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Material: Aço Inox
Tamanho GN: 1/1
Dimensões (mm): 800 x 700 x 980
Tipo: Móvel com portas
Dimensões da chapa (mm): 720 x 610
Tipo de potência (kW): Chapa lisa
Potência (kW): 10
Tensão (V): 380/3/N – 50-60 Hz
Dimensões aproximadas: 8,5 x 8,5 x 5,5 cm
Peso: 225 g
Comprimento braço batedor: 394 mm
- Portas: 2
- Capacidade: 220 litros
- Temperatura: +2 / +6 (°C)
- Potência: 250 W
- Dimensões: 1000x550x850 (LxPxA) mm
Tamanho GN: 1/3
Dimensões úteis (mm):800x930x344 mm
Potência a gás 25 (kW)
Peso unitário líquido 72kg
Potência queimadores:25 KW Ø 340 mm
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 278 mm
·Profundidade: 260 mm
Diâmetro de disco: 220 mm
Medida de corte: 14 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 243.5 mm
Profundidade: 219.5 mm
Altura: 30 mm
Peso líquido:: 0.38 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total módulo central: 27140 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 200 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm) : 1697 x 632 x 2300
Acabamento : Cinzento
Nº de portas : 2
Tipo : Central
Potência (W) : 2980
Tensão (V): 230/1/50
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