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Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm
Altura útil: 300 mm
Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"
Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 / 20
Capacidade do caldeirão: 4.5 l
Capacidade da cuba: 9 l
Consumos e poupança:
Consumo água/ciclo: 1.9 l
Modo de poupança automático em: 25'
Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh
Potência:
·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp
·Potência cuba: 1200 W
·Potência da caldeira: 2800 W
·Potência total: 3050 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13.3 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:490 mm
·Profundidade: 540 mm
·Altura: 710 mm
Peso líquido: 40.5 kg
Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)
Dimensões externas (mm): 685 x 670 x 712.
Nº portas: 1.
Capacidade (distância 60 mm): 6 - GN 1/1.
Voltagem (V): 230/1/50-60 Hz.
Potência (W): 1400.
Dimensões (mm): 1800 x 800
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 430 mm
Ciclos: 6
Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"
Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17
Capacidade do caldeirão: 12 l
Capacidade da cuba: 25 l
Consumos e poupança:
·Consumo água/ciclo: 2.8 l
·Modo de poupança automático em: 25'
·Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh
Potência:
Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp
Potência cuba: 2500 W
Potência da caldeira: 7500 W
Potência total: 8500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)
·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)
·Altura: 2035 mm / 2035 mm
Peso líquido: 137 kg
Temperatura de enxaguamento: 87ºC
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Aberto: 34 cm x 24 cm
Máximo: 55 x 24 cm
Dimensões totais (mm): 1600 x 700
Cubas e Escorredores: 1 cuba + 1 escorredor esquerda
Dimensões do recipiente (mm): 800 x 500 x 375
Dimensões aproximadas: 21,5 x 6,7 x 2,0 cm
Peso: 43 g
Dimensão interna (LxPxA): 2760 x 2760 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1900 x 3100 x 1600 mm
Peso bruto / líquido: 750 / 730 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()
Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 105 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Produção:
·Produção cestas/hora: 130 / ]v:prod_hora_cestos_v2]
·Produção pratos/hora: 2340 / 3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (51 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 350 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões totais (mm): 1800 x 700
Posição do escorredor: Direita
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
Dimensões úteis (mm): 800x600x1022 mm
Potência a gás 15,4 (kW)
Peso unitário líquido 90kg
Dimensões do cesto (mm): 235x240x105 mm
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Capacidade (l): 12
Capacidade de óleo (l): 10
Torneira: SIM
Potência: 7,5
Dimensões: 355x495x325h mm
Tensão: 400
Peso unitário líquido: 15 kg
Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm
Peso: 350 g
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