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TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLAT DIGITAL MELCHOC3

Temperadora/mantedora Chocolat Digital Melchoc3,5

UDI
O preço original era: 878,00 €.O preço atual é: 658,50 €. + IVA
Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.
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Máquina de lavar copos GP-35 230/50/1

Máquina de lavar copos GP-35 230/50/1

Sammic
O preço original era: 1.434,00 €.O preço atual é: 1.118,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 350 mm x 350 mm

Altura útil: 240 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 12.7 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Potência:

·Potência da bomba: 75 W / 0.1 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2575 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (11.2 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:420 mm

·Profundidade: 495 mm

·Altura: 645 mm

Peso líquido: 29 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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<p>Os banhos-Maria permitem a manutenção da temperatura dos alimentos respeitando as condições ótimas de higiene

Banho Maria sem água – BMSM-111-S

EDENOX
O preço original era: 637,00 €.O preço atual é: 445,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 430 x 600 x 330.

Potência (W): 700.

Voltagem (V): 230/1N/50 Hz.

Capacidade (GN): 1.

Profundidade cúbica (mm): 200

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EMBALADORA/SELADORA UDEMB01 230V

Embaladora/seladora Udemb01 230v

UDI
O preço original era: 310,00 €.O preço atual é: 232,50 €. + IVA
Protetor superior para evitar causar danos no filme. Comprimento de filme de 400 mm. Corpo de aço inoxidável.
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Máquina embalar vácuo vertical DT-300

Máquina embalar vácuo vertical DT-300

EUTRON
O preço original era: 1.056,00 €.O preço atual é: 823,68 €. + IVA
. Máquina vertical de embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barra de soldadura de 320mm . Comandos de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . Incluí 6 moldes para embalagens: - 3 Moldes de 100x80x175mm - 3 Moldes de 85x65x145mm . Peso bruto: 20kg . Potência elétrica: 1,20kW - 220V . Dimensão câmara vácuo: 330x100x230mm (LxPxA) . Dimensões externas: 380x325x350mm (LxPxA)
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Máquina para fabricar gelo em cubos 280kg/24h

Máquina para fabricar gelo em cubos 280kg/24h, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus
O preço original era: 6.920,00 €.O preço atual é: 4.844,00 €. + IVA
1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Gás refrigerante: R452a. Depósito aconselhado: ST S 400.
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Fritadeira eléctrica de bancada s/ torneira, 2 cubas 8l

Fritadeira eléctrica de bancada s/ torneira, 2 cubas 8l

HRFAINCA
O preço original era: 725,00 €.O preço atual é: 543,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica 3,8 kW+3,8 kW(kW) Dimensões úteis (mm): 541x430x325hPeso unitário líquido 18kgDimensões do cesto (mm):220x240x100 mm
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Taça retangular, 100x100x(H)80mm

Taça retangular, 100x100x(H)80mm

HENDI
O preço original era: 4,50 €.O preço atual é: 3,83 €. + IVA
A taça retangular é um acessório de estilo rústico útil feito de chapa de aço galvanizado. Feito de chapa de aço galvanizado Versátil Design clássico Para utilização em estabelecimentos de catering profissionais e em casa Os alimentos devem ser servidos em papel vegetalFabricados em chapa de aço galvanizado, com um visual rústico. O aço galvanizado não se destina ao contacto alimentar. Forre os baldes com os nossos papéis antigordura quando os utilizar para servir alimentos. Dimensões aproximadas: 100x100x80mm Peso Líquido: 0,1kg.
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Prato fundo, ø180mm

Prato fundo, ø180mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão.Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 180mm
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Prato de pizza Speciale, Branco, ø330mm

Prato de pizza Speciale, Branco, ø330mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Cor material: BrancoDimensões aproximadas (alt): 18mm Peso Líquido: 1,15kg. Diâmetro produto: 330mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Armario / Arrefecedor vertical GN2/1 RK710G

Armario / Arrefecedor vertical GN2/1 RK710G

TEFCOLD
O preço original era: 2.420,00 €.O preço atual é: 1.742,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 533 x 700 x 1396 mm

Dimensão externa (LxPxA): 740 x 850 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 770 x 880 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 148 / 143 kg

Volume bruto / líquido: 520 / 484 l

Consumo de energia: 2.6 kWh/24h

Potência de entrada: 315 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 948 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 39 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

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MESA PAST. MPP-R-2020X900 TAMPO GRANITO

Mesa Past. Mpp-r-2020×900 Tampo Granito

UDI
O preço original era: 3.217,00 €.O preço atual é: 2.412,75 €. + IVA
Construção aço inox; Standard 1 prateleira Euronorm 600x400mm por cada porta; Com a capacidade de 580Lt.
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<p>Construção em aço inoxidável.</p>

Estante com 1 prateleira 2550 x 600 x 1045mm – MA-2560

EDENOX
O preço original era: 1.632,00 €.O preço atual é: 1.142,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2550 x 600 x 1045

Nº prateleiras: 1

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Máquina de lavar louça

Máquina de lavar louça, cesto 500×500 mm, trifásico

Magnus
O preço original era: 2.535,00 €.O preço atual é: 1.774,50 €. + IVA
Carroçaria de parede dupla parcial; carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; porta de parede dupla; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseador abrilhantador incorporado; termóstato regulável para cuba e caldeira; comandos eletromecânicos; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); válvula anti-retorno de água. Consumo água 2 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 1.5 - 2 minutos. Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial. Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos e um cesto base quadrado para talheres. Não inclui termómetro da caldeira e da cuba. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
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Espeto multiposição para churraqueira ESPM

Espeto multiposição para churraqueira ESPM

ARILEX
O preço original era: 218,00 €.O preço atual é: 163,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Espeto Multiposição para coelhos, coxas, ombros, salsichas,legumes... ESPM 760x140x60

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Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT30 (L900)

Virtus
O preço original era: 3.227,00 €.O preço atual é: 2.517,06 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 2500mm a 3000mm
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Pedaços grandes, Oliveira

Pedaços grandes, Oliveira

HENDI
O preço original era: 30,55 €.O preço atual é: 25,97 €. + IVA
OliveiraPeso Líq.: 3 Kg.
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Fritadeira elétrica 2 cubas 10Lts - VS7080FRE10 (L700)

Fritadeira elétrica 2 cubas 10Lts – VS7080FRE10 (L700)

Virtus
O preço original era: 3.325,00 €.O preço atual é: 2.593,50 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . 2 Cubas de 10+10lts com cestos de cabo termoplástico . Peso bruto: 116kg . Potência elétrica: 20kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída
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VITRINE REFRIGER. UDI SUSHI 8B-VC CUBA PLANA LEDS

Vitrine Refriger. Udi Sushi 8b-vc Cuba Plana Leds

UDI
O preço original era: 2.183,00 €.O preço atual é: 1.637,25 €. + IVA
Placa fria e evaporador estático Vidro dobrável para fácil limpeza Bandeja automática de recolha de água Sistema de limpeza fácil sem ângulos na banheira Componentes de alta qualidade Termostato electrónico ajustável Vidro dobrável
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Pó para defumar, Conhaque

Pó para defumar, Conhaque

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe ConhaquePeso Líq.: 0,45 Kg.
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Cozedor de pasta eléctrico com móvel 25l -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta eléctrico 25l, móvel 400x600x880 mm

HRFAINCA
O preço original era: 2.380,00 €.O preço atual é: 1.785,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x880 mm

Potência eléctrica 6 KW/380 V 3 + N (kW)

Peso unitário líquido 42kg

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Kit de Sistema de Estante 1800x3000mm CRNF1832

Kit de Sistema de Estante 1800x3000mm CRNF1832

TEFCOLD
O preço original era: 2.020,00 €.O preço atual é: 1.454,40 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-1

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-1

CLIMA
O preço original era: 2.202,00 €.O preço atual é: 1.651,50 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CHSUVT-C-12/12-1 RPM:800 Amp max 230 V:2,80 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:5250 Peso Kg: 105 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas: CHSUVT-C-12/12-1: 970x680x945 mm
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Mesa refrigerada pizzas PZ-200

Mesa refrigerada pizzas PZ-200

EUTRON
O preço original era: 3.250,00 €.O preço atual é: 2.535,00 €. + IVA
. Mesa preparação para pizzas com estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Tampo superior em granito . 2 portas em aço inox com 1 prateleira por porta . Módulo de 7 gavetas . Pés em aço inox reguláveis em altura . Termostáto digital com controlo eletrónico da temperatura e descargas . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Compartimento no tampo para containers de ingredientes . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Volume útil de 390lts . Dimensões externas: 2025x800x1020mm
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Mural de parede de supermercado MTF210B VS

Mural de parede de supermercado MTF210B VS

TEFCOLD
O preço original era: 9.000,00 €.O preço atual é: 6.480,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1980 x 480 x 947 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 745 x 2430 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2225 x 790 x 1630 mm

Peso bruto / líquido: 355 / 288 kg

Volume bruto / líquido: 893 / 628 l

Consumo de energia: 7.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1040 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 145 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 2732 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs

Pés / Pernas: Suporte sólido

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 595x423

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

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<p>Cristais retos-protetores verticais</p>

Cristais retos-protetores verticais 6 GN 1/1 – DFG-611

EDENOX
O preço original era: 409,00 €.O preço atual é: 286,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões (mm) : 1975

Largura das Dimensões (mm) : 395

Capacidade GN : 6 GN 1/1

Tipo: Para tipo de vidro CC

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Suporte para forno de pizza a gás 1450X930X960h mm

Suporte para forno de pizza a gás 1450X930X960h mm

CLIMA
O preço original era: 490,00 €.O preço atual é: 367,50 €. + IVA

Características técnicas

- Dimensões: 1450x930x960 (LxPxA) mm

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Folha de cozedura

Folha de cozedura

CASSELIN
O preço original era: 29,00 €.O preço atual é: 26,10 €. + IVA
320 x 390 mm
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Molde de gelo em copo de shot, 125x190x(H)60mm

Molde de gelo em copo de shot, 125x190x(H)60mm

Bar up
O preço original era: 21,45 €.O preço atual é: 18,23 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 125x190x60mm Peso Líquido: 0,19kg.
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MAQUINA LAVAR PRATOS DWASH 40 LS - 230V

Maquina Lavar Pratos Dwash 40 Ls – 230v

UDI
O preço original era: 1.870,00 €.O preço atual é: 1.402,50 €. + IVA
Máquina de lavar copos em aço inox AISI 304, porta de parede dupla. Tanque inclinado, com suportes de cesto aparafusados. Grupo dos braços de lavagem e enxágue inferior em polipropileno. Distribuidor de abrilhantador e termostato incluídos. Com botões eletromecânicos. Opções: bomba de escoamento e dispensador de detergente.
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Vitrina 5 tabuleiros GN1/3 + 1 tabuleiro GN1/2 com tampa 1500 x395x270h mm

Vitrina 5 tabuleiros GN1/3 + 1 tabuleiro GN1/2 com tampa 1500 x395x270h mm

CLIMA
O preço original era: 791,00 €.O preço atual é: 593,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade dos depósitos: 5 GN1/3 + 1 GN1/2

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1500x395x270 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1145x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1540x440x310 (LxPxA) mm

- Peso: 31 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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Produtora de gelado vertical 60 l/h - água

Produtora de gelado vertical 60 l/h – água

Telme
O preço original era: 28.424,00 €.O preço atual é: 19.896,80 €. + IVA
Condensação a água. Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto). Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea. Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração. Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.
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