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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Gaveta Minibar TD50A
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 470 x 395 x 332 mm
Dimensão externa (LxPxA): 550 x 508 x 420 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 590 x 520 x 470 mm
Peso bruto / líquido: 24 / 22 kg
Volume bruto / líquido: 52 / 45 l
Consumo de energia: 0.29 kWh/24h
Potência de entrada: 40 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +5 a +12 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 20 g
Termómetro: Não
Classe de energia: G
Consumo anual de energia: 106 kWh/ano
Nível de ruído: 38 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 430 pçs
Pés / Pernas: Pernas reguláveis
Pires para chávena de café, ø150mm
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.
10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,19kg.
Diâmetro produto: 150mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Vitrine neutra VTLG4-NE
Características Técnicas:
Dimensões: 840x395x225mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 20W
Peso: 30KG
Forno Eletrico Vapor Direto Sye101b 10×1/1 Gn
Comandos Touch
Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido.
Sonda multiponto de ø 3 mm. Sonda fixa
Conexão wifi
Conexão USB
Suporte de grelhas
Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.
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Fry-Top eléctrico aço rectificado -PLCE8100RT
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x470x227 mm
Potência eléctrica(kW): 5 KW/230 V
Peso unitário líquido: 56kg
Máquina de Lavar Louça, abertura frontal, 720 pratos/h, 6,75kM – AFG-720-B
Descrição Técnica:
Produção pratos/hora: 720
Altura (mm): 320
Potência (kW): 6,75
Tensão (V): 400 V 3+N+T
Dimensões (mm): 600 x 600 x 820
Produtora de gelado vertical 60 l/h – água
Condensação a água.
Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto).
Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea.
Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento.
O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura.
Controlo do tempo e da temperatura.
A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração.
Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.
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Fogão de mesa a gás 2 queimadores 2×3,6kw 400x600x265h mm
Dados técnicos
- Fogos: 2
- Potência do fogo: 3,6+3,6 kW
- Potência total: 7,2 kW
- Dimensões: 400x600x265 (LxAxP) mm
Recipiente Gastronorm 2/4, GN 2/4, 1,2L, (H)20mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 530x162x20mm
Peso Líquido: 0,5kg.
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Suporte p / guardanapos de Bar Inox e Preto
Características Técnicas:
Suporte p / guardanapos de bar fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão, e remates frontais em plástico preto para suavizar as bordas.
Tamanho guardanapo titular: 85x120 mm
Tamanho guardanapo: 90x125 mm
Prateleira adicional para bancada 1400 x 700 x 850
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 1400x700 mmPeso unitário líquido 9kg
Pinça Azucarillos Inox 18/10
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm
Peso: 23 g
Vitrine neutra EP30ML LED
Características Técnicas:
Dimensões: 920x330x315mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 20W
Peso: 20KG
LED: Sim
Cesto cozedor massas – CPC8
. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 100x140x160mm
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Módulo Grill Basco 35 cm FLEXI 1PV
Dados Técnicos
Dimensões: 302X396mm
Peso unitário líquido: 6 Kg
Airfryer Elétrica
Características Técnicas:
Acessórios próprios para lava-louças.
Potência: 1.500 W
Temperatura de trabalho: 40 - 200ºC
Temporizador: 1 - 60 minutos
Capacidade: 5,5 L
Dimensões: 41 x 34,5 x 30 cm
Peso: 5,4kg
Máquina embalar vácuo DZ-500T
. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox
. Com 2 barras de soldadura de 500mm
. Com bomba de vácuo 20m3/h - XD-020
. Comandos frontais de fácil utilização
. Tampa superior em polietileno transparente
. 2 a 3 ciclos/minuto
. Peso bruto: 64kg
. Potência elétrica: 1,20kW - 220V
. Dimensão câmara vácuo: 525x525x190mm (LxPxA)
. Dimensões externas: 575x650x500mm (LxPxA)
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Conjunto de 4 rodas para base
- 4 rodas, incluindo 2 freios
- Peso: 0,8 Kg
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Recipiente desinfecção OS-140P
Características Técnicas:
nan
Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA1045
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 975 x 515 x 500 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1045 x 700 x 877 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1120 x 770 x 1040 mm
Peso bruto / líquido: 85 / 75 kg
Volume bruto / líquido: 270 / 240 l
Consumo de energia: 2.5 kWh/24h
Potência de entrada: 175 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 68 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 913 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Fogão eléctrico 4 placas quadradas +forno Eléctrico MPQR77FEV
Dados Técnicos
Placas: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,5
Forno eléctrico kw: 2,6
Potência kW: 12,6
Tensão (V): 400
Medidas do forno: 560x370x320h mm
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 117 kg
Frigideira – sem tampa, 1,9L, ø240x(H)50mm
Fundo tipo Sandwich encapsulado.
Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução.
Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores.
As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe.
Dimensões aproximadas (comp x alt): 465x50mm
Peso Líquido: 0,716kg.
Diâmetro produto: 240mm
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Prato para criança “Urso”, ø265mm
Peso Líquido: 0,65kg.
Diâmetro produto: 265mm
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Vitrine Expositora Branca Grelhas Ajusta Udvegf286
Vitrine expositora com grelhas ajustáveis. Com luz interna LED. Com painel frontal electronico. Cor branca.
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Cesto de pão com saco, redondo, 220x220x(H)80mm
redondoCestos
Dimensões aproximadas: 220x220x80mm
Peso Líquido: 0,237kg.
Diâmetro produto: 220mm
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Disco P2 (cortadora HLC-300)
. Disco em aço inox e nylon
. Corte de rodelas com 2mm
. Disco com diâmetro: 205mm
. Não necessita de trabalhar com outros discos
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Fritadeira PF-6+6 230/50-60/1
Características Técnicas:
Capacidade da cuba:2 x 5 l
Potência Total: 6000 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: 2 x EU
Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm
Dimensões exteriores: 525 mm x 430 mm x 335 mm
Peso líquido: 12 kg
Marmita a gás 50 litros de aquecimento direto 15,5Kw Série 700 com dimensões 800x730x900h mm
Dados técnicos
- Tipo de aquecimento: Direto
- Capacidade útil: 50 litros
- Potência: 15,0 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
Balança 6 kg/ 2g, 15 kg/5 g com bateria interna ou adaptador AC
* Aprovado metrologicamenteComunicação: RS-232. Compatível com a grande maioria dos softwares do mercado (ex: SAGE, Winrest, PHC, Neo8G, ETPOS, ETICADATA, WINTOUCH, etc).
Ecrã: Display LCD retroiluminado.
Alimentação: bateria interna ou adaptador AC.
Membrana do teclado sem deformação com proteção contra humidade.
Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!
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Elemento Neutro 70 cm MN77A
Dados Técnicos
Monobloco em armário aberto: Móveis neutros de 70 cm
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 45 kg
Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, Transparente, 265x162x(H)100mm
Cor material: Transparente
Não absorve odores nem sabores.
Sem Bisfenol A.
Transparência muito clara.
Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C.
Dimensões aproximadas: 265x162x100mm
Peso Líquido: 0,26kg.
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Formadora Pizzas Pzf35d 400v
Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm.
Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.
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