Loja – Página 500 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

Características Técnicas:

Diâmetro: 28 cm

Altura: 9 cm

Espessura: 4 mm

Molde de gelo em copo de shot, 125x190x(H)60mm

Bar up

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Dimensões aproximadas: 125x190x60mm Peso Líquido: 0,19kg.

<p>Ideal como mesa de apoio para aparelhos de cozinha e preparação de alimentos.</p>

Mesa de trabalho 1000 x 600 x 600 mm – MCB-106

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 600

Passe-vite, 400x215x(H)175mm

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Dimensões aproximadas: 400x215x175mm Peso Líquido: 0,94kg. Diâmetro produto: 200mm

Panela Baixa com Tampa Vidro Stilo

LACOR

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Características Técnicas:

Diâmetro: 28 cm

Altura: 8,5 cm

Capacidade: 4 l

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1200 x 400 – EML-1240

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1200 x 400

Tipo: Lisa

Recipiente para banho-maria, Caçarola de banho-maria, 4,2L, ø220x(H)190mm

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Caçarola de banho-mariaDimensões aproximadas: 220x220x190mm Peso Líquido: 0,73kg. Diâmetro produto: 220mm

Aço inoxidável Vidro simples Frio estático Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a 12 °C 6 recipientes GN1/3 prof. 150 mm Fluido refrigerante: R600a Potência: 125 W / 230 V Dimensões: L 1500 x P 395 x A 426 mm Peso: 45 kg

Cozedor automático elétrico de 2 cubas de 132 L

FAGOR

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Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

Amaciador de água, Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 3360/2240/1680, 16L, ø185x(H)600mm

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Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 3360/2240/1680A água dura contém minerais dissolvidos – compostos por cálcio, magnésio, entre outros. Os iões de cálcio e magnésio provocam a acumulação de calcário, que representa um risco para os objetos e ferramentas que entrarem em contacto com a água ou vapor. O amaciar da água é um processo que remove todos os compostos de cálcio e magnésio que provocam a dureza da água. Ao passarem pela coluna de resina, os iões de cálcio e magnésio são absorvidos pelas partículas de resina. Quando a capacidade de permuta iónica da resina perde eficácia, deve ser restaurada através de um processo de regeneração apropriado com a utilização de uma solução salina. O amaciador de água pode ser instalado sempre que a temperatura da água for inferior a 45 °C e a pressão de entrada da água não exceder os 2 bar. Regeneração: apenas sal não ionizado. Apenas para água potável. Adequado para amaciar água para máquinas de café, fornos a vapor combinados, máquinas de lavar louça e máquinas de gelo. Graças às dimensões reduzidas, é ideal para bares e restaurantes. Graças à elevada qualidade dos componentes utilizados, o dispositivo mantém-se sem avarias e a funcionar durante muitos anos. Pressão ideal da água em funcionamento: 1-2 bar. Dimensões aprox (ALT): 600mm Peso Líq.: 11,7 Kg. Diâmetro produto: 185 mm

Adega de vinhos Armário para vinhos 2 temperaturas 50 garrafas 595x580x870h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Prateleiras: 6

- Capacidade: 150 litros

- Capacidade das garrafas: 48

- Temperatura: +5 / +20 (°C)

- Consumo: 0,68 (kWh/24h)

- Dimensões: 595x580x870 (LxPxA) mm

Marmita elétrica, aquecimento indireto, 50 l

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Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Termóstato de segurança em que interrompe o funcionamento na ausência de água na câmara de aquecimento. Pressostato para controlo automático do vapor dentro da câmara de aquecimento.

Fogão a gás com 4 bicos e forno elétrico de convecção GN 1/1, 230V/3000W, 19kW, 800x722x(H)900mm

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Dimensões aprox: 800X700X900mm Peso Líq.: 59,75 Kg.

Balança de cozinha 10 kg, 160x210x(H)19mm

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A Balança de cozinha 10 kg permite uma medição precisa dos ingredientes para receitas, de forma muito fácil e rápida. É leve, compacta, alimentada a bateria recarregável e tem um ecrã de leitura fácil - é perfeita para o dia-a-dia. Estrutura à prova de água, fácil de manter limpa Leitura em 5 unidades diferentes Ecrã LED Painel de controlo com moderno ecrã tátil É possível carregar através de um cabo USBDimensões aprox: 160X210X19mm Peso Líq.: 0,46 Kg.

Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 3x GN1/1 – branco

Sob Consulta

Placa vitrocerâmica lisa para servir, apresentar e manter os alimentos quentes. Sistema de aquecimento vitrocerâmico com resistências de silicone posicionadas por debaixo da superfície de vidro que permitem obter uma temperatura regular em toda a superfície, assim como uma economia de energia. Temperatura de trabalho de +30 °C a +120 °C ajustável por termóstato. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos.

Preço Sob Consulta

Pires para chávena de expresso, ø83mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 83mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

<p>Grelhas de polietileno de qualidade alimentar para prateleiras.</p>

Grelhas de polietileno para prateleiras 500 x 400

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500 x 400

Cortadora de carnes frias com engrenagem, Ø 350 mm

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Cortadora profissional, concebida para médias e grandes superfícies, como por exemplo, supermercados e grandes talhos. Transmissão por engrenagem. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.

Vitrine aquecida DP-60-50C

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x515mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 530W

Peso: 65KG

Torneira Cano Baixo Gm-cb-16 S1

+ IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Torneira monocomando 2 águas com bica giratória. Especialmente concebido para colocação em lavatórios por baixo do bar e em geral em espaços com altura reduzida

Forno de convecção elétrico SMART Patisserie/Bakery 16 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção elétrico SMART Patisserie/Bakery 16 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 31,0 kW

- Temperatura: 100 - 275 (°C)

- Refeições: 288 - 480

- Capacidade do tabuleiro: 16 pcs. 600x400

- Peso: 247,2 kg

- Dimensões: 930x1041x1900 (LxPxA) mm

<p>Tampas para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa para Recipiente Gastronorm Gn1/1

+ IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/1

<p>Suportes neutros para fixação de vidros frontais ou horizontais.</p>

Suportee Neutro de Vidros Reto – SSCRS-16

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1083 x 371 x 132

Tipo: Vidro reto

Calandra automática com regulador de velocidades + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade, Ø 250×1200 mm

+ IVA

Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Pedal amplo para controlo do movimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Movimento automático. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 1900 x 700mm – EB-197

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1900 x 700

Raspador de massa – 6 unidades, 6 pcs. , 120x96mm

+ IVA

Para decoração de bolos, mousses, pastas e cremes. Feitos de polipropileno. Dimensões aproximadas: 120x96mm Peso Líquido: 0,114kg.

Fry Top A Gás Em Aço Liso 15 mm Com Cromagem Dura 12Kw 800X700X290H mm

CLIMA

+ IVA

CARACTERÍSTICAS FRYTOP PROFISSIONAL A GÁS: Válvulas de gás: 2 Tipo de placa: Cromo duro Espessura da placa: 15 mm Potência: 12,0 kw Dimensões (LxPxA): 800x700x290 mm

Expositor refrigerado LCT750C/BLACK

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 640 x 450 x 400 mm

Dimensão externa (LxPxA): 700 x 560 x 670 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 784 x 641 x 790 mm

Peso bruto / líquido: 87 / 63 kg

Volume bruto / líquido: 100 / 60 l

Consumo de energia: 4.13 kWh/24h

Potência de entrada: 242 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro

Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1507 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 153 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Vitrine refrigerada para sushi VTLG6S

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Secador Eletrico Ihp250 11kg Easy Control

UDI

+ IVA

Bomba de calor Tambor em aço inoxidável de grande diâmetro Microprocessador de fácil utilização (Easy) Circulação de ar combinado radial e axial: - Transferência máxima de calor - Reduzido consumo de energía - Tempos de secagem reduzidos Grande diametro e ângulo de abertura da porta para fácil carga e descarga da roupa Filtro de cotão com autolimpeza

Pires para chávena de expresso, ø130mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 130mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID