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“Fogão a gás com forno elétrico de convecção GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3,5+5+5+2×7 Kw” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Grelhador pedra-lávica a gás

Grelhador pedra-lávica a gás, 2x (370×640 mm), TOP

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Expositor Back Bar Etb-135

Expositor Back Bar Etb-135

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1375 x 565 x 900

Capacidade em litros (L): 327

Número de portas: 3

Potência elétrica (KW): 0,285

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Vitrine refrigerada de tapas V8EP

Vitrine refrigerada de tapas V8EP

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Escumadeira de cerveja - 6 unidades, Branco, 6 pcs. , 235x26mm

Escumadeira de cerveja – 6 unidades, Branco, 6 pcs. , 235x26mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 235x26mm Peso Líquido: 0,162kg.

Cinzeiro, ø100x(H)30mm

Cinzeiro, ø100x(H)30mm

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Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,22kg. Diâmetro produto: 100mm

<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na direita 1200 x 500mm – FCP-125/21-D

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 500

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 340 x 365 x 150

Porta: De correr

Nº portas: 2

SECADOR I530-FC 27kg GAS 230v TAMBOR INOX+REVER

Secador I530-fc 27kg Gas 230v Tambor Inox+rever

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Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Elemento neutro L700

Elemento neutro L700

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Superfície de trabalho lisa . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 10kg . Dimensões externas: 400x700x300mm

Tampas para tachos, ø160mm

Tampas para tachos, ø160mm

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Qualidade profissional graças à utilização de materiais duráveis. Fácil de limpar e manter. Uma escolha fiável para cozinhas profissionais. Materiais duráveis.Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe.Peso Líquido: 0,175kg. Diâmetro produto: 160mm

Coador cónico de rede de arame, ø160x360mm

Coador cónico de rede de arame, ø160x360mm

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Dimensões aproximadas: 360x160x105mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 160mm

Molde Florentina 40 Cavidades Silicone Black

Molde Florentina 40 Cavidades Silicone Black

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Características Técnicas:

Medida total do molde: 60x40 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 21L, 325 x 530 mm – GN 1/1-150

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Capacidade (litros): 21

Tamanho (mm): 325 x 530 mm

Máquina embalar vácuo DZ-400T

Máquina embalar vácuo DZ-400T

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. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com 2 barras de soldadura de 400mm . Com bomba de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 2 a 3 ciclos/minuto . Peso bruto: 44kg . Potência elétrica: 1,20kW - 220V . Dimensão câmara vácuo: 460x450x220mm (LxPxA) . Dimensões externas: 520x570x500mm (LxPxA)

Máquina de café gota a gota, 230V/2100W, 195x370x(H)598mm

Máquina de café gota a gota, 230V/2100W, 195x370x(H)598mm

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Dimensões aprox: 195X370X430mm Peso Líq.: 5,99 Kg.

Bicos para cobertura – diversos, ø 6-8-10-12

Bicos para cobertura – diversos, ø 6-8-10-12

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ø 6-8-10-12Peso Líquido: 0,048kg.

Máquina automática com 3 depósitos para produtos instantâneos

Máquina automática com 3 depósitos para produtos instantâneos

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Ecrã táctil de 7” com interface intuito e de fácil utilização. Screensaver para mostrar logotipo, imagem ou anúncio. Informações nutricionais no ecrã. Notificação no ecrã quando depósito está (quase) vazio. Várias opções de cor de fundo do ecrã. Suporte do utilizador disponível no ecrã. Torneira de água quente independente. Luz Led junto à saída da bebida. Botão STOP. Caldeira de aço inoxidável isolada com proteção contra aquecimento sem água. Temperatura da água ajustável. Modo Inteligente de poupança de energia. Sistema de mistura com velocidade de mistura ajustável (RPM). Preparado para telemetria (EVA DTS / MDB / DEX-UCS). Preparado para diversos sistemas de pagamento (MDB/G13). Com ligação à rede hídrica 3/4”. Etiqueta energética. A+.

Frigideira – sem tampa, ø240x(H)45mm

Frigideira – sem tampa, ø240x(H)45mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 500x250x45mm Peso Líquido: 0,88kg. Diâmetro produto: 240mm

Mesa de trabalho borda e prateleira - aparafusada

Mesa de trabalho borda e prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1200x600x(H)850mm

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Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, resistentes, e perfeitas para preparar alimentos. A adição de uma prateleira acrescenta muito espaço de armazenamento. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e muito duráveis. Mesa de trabalho multiúsos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça a mesa e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1200X600X850mm Peso Líq.: 27,717 Kg.

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-1

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-1,5

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CHSUVT-C-12/12-1,5 RPM:890 Amp max 230 V:4,07 A Amp max 400 V:2,34 A Potencia KW:1,10 Caudal max m3h:6150 Peso Kg:115 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas:CHSUVT-C-12/12-1,5: 970x680x945 mm

Fritadeira FE-8+8 230/50-60/1

Fritadeira FE-8+8 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade da cuba: 2 x 8 l

Potência Total: 6000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões do cesto:

·dimensões cesto (largura): 190 mm:

·dimensões cesto (profundidade): 245 mm

·Dimensões cesto (altura): 110 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 580 mm

·Profundidade: 550 mm

·Altura: 295 mm

Peso líquido: 19 kg

ELEMENTO NEUTRO DUPLO ARMARIO

Elemento Neutro Duplo Armario

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Armario inferior com portas Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos

Fritadeira elétrica 20 l

Fritadeira elétrica 20 l, móvel

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Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Equipado com uma gaveta de recolha do óleo e torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.

Montadora de nata e creme MINIWIP/G

Montadora de nata e creme MINIWIP/G

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 220 x 535 x 460 mm

Peso bruto / líquido: 32 / 28 kg

Consumo de energia: 0.035 kWh/24h

Potência de entrada: 530 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Acabamento interior: Plástico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R134a

Consumo anual de energia: 12.7 kWh/ano

Fry-top a gás duplo

Fry-top a gás duplo, placa lisa cromoduro 600×510 mm, bancada

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Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 2600 x 700mm – BF-267

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Descrição Técnica

Dimensões: 2600 x 700

Inclui: Sem prateleira

Arrefecedores de garrafas 4 portas em aço inoxidável Interior e exterior 2000 x550 x850h mm

Arrefecedores de garrafas 4 portas em aço inoxidável Interior e exterior 2000 x550 x850h mm

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Dados técnicos

- Portas: 4

- Capacidade: 580 litros

- Temperatura: +2 / +6 (°C)

- Potência: 396 W

- Dimensões: 2000x550x850 (LxPxA) mm

Vitrine de gelados ventilado FIJI 6

Vitrine de gelados ventilado FIJI 6

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1214 x 630 x 1247 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1328 x 703 x 1190 mm

Peso bruto / líquido: 109 / 99 kg

Consumo de energia: 8.49 kWh/24h

Potência de entrada: 900 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -18 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 3099 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 27 pçs

Produto de limpeza para máquinas de natas e chantilly

Produto de limpeza para máquinas de natas e chantilly

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Limpe a sua máquina de batidos ou de natas sem esforço. Não é necessário esfregar. Dissolve os resíduos de gordura e proteínas. Para todos os tipos de máquinas de serviço suave. Para todos os tipos de máquinas de natas batidas. Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades

Fritadeira FE-15+15 (2 x 9 Kw) 400/50-60/3N

Fritadeira FE-15+15 (2 x 9 Kw) 400/50-60/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da cuba:2 x 14 l

Potência Total: 18000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~

Dimensões do cesto: 235 mm x 270 mm x 105 mm

Dimensões exteriores: 750 mm x 655 mm x 985 mm

Peso líquido: 53 kg

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Transparente, 325x265x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Transparente, 325x265x(H)100mm

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Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,34kg.

Cuvete 2/3 de 100

Cuvete 2/3 de 100

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 8,5 l

Máquina de Lavar Loiça AX-100B 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça AX-100B 230/50/1 DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120 / 180 / 210"

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17

·Capacidade do caldeirão: 8 l

·Capacidade da cuba: 25 l

·Consumo água/ciclo: 3 l

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,23 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 6000 W

·Potência total: 6700 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (30 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Temperatura de lavagem: 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 85ºC

Peso líquido: 103 kg