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Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 32 Tabuleiros De Self-Service 480X370H mm

Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 32 Tabuleiros De Self-Service 480X370H mm 620X840X1700H mm

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Pastelaria/Padaria 10 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Pastelaria/Padaria 10 tabuleiros 600×400 mm

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 15,5 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 180 - 300

- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. 600x400

- Peso: 140,4 kg

- Dimensões: 850x1035x1130 (LxPxA) mm

Expositor de servir para pratos, pratos máx. Ø 275mm, 290x290x(H)440mm

Expositor de servir para pratos, pratos máx. Ø 275mm, 290x290x(H)440mm

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pratos máx. Ø 275mmDimensões aproximadas: 290x290x440mm Peso Líquido: 0,7kg.

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Cjbdt-10/10-4M

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Cjbdt-10/10-4M

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CJBDT-10/10-4M 1/2-EFF RPM:1320 Amp max 230 V:3,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,37 Caudal max m3h:2490 Peso Kg:16 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: CJBDT-10/10: 422x450x352 mm

Fritadeira elétrica 9 l

Fritadeira elétrica 9 l, bancada

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Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.

Espátula, Preto, 17x220mm

Espátula, Preto, 17x220mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 220x17x15mm Peso Líquido: 0,055kg.

Jarro Policarbonato

Jarro Policarbonato

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Características Técnicas:

Capacidade: 1 litro

Recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201

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- Profundidade: 200 mm - Capacidade: 30 L - Dimensões: 530 x 325 mm

Afiador de Facas Elétrico 80W Profissional

Afiador de Facas Elétrico 80W Profissional

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 32x11,5x10 cm

Peso: 2,23 kg

Potência: 80W

Recipiente para açúcar/queijo, ø130x(H)90mm

Recipiente para açúcar/queijo, ø130x(H)90mm

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Dimensões aproximadas (alt): 90mm Peso Líquido: 0,38kg. Diâmetro produto: 130mm

Kit 2 gavetas GN1/1 - VKC11 (L900)

Kit 2 gavetas – VKC11

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Conjunto de 2 gavetas GN1/1 - 150mm (alt) . Dimensões externas: 390x600x460mm

Cortador de legumes CL 60 Workstation

Cortador de legumes CL 60 Workstation

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. Um pé regulável para a estabilidade da máquina em todo o tipo de superfícies e 2 rodas . Tabuleiro de Acessórios em aço inoxidável . Fornecido com: + Boca de alavanca - volume 4,2 litros + Boca automática + Boca com 4 tubos + Carrinho móvel ergo + 3 cubas GN 1/1 + Equipamento para puré Ø 3 mm + Conjunto multicorte de 16 discos + Carrinho de arrumação . Débito prático até 400kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 1000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade de 375 e 750rpm . Peso bruto: 150kg . Potência elétrica: 1500W - 400V/50Hz . Dimensões externas com suporte: 462x770x1353mm

Sacos de vácuo com relevo - 100 unidades, 100 pcs., 150x250mm

Sacos de vácuo com relevo – 100 unidades, 100 pcs., 150x250mm

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Dimensões aprox: 150X250 mm Peso Líq.: 0,6 Kg.

Bancada /Mesa de frio para preparação de sanduíches GN1/1 SS7300

Bancada /Mesa de frio para preparação de sanduíches GN1/1 SS7300

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 1080 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 173 / 163 kg

Volume bruto / líquido: 429 / 407 l

Consumo de energia: 2.8 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1022 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Suporte de mesa 40 cm NSA74

Suporte de mesa 40 cm NSA74

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Dados Técnicos

Armário aberto sem portas de 40 cm com espaço técnico traseiro

Dimensões: 400x595x600h mm

Peso unitário líquido: 18 kg

MESA TRABALHO 1 PRAT 1000x700x850 INOX DESMONTADA

Mesa Trabalho 1 Prat 1000x700x850 Inox Desmontada

+ IVA

Mesas de Trabalho desmontável com uma prateleira

Máquina de gelado semi-frio

Máquina de gelado semi-frio, 120 cones/h (extração por bomba)

Sob Consulta

Equipada com dispositivo eletrónico de última geração para controlo de diversas funções: consistência, conservação e temperatura da mistura. Conservação da mistura na cuba até 3 dias a + 4 ºC. Modelos de 1 sabor: extração por bomba (SOFTGEL 112P) ou por gravidade (SOFTGEL 112). A extração por bomba permite o aumento do produto em ± 50 % e a extração por gravidade em ± 30 %. Condensação a ar. Suporte não incluído. Para preço, consulte-nos!

Preço Sob Consulta

Suporte duplo de cubeta Gastronorm

Suporte duplo de cubeta Gastronorm

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Características Técnicas:

Fabricado em aço inoxidável 18/10

Medida: 78 x 78 x 63 cm

Ilha de supermercado Bitemperatura SHALLOW HEAD-CF

Ilha de supermercado Bitemperatura SHALLOW HEAD-CF

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1834 x 774 x 400 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1990 x 920 x 790 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2090 x 1020 x 850 mm

Peso bruto / líquido: 162 / 121 kg

Volume bruto / líquido: 540 / 430 l

Consumo de energia: 6.75 kWh/24h

Potência de entrada: 421 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +15 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 2463 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Forno de piza 66

Forno de piza 66, 2 câmaras, 400V/18000W, 1365x968x(H)745mm

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2 câmarasDimensões aprox: 1360X844X745mm Peso Líq.: 205,295 Kg.

<p> Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10. Robusto

Armário de Esterilização com Ozónio, ECO-1000

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm):1000 x 170 x 700

Capacidade: 28

Potência (W): 8

Tensão: 230 V-50Hz

Tipo: Ozónio

MAQUINA LAVAR PRATOS AQUA 40 LS

Maquina Lavar Pratos Aqua 40 Ls

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Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita. Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo em baixa pressão rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema termostático: o enxague apenas dispara quando o superaquecimento atinge a 85 ° C. Lavagem superior

Forno convetor elétrico ST 610 (10x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 610 (10x GN1/1 – 600×400)

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. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha e 2 velocidades . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 15.750W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 124kg . Dimensões internas: 700x500x870mm . Dimensões externas: 880x935x1160mm

<p>Bancada em aço inoxidável com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Bar com Gaveta – FMPS-150 HC

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1492 x 600 x 1045

Número de portas: 2

Tipo de porta: Cristal

Capacidade em litros (L): 335

Potência elétrica (KW): 0,25

Carro de serviço 1020X500X960h mm

Carro de serviço 1020X500X960h mm

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Este elegante e prático carrinho de serviço de três níveis permite-lhe transportar qualquer tipo de artigos no seu local de trabalho.
O acabamento em preto e o seu material resistente tornam-no num carrinho muito elegante para transmitir uma imagem de qualidade da sua empresa ao público.
Fabricado em polipropileno e alumínio anodizado.
Inclui 4 rodas giratórias e duas pegas ergonómicas para tornar a sua utilização e transporte o mais confortável possível.
É um carrinho profissional muito robusto, pelo que poderá transportar uma grande quantidade de peso ou de peças.
Os três níveis de que dispõe, graças aos seus três tabuleiros, permitem transportar muitos objectos ao mesmo tempo e sem receio de que os níveis cedam ou caiam. É muito resistente, cada nível pode suportar até 50 kg de peso.
É o complemento perfeito para empregados de mesa e pessoal de restauração e/ou limpeza.
Este carrinho é um dos carrinhos profissionais para a frente de sala e para uso coletivo em qualquer ambiente profissional, como bares, restaurantes, hotéis, albergues e grandes supermercados.
Com este carrinho, pode oferecer pratos e utensílios aos seus clientes ou transportar utensílios de limpeza.
Estrutura em alumínio
Prateleiras em polipropileno preto altamente resistente.
Capacidade de carga de cada prateleira 50 kg.
Equipado com 4 rodízios giratórios
Dimensões: 1020X500X960h mm

<p>Com a diversidade da nossa gama de mesas de centro

Mesa com 2 gavetas 2025 x 600 x 1045mm – MAC-2060-O

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2025 x 600 x 1045

Nº de gavetas: 2

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”, Ø 300×2000 mm

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Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Fogão bancada elétrico vitrocerâmico 4ZA - VS7080PVET (L700)

Fogão bancada elétrico vitrocerâmico 4ZA – VS7080PVET (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 2,5kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 48kg . Potência elétrica: 10,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm

Cesto vertical, ø250x(H)180mm

Cesto vertical, ø250x(H)180mm

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Cestos Dimensões aproximadas (alt): 180mm Peso Líquido: 0,277kg. Diâmetro produto: 250mm

Câmara de congelação Completa 2400 x 2400 x 2200mm CRNF2424

Câmara de congelação Completa 2400 x 2400 x 2200mm CRNF2424

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2160 x 2160 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 785 / 755 kg

Consumo de energia: 29.52 kWh/24h

Potência de entrada: 1394.73 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 10775 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

Calandra automática elétrica

Calandra automática elétrica, Ø 400×3200 mm

+ IVA

Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Estrutura em chapa com pintura epoxy a pó. Possibilidade de regular a pressão de forma a otimizar o processo de engomar. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Unidade de alimentação que facilita a introdução da roupa. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal de paragem momentânea do rolo a fim de facilitar a introdução das peças. A pressão da concha adapta-se automaticamente às dimensões do rolo e à espessura da peça a engomar. Isolamento térmico em fibra cerâmica que otimiza o rendimento e minimiza as perdas de calor. Controlo por microprocessador. Revestimento do rolo com sistema Maxpress e tela Nomex para garantir um melhor contato entre a concha e o rolo. Extração do vapor do interior do rolo. Regulação automática da extração do vapor. Controlo da velocidade do rolo. Versão com aquecimento térmico a óleo, sob consulta

MAQUINA VACUO ECOPROFIT DIGIT

Maquina Vacuo Ecoprofit Digit

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Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda). Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados. Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.