem: 100
Dimensão interna (LxPxA): 1000 x 565 x 205 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1230 x 700 x 600 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1310 x 770 x 740 mm
Peso bruto / líquido: 105 / 90 kg
Volume bruto / líquido: 116 / 77 l
Consumo de energia: 6.05 kWh/24h
Potência de entrada: 270 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -21 a -18 /+ 1 a +4 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 70 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: E
Consumo anual de energia: 2208 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 29780 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 380 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
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