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Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ ()
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 105 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões (mm): 410 x 300 x 70
- Fogos: 4
- Potência de fogo: 3,5+5+2x7 kW
- Potência de cozedura: 22,5 kW
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 335 x 485 x 270
Capacidade (L): 8
Potência (kW): 6
Tensão (V): 230V - 50/60Hz
Dimensões aproximadas: 12,5 cm
Material: Inox
Dimensões aproximadas: 30 x 14 x 30 cm
Capacidade: 600 ml
Material: Aço Inoxidável
Material: Inox 18/10
Altura: 14 cm
Dimensão interna (LxPxA): 645 x 760 x 1100 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1090 x 985 x 1280 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1180 x 1080 x 1450 mm
Peso bruto / líquido: 150 / 140 kg
Volume bruto / líquido: 540 / 120 l
Consumo de energia: 3.12 kWh/24h
Potência de entrada: 1250 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, elétrico
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 50 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 1139 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 21 pçs
Altura 550 mm.Largura 350 mm.
Divisões: 36
Diâmetro máximo: 75 mm*
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 100 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 0
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Automática: Não
Para carne fresca: Não
Lâmina Ø (mm): 275
Capacidade de corte (mm): 220 x 220
Espessura de corte (mm): 0 - 16
Movimento (mm): 220
Potencia (W/HP): 185 / 0,3
Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz
diâmetro: Ø 360 mm
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