Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.

Uma loja online com mais de 10 000 produtos em exposição, e uma loja física com mais de 1000m2.

Para compras superiores a 500€.

Garantia de 1 ano contra defeitos de fabrico.

Subscreva a newsletter e ganhe descontos.
Capacidade recipientes GN 1/1: 14
Distância entre bandejas: 65 mm
Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 39 kg
Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 23 kg
Consumo: 3800 W
Alimentação eléctrica: 400 V/ 50-60 Hz / 3N~
Dimensões internas:: 700 mm x 450 mm x 990 mm (Volume interior: 312 l)
Dimensões exteriores:
·Largura: 820 mm
·Profundidade: 800 mm
·Altura: 1750 mm
Peso líquido: 190 kg
Fabricada em aço inoxidável de grande qualidade, durabilidade e resistência à corrosão
Potência: 3000 W
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Temperatura max: 300 ° C
Zonas de cozinhado: 1
Área de cozimento: 40x40 cm
Dimensões totais: 41x51x26 cm
Peso: 27 kg
Dimensões: 1085x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 43KG
Capacidade do caldeiro: 40 l
Capacidade por operação: 38 kg
Capacidade em farinha (60% água):25 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 1500 W
·2v: 1500 W / 2200 W
Dimensões do caldeiro: 452 mm x 260 mm
Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 430 mm
·Profundidade: 780 mm
·Altura: 770 mm
Peso líquido: 115 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões exteriores:
·Largura: 10.5 mm
·Profundidade: 10.5 mm
·Altura: 12.5 mm
Dimensões (mm): 665 x 750 x 1720
Para:GN 1/1 e GN 2/1
Níveis: 17
Dimensões: 350 x 550 mm
Temperatura: 120ºC
Quantidade: (pack 500 unid.)
Armário aberto sem portas de 40 cm com espaço técnico traseiro
Dimensões: 400x595x600h mm
Peso unitário líquido: 18 kg
Dimensões exteriores:
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 39820 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 390 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões aproximadas: 18,0 x 7,0 x 7,0 cm
Peso: 70 g
Usamos cookies para melhorar a experiência e analisar o tráfego. Pode aceitar ou gerir as suas preferências.
