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Forno a carvão em aço inox corpo com isolamento, gaveta recolhe cinzas.

Maquina Lavar Capota Ht12 Electron Plus H+ 400v

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• Painel de controle LED eletrónico fácil e intuitivo • Modificação da dosagem de detergente e abrilhantador diretamente no painel de comandos • Painel de controle remoto disponível mediante solicitação em vez do painel de controle padrão • Quatro programas personalizáveis + 2 Higiene padrão + ciclos Os dois programas especiais Higiene + (H+) cumprem A0=30 segundo a norma EN ISO 15883-1 • Capota com isolamento de dupla parede • Tanque profundo • Filtros de tanque duplo, com sistema recolha de sujidade e filtro de bomba (sistema aprimorado para uma melhor filtragem da água de lavagem) • Bomba vertical autolimpante • Bomba de lavagem "start" suave • Dispensadores peristálticos de detergente e abrilhantador incluídos • Fácil acesso para manutenção • Painel de teto anti-queda • Suporte de cesto facilmente removível • Layouts lineares ou de canto • Ciclo de autolimpeza • O sistema Plus garante temperatura e pressão de enxágue constantes graças à bomba de enxágue standard • Predisposição para ligação a um dispositivo externo de osmose inversa (a pedido)

SecadorPolidor de talheres 3500 unidades/hora 570x550x400h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Produção de talheres/hora: 3000-3500.

- Tensão: 230V

- Potência: 750W

- Peso: 48 kg

- Dimensões: 570x550x400 (LxPxA) mm

Mesa Refrigerada com Cuba 1492 x 600 x 850 mm – MPSF-150 HC

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Descrição Técnica:

Número de portas: 2

Classificação Eficiência energética: C

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.018

Capacidade (L): 250

Potência (kW): 0,25

Dimensões (mm): 1492 x 600 x 850

Assadeira quadrada Rustica, 1,1L, 165x165x(H)65mm

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Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas: 165x165x65mm Peso Líquido: 0,7kg.

Vitrina refrigerada positiva 235 L

CASSELIN

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Refrigeração ventilada Descongelação automática Com iluminação LED Temperatura de 4 °C a 12 °C Termóstato eletrónico Capacidade: 235 litros 4 rodas, das quais 2 com travão 4 grelhas incluídas Fluido refrigerante: R290 Potência: 250 W / 230 V Dimensões: L 520 x P 485 x A 1700 mm Peso: 77 kg

Kit rodas FLAME

PizzaGroup

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. Kit 4 rodas

<p>Cubas com revestimento antiaderente.</p>

Recipiente Gastronorm Antiaderente GN1/1, 65mm – GNQ 1/1-65

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Descrição Técnica:

Tamanho GN (mm): 1/1

Profundidade (mm): 65

<p>Expositores refrigerados de ingredientes para saladas e pizzas.</p>

Vitrina expositora refrigerada 8 x GN 1/4, 1800 x 336 x 222mm

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 336 x 222

Número de cubetas GN 1/4: 8

Potência elétrica (KW): 0.12

Tipo: Tampa Inox

<p>Especialmente projetado para manter e servir alimentos quentes previamente preparados.</p>

Armário Conservação HTB-10

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 790 x 935 x 1215.

Nº portas: 1.

Nº guias deslizantes GN 2/1 (distância 60 mm): 10.

Voltagem (V): 230/1/50-60Hz.

Potência (W): 2000.

Bancada Com Tulha 1 Gaveta 1000x600x850mm

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BANCADA COM TULHA 1 GAVETA 1000x600x850mm

Faca para bifes – 6 unidades, 6 pcs. , (L)215mm

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Elegante mas robusto. Polido à mão, com acabamento espelhado de alto brilho. Dimensões aproximadas (Comp.): 215mm Peso Líquido: 0,45kg.

Udfo96apeq Fogao Elet. 6 Placas +Armarios+portas

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Com 6 placas de aquecimento com aproximadamente 300x300mm modelos com armários.Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos.

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7340

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1825 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg

Volume bruto / líquido: 417 / 402 l

Consumo de energia: 2.45 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 894 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Armário neutro em aço inoxidável Série 900 com dimensões 800x900x900 h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Dimensões: 830x900x900 (LxPxA) mm

Vitrine Luxor Slim Branca Kg6v(-25º/-15ºc)estática

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Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado em branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. Estrutura inferior na cor branca. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração estática feita através de grelhas de evaporação, resistências anti-condensação. Descongelação manual. Inclui sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Tabuleiros para fast food grandes, Preto, 350x450x(H)20mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 350x450x20mm Peso Líquido: 0,42kg.

Recipiente para Queijo Parmesão com uma Colher Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Capacidade: 200 ml

Câmara frigorífica Completa 2100 x 3000 x 2200mm CRPF2130

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 561 / 531 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

Rolos para carne de vaca e porco, 235x130x(H)120mm

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Dimensões aprox: 235X130X120mm Peso Líq.: 3,82 Kg.

Lâmina picadora de carne, 210802

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210802Peso Líq.: 0,02 Kg.

Espremedor de citrinos automático

Magnus

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Mantém o sabor do sumo, conservando todas as suas propriedades e simplifica todo o processo de trabalho. 30 min de serviço contínuo (máximo). Arranque e paragem automática, motor com proteção térmica. Grau de proteção IP21.

Fritadeira Basculante Gas 60lt

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Cuba de aço inoxidável. Botão de segurança para interromper o funcionamento quando a cuba é removida. Termostato de segurança. Chama piloto e válvula termopar (chama que apaga). Tubo de enchimento de água controlado a partir do painel frontal. Tampa autoarticulada e compartimento em aço inoxidável com profundidade de 200 mm. Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos. Controle termostático de temperatura. Temperatura ajustável de 50°C a 300°C. Luzes de aviso ao atingir a temperatura desejada. Elevação manual com volante.

Maquina De Lavar Eletrica Iy80 (8/9kg) 1086rpm

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Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga

Mesa móvel com prateleira – aparafusada, profundidade: 600mm, 1200x600x(H)850mm

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Superfície de trabalho móvel, prática, e de fácil acesso, que pode ser posicionada em qualquer parte da cozinha. Perfeita para qualquer área de produção em estabelecimentos de catering, laboratórios, etc. A prateleira inferior aumenta a área de armazenamento da mesa. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering - pode ser armazenada temporariamente. Mesa prática e móvel que pode ser colocada em qualquer ponto da cozinha A superfície não contém rebordo traseiro, o que permite que a mesa possa ser utilizada independentemente do sítio onde seja colocada 4 rodas giratórias com ø125 mm, 2 das quais equipadas com travões Graças à sua estrutura aparafusada, esta mesa é perfeita para estabelecimentos de catering Feita inteiramente de aço AISI 430Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Pés feitos de perfis de 40×40 mm. Bancada cheia a partir de baixo com cartão laminado à prova de água que reforça e protege o artigo. Prateleira em aço montada a 200 mm, não ajustável. Carga máxima aproximada por bancada e por prateleira – 70 kg/m2. A bancada sem folga permite ao utilizador usar a mesa independentemente de onde se encontra. 4 rodas giratórias, duas das quais com travão, de baixo ruído e com Ø125 mm. Dimensões aprox: 1200X600X850mm Peso Líq.: 30,789 Kg.

Armário frigorífico de conservação de congelados, 868 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo eletrónico da temperatura e descongelação com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.

Aquecedor de alimentos fritos com armário MF7504E -dev.palamenta.com.pt

Aquecedor de alimentos fritos, móvel MF7504E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x1009 mm

Potência eléctrica1 KW / 230V (kW)

Peso unitário líquido 43kg

Assador de frangos compacto elétrico – 4 espadas

Mcm

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Ideal para locais com espaço reduzido 40 cm de profundidade. Capacidade de 3 frangos por espada. Tabuleiro arredondados sem cantos. Comandos na zona frontal de fácil acesso. Modelos elétricos de vitrocerâmica. Iluminação interna incluída. Regulação da potência máximo/mínimo.

Sacos de vácuo com relevo – 100 unidades, 100 pcs., 250x350mm

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Dimensões aprox: 250X350 mm Peso Líq.: 1,3 Kg.

Fritadeira eléctrica para churros 800x800x850h 1 fritadeira 600mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 15 litros

- Diâmetro da frigideira: 600 (Ø) mm

- Temperatura: 0 - 180 (°C)

- Potência: 7,50 kW

- Tensão: 400 V

- Peso: 55 kg

- Dimensões: 800x800x850 (LxPxA) mm

Fatiadora De Pao Movel Ude01 Esp. Lam. 20mm

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Fatiadora de ajuste fácil e preciso de acordo com o tipo de espessura do pão. Zona de trabalho aço inox. Corpo reforçado e tampa em aço inox. Capacidade 500/h. Interrutor ON/OFF. Interrutor de paragem de emergência.

Calandras secadoras elétrica, Ø 320×1500 mm

Magnus

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Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).