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Peladora de batatas 12 kg

Peladora de batatas 6 kg, trifásica

Sammic
O preço original era: 1.910,00 €.O preço atual é: 1.337,00 €. + IVA
Quadro de comandos com botão de arranque, paragem e temporizador 0-6 minutos. Abrasivo lateral e prato, altamente resistente e duradouro. Corpo em alumínio. PPC: modelo com tomada de acessórios em posição fixa. Suporte não incluído.
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Grelha de carne para CGPL

Grelha de carne para CGPL

CASSELIN
O preço original era: 229,00 €.O preço atual é: 183,20 €. + IVA
- Dimensões: L 312 x P 483 x A 110 mm - Peso: 4,50 kg
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Faca de filetar, Branco, (L)300mm

Faca de filetar, Branco, (L)300mm

HENDI
O preço original era: 5,70 €.O preço atual é: 4,84 €. + IVA
Cor material: Branco Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 300x25x40mm Peso Líquido: 0,087kg.
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Recipiente para molhos em aço inoxidável com dispensador, 4,5L, ø180x(H)420mm

Recipiente para molhos em aço inoxidável com dispensador, 4,5L, ø180x(H)420mm

HENDI
O preço original era: 357,50 €.O preço atual é: 303,88 €. + IVA
O Recipiente para molhos em aço inoxidável com dispensador destina-se a molhos frios e espessos. Pode também ser utilizado para dispensar mel. Dosagem rápida, limpa e precisa dos molhos Dosagem conveniente graças à bomba integrada Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, facilitando muito o self-service dos cleintesDimensões aproximadas (alt): 420mm Peso Líquido: 2,33kg. Diâmetro produto: 180mm
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Base Neutra L700 Simples

Base Neutra L700 Simples

EUTRON
O preço original era: 454,00 €.O preço atual é: 354,12 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Base dotada com porta pivotante e puxador . Peso bruto: 15kg . Dimensões externas: 400x700x550mm
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CORTADORA 300 V.P/C.F.S/N (104.30NCS)

Cortadora 300 V.p/c.f.s/n (104.30ncs)

UDI
O preço original era: 1.388,00 €.O preço atual é: 1.041,00 €. + IVA
"Cortadora vertical que oferece excelente desempenho em tamanho compacto. Todas as peças com precisão, com seleção de corte milimétrico é a máquina de corte ideal para qualquer tipo de produto. A elegância do alumínio anodizado e a escolha de detalhes como, por exemplo, o plexiglás no lado do carro e o espaçador de segurança, são adequados para qualquer trabalho. Os dispositivos de segurança, o afiador montado na parte superior, as peças removíveis, como a tampa da faca, o deflector de fatia, o suporte do produto e o rolamento deslizante duplo, satisfazem mesmo os clientes mais exigentes."
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Fogão eléctrico com 4 placas e móvel -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico armário 4 placas CE4P600E

HRFAINCA
O preço original era: 1.800,00 €.O preço atual é: 1.350,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm

Potência eléctrica6 KW/380 V 3 + N(kW)

Peso unitário líquido 57kg

Potência placas: 2x 2kw + 2x 1kw

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Faca de descascar, Preto, (L)195mm

Faca de descascar, Preto, (L)195mm

HENDI
O preço original era: 21,45 €.O preço atual é: 18,23 €. + IVA
Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 195x15x25mm Peso Líquido: 0,064kg.
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AQUECEDOR DE PRATOS UDAP120 120 PRATOS 230V

Aquecedor De Pratos Udap120 120 Pratos 230v

UDI
O preço original era: 991,00 €.O preço atual é: 743,25 €. + IVA
Construção geral aço inox; Regulação da temperatura: 30º a 90ºC com prateleira ajustável
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Chapa de grelhar para panquecas holandesas, GN 2/1

Chapa de grelhar para panquecas holandesas, GN 2/1

HENDI
O preço original era: 1.722,50 €.O preço atual é: 1.464,13 €. + IVA
Peso Líq.: 11,02 Kg.
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 99,00 €.O preço atual é: 92,07 €. + IVA
. Disco ralador de 5mm (mozzarela) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Amassadora DME-40 2V 400/50/3

Amassadora DME-40 2V 400/50/3

Sammic
O preço original era: 3.938,00 €.O preço atual é: 3.071,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Capacidade por operação: 38 kg

Capacidade em farinha (60% água):25 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1500 W

·2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do caldeiro: 452 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

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<p>Apresentamos a nossa linha de tabuleiros especialmente concebidos para manter e apresentar alimentos e bebidas à temperatura correcta

Elemento com Cuba Refrigerada e Reserva Inferior, 2x GN1/1 150mm, 0,635kW

EDENOX
O preço original era: 4.319,00 €.O preço atual é: 3.023,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Número de bandejas: 4

Potência elétrica (KW): 0,635

Voltagem: 220V

Frequência elétrica: 50 Hz

Fases: 1N

Altura cuba (MM): 150

Temperatura: -11 +8 ºC

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Pinças curvas, (L)305mm

Pinças curvas, (L)305mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 305x35mm Peso Líquido: 0,08kg.
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Máquina de descascar batatas de 20 kg com produção de 190 kg/h

Máquina de descascar batatas de 20 kg com produção de 190 kg/h

CLIMA
O preço original era: 1.762,00 €.O preço atual é: 1.321,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 20 kg- Rendimento: 190 (kg/hora)- Tensão: 230 V- Potência: 950 W- Peso: 85 kg- Dimensões: 465X615X1120 (LxPxA) mm- Dimensões da embalagem: 525X675X1273 (LxPxA) mm
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Prateleira GN2/1 para frigoríficos e congeladores ssional, Prateleira

Prateleira GN2/1 para frigoríficos e congeladores ssional, Prateleira

Arktic
O preço original era: 42,25 €.O preço atual é: 35,91 €. + IVA
PrateleiraPeso Líq.: 2,29 Kg.
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Máquina de Lavar Loiça UX-100 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-100 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 4.862,00 €.O preço atual é: 3.792,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 3 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38 A)

Dimensões exteriores:

Peso líquido: 102 kg

Temperatura de lavagem: 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 7500 W

·Potência total: 8250 W

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1510 mm

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, (H)150mm

HENDI
O preço original era: 43,25 €.O preço atual é: 36,76 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,91kg.
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Banho maria GN2/1 elétrico - VS7080BMET (L700)

Banho maria GN2/1 a gás – VS7080BMGT (L700)

Virtus
O preço original era: 2.321,00 €.O preço atual é: 1.810,38 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 630x510x160mm . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 53kg . Potência gás: 6,0kW . Dimensões externas: 800x730x250mm . Fornecido sem containers GN
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<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 3 GN 1/1, 1355W

EDENOX
O preço original era: 2.069,00 €.O preço atual é: 1.448,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1090

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W) : 1355

Acabamento: Preto

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TABUA SEMI-PROFISSIONAL ASPIRANTE BETA 1 S/CALD.

Tabua Semi-profissional Aspirante Beta 1 S/cald.

UDI
O preço original era: 722,00 €.O preço atual é: 541,50 €. + IVA
TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL ASPIRANTE SEM PASSA MANGAS Mesa de passagem doméstica, ajustável, com aspiração. Prato com aquecimento eléctrico (400W) Disponível com forma de mangas com aspiração. Turbina de vácuo: 90 W Dimensões fechada: 165 x 46 x 13 cm
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Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2120mm CR 240x270x212 NF

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2120mm CR 240x270x212 NF

TEFCOLD
O preço original era: 6.320,00 €.O preço atual é: 4.550,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 570 / 550 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Lâmpada de substituição para mata-moscas, 270134 + 270158, 230V/8W, 300x15x(H)15mm

Lâmpada de substituição para mata-moscas, 270134 + 270158, 230V/8W, 300x15x(H)15mm

HENDI
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
270134 + 270158Dimensões aprox: 285X15X15mm Peso Líq.: 0,03 Kg.
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FILTRO REDE COM ARO INOX

Filtro Rede Com Aro Inox

UDI
O preço original era: 46,00 €.O preço atual é: 34,50 €. + IVA
Filtro de rede com aro inox
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TABULEIRO POLICARBONATO 1/6H150

Tabuleiro Policarbonato 1/6h150

UDI
O preço original era: 9,00 €.O preço atual é: 6,75 €. + IVA
TAB.DE POLICARBONATO 1/6H150
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CALANDRA FCI3200/50 VAPOR 90kg/h

Calandra Fci3200/50 Vapor 90kg/h

UDI
O preço original era: 58.501,00 €.O preço atual é: 43.875,75 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-76

EDENOX
O preço original era: 442,00 €.O preço atual é: 309,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 700 x 600 x 850

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Liquidificador de bar com jarro sem BPA, 230V/1680W, 270x250x(H)580mm

Liquidificador de bar com jarro sem BPA, 230V/1680W, 270x250x(H)580mm

HENDI
O preço original era: 292,50 €.O preço atual é: 248,63 €. + IVA
Dimensões aprox: 270X250X550mm Peso Líq.: 5,54 Kg.
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 354 mm – GNO 2/3-65

EDENOX
O preço original era: 41,00 €.O preço atual é: 28,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Tamanho (mm): 325 x 354 mm

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GRELHADOR SIMPLES COM PRENSA UGP60X40 230V

Grelhador Simples Com Prensa Ugp60x40 230v

UDI
O preço original era: 1.102,00 €.O preço atual é: 826,50 €. + IVA
Grelhador duplo com uma unica prensa superior nervurado (placa superior e inferior) Aquecimento regular do calor em espiral em toda a superficie da placa
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Caçarola – sem tampa, 1L, ø140x(H)70mm

Caçarola – sem tampa, 1L, ø140x(H)70mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 320x150x70mm Peso Líquido: 0,46kg. Diâmetro produto: 140mm
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Acessórios Blixer 60

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

Robot Coupe
O preço original era: 90,00 €.O preço atual é: 83,70 €. + IVA
. Lâmina dentada
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