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capa_camp: 400 m³/h
Dimensões exteriores:
· Largura: 1360 mm
· Profundidade: 1375 mm
· Altura: 120 mm
Peso líquido: 17 kg
Este corta-biscoitos é fabricada em aço inoxidável 18/10, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.
Fechado: 5,5 cm x 24 cm
Aberto: 49,5 cm x 24 cm
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ ()
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 105 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 8+8+4,5+6+6+6+6 kW
- Potência do forno: 9,0 Kw
- Potência total: 47,5 kW
- Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm
Fabricada em aço inoxidável 18/10 e 19 cm de comprimento.
Sua forma pontiaguda e alongada, que permite abrir orifícios facilmente na carne ou peixe e inserir tiras de bacon, legumes, frutas, queijos e especiarias.
Sistema de fixação com dupla superfície dentada para uma perfeita fixação.
Obtenha carnes mais saborosas e peixes mais suculentos.
Apta para máquina de lavar louça.
Dimensões (mm): 1700 x 1455 x 2220
Número de bandejas carro: 20
Bandejas GN 1/1: Não
Bandejas GN 2/1: Sim
Produção congelação (KG): 135
Produção refrigeração (KG): 210
Potência elétrica (KW): 1050
Dimensões totais:
Divisor S: 378.4 x 3 x 213 mm
Divisor M: 584.4 x x 3 x 213 mm
Divisor L: 700.4 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 1/2: 294.5 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 2/3: 354.5 x 3 x 213 mm
Suporte divisor cuba: 418.6 x 36.5 x 90 mm
Dimensões úteis:
Divisor S: 286 x 3 x 183 mm
Divisor M: 491 x 3 x 183 mm
Divisor L: 611 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 1/2: 243.5 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 2/3: 303.5 x 3 x 183 mm
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Medidas: 12,5x12,5x13,5 cm
Capa protetora de plástico para CGA-21.
Dimensões totais (mm): 600 x 700 x 1000
Nº de queimadores: 4
Potência dos queimadores (kW): 19
Potência do forno (kW): 5,2
Forno: Gás
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