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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

+ IVA

Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x200mm Peso Líquido: 0,45kg.

Vitrine aquecida DP-60-80CG

Vitrine aquecida DP-60-80CG

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x815mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 530W

Peso: 70KG

Liquidificador simples 1

Liquidificador simples 1,5lts LS 1.5

+ IVA

. Lâmina de corte em aço inoxidável . Copo em policarbonato transparente . Copo com capacidade de 1,5lts . 2 Velocidades: 10.000 / 15.000rpm . Peso bruto: 4kg . Potência elétrica: 400W - 230V/50Hz . Dimensões exteriores: 200x220x460mm

Armario / Arrefecedor vertical UR550S

Armario / Arrefecedor vertical UR550S

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 667 x 570 x 1485 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 715 x 1720 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 1890 mm

Peso bruto / líquido: 97 / 90 kg

Volume bruto / líquido: 461 / 420 l

Consumo de energia: 1.71 kWh/24h

Potência de entrada: 130 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS430

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 624 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Bancada lava louça 1 cuba L700

Bancada lava louça 1 cuba L700

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x500x300mm (lado esquerdo) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1200x700x850mm

Armário Refrigerado APA 600 PO

Armário Refrigerado APA 600 PO

+ IVA

. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Fechadura incluída . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 523lts . Potência: 180W - 230V/50Hz . Peso bruto: 116Kg . Dimensões interiores: 622x545x1603mm . Dimensões externas: 750x755x2000mm

TABULEIRO GASTRONORM AÇO INOX GN1/2-100H

Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/2-100h

+ IVA

Tabuleiro gastronorm em aço inox 1/2-100h;

Jarro medidor empilhável, 2L, ø160x(H)205mm

Jarro medidor empilhável, 2L, ø160x(H)205mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 210x145x205mm Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 160mm

Cozedor de pasta eléctrico com móvel 25l -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta eléctrico 25l, móvel 400x600x880 mm

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x880 mm

Potência eléctrica 6 KW/380 V 3 + N (kW)

Peso unitário líquido 42kg

Dispensador de cereais 4 tubos

Dispensador de cereais 4 tubos

+ IVA

Estrutura metálica 4 recipientes em ABS Tampas de fecho hermético Doseadores Capacidade: 4 x 3 litros Recuperador de migalhas em aço inoxidável Dimensões: L 600 x P 390 x A 640 mm Peso: 7 kg

Suporte de mesa 80 cm NSA78

Suporte de mesa 80 cm NSA78

+ IVA

Dados Técnicos

Armário aberto sem portas de 80 cm com espaço técnico traseiro

Dimensões: 800x595x600h mm

Peso unitário líquido: 24 kg

Aquecedor Elétrico de Sopa

Aquecedor Elétrico de Sopa

+ IVA

Características Técnicas:

Regulador de potência de 10 níveis

Potência: 800 W

Temperatura de trabalho: 30ºC - 90ºC

Capacidade: 11 litros

Diâmetro: 33 cm

Altura: 32 cm

Peso: 4,5 kg

Varinha trituradora CMP 250 V.V.

Varinha trituradora CMP 250 V.V.

+ IVA

. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Pé com campânula e lâmina de corte desmontáveis . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Velocidade auto-regulada de 2300 a 9600rpm . Tubo em aço inox com 250mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 3,9kg . Potência elétrica: 310W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø94x610mm

Molde Destacável Quadrado Pastelaria

Molde Destacável Quadrado Pastelaria

+ IVA

Características Técnicas:

Flexível para desenformar com facilidade

: 25x25x7,5 cm

Capacidade: 2,5 litros

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 200ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Câmara frigorífica Completa 2100 x 2700 x 2200mm CRPF2127

Câmara frigorífica Completa 2100 x 2700 x 2200mm CRPF2127

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 591 / 551 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

Lâmina com revestimento antiaderente, 210048 & 970294, ø220mm

Lâmina com revestimento antiaderente, 210048 & 970294, ø220mm

+ IVA

210048Peso Líq.: 0,78 Kg. Diâmetro produto: 220 mm

Placa de indução táctil 350ET

Placa de indução táctil 350ET

+ IVA

Aço inoxidável Placa de indução Display digital Painel de controlo táctil Termóstato de segurança Temperatura: 35 °C a 240 °C Temporizador: 0 a 180 minutos Potência: 100 - 3500 W / 230 V Dimensões: L 340 x P 435 x A 117 mm Peso: 7,10 kg

Cepo de corte - Amarelo

Cepo de corte – Amarelo

+ IVA

. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor amarela . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis

Bancada mural 1800 x 600 x 850

Bancada mural 1800 x 600 x 850

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1800x600x850 mm

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Peso unitário líquido 42kg

Vedação hermética para tampas Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 325x265mm

Vedação hermética para tampas Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 325x265mm

+ IVA

Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x265mm Peso Líquido: 0,24kg.

Chávena de cappuccino, 0,23L, ø85mm

Chávena de cappuccino, 0,23L, ø85mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 85mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Jarro inox 1.5 l

Jarro inox 1.5 l

+ IVA

Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Capacidade: 1,5 L

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS90CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS90CV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 43170 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(65 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 405 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Kit portas - 6060P2 (L600)

Kit portas – 6060P2 (L600)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 600x400x20mm

Batedor, Azul, (L)360mm

Batedor, Azul, (L)360mm

+ IVA

Cor material: AzulDimensões aproximadas: 360x85mm Peso Líquido: 0,138kg.

CORTADORA F 300E A.F. NORMAS CE C/KIT TEFLON

Cortadora F 300e A.f. Normas Ce C/kit Teflon

+ IVA

"A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc. Com teflon"

TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/1

Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/1

+ IVA

TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/1

Extensão conduta 800 - VS80PRCAM (L900)

Extensão conduta – VS80PRCAM

+ IVA

. Extensão de conduta em aço inox ASIS304 . Grelha em ferro fundido . Peso bruto: 3kg . Dimensão: 800mm

Fabricador Maquina Gelo Fhc-80-w-40

Fabricador Maquina Gelo Fhc-80-w-40

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 740 x 605 x 915

Cubos (gr): 40

Produção 24 h (Kg): 80

Nº Cubos: 2000

Cubos por ciclo (uni.): 36

Armazenamento (Kg): 40

Nº Cubos: 1000

Condensação: Água

Potência (W): 900

Secador de roupa a vapor

Secador de roupa a gás, 62 kg

Sob Consulta

Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. 10 programas pré-instalados. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. A função da inversão do tambor assegura sempre uma secagem uniforme mesmo em roupas de grande dimensão. Tambor em aço inox AISI 430. Exaustão filtrado por filtro de inox. O consumo médio de energia é de 1 kW/kg. Porta a 830-840 mm do chão que facilita a carga/descarga da roupa para um carro de lavandaria. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Acesso fácil e frontal para inspeção do filtro em inox. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão.

Concha de sopa, 0,11L, 300x80mm

Concha de sopa, 0,11L, 300x80mm

+ IVA

Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas: 300x80mm Peso Líquido: 0,17kg.

Placa de grelhar em ferro cromado 60 gás

Placa de grelhar em ferro cromado 60 gás

+ IVA

Aço inoxidável AISI 304 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa em ferro cromado Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 8000 W Dimensões: L 660 x P 540 x A 220 mm Peso: 40,6 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.