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Rampa de aquecimento de infravermelhos dupla com iluminação 900

Rampa de aquecimento de infravermelhos dupla com iluminação 900

CASSELIN
O preço original era: 699,00 €.O preço atual é: 559,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - 4 lâmpadas - Potência: 1 690 W / 230 V - Dimensões: L 917 x P 381 x A 64 mm - Peso: 11 kg
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Recipiente Gastronorm 1/4 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/4 AISI 201

CASSELIN
O preço original era: 7,00 €.O preço atual é: 6,30 €. + IVA
- Profundidade: 100 mm - Capacidade: 3,2 L - Dimensões: 265 x 162 mm
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Câmara frigorífica Completa 2700 x 2700 x 2200mm CRPF2727

Câmara frigorífica Completa 2700 x 2700 x 2200mm CRPF2727

TEFCOLD
O preço original era: 12.285,00 €.O preço atual é: 8.845,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2540 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 698 / 668 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 7 pçs

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Chaleira eléctrica cerâmica GALA GREY

Chaleira eléctrica cerâmica GALA GREY

LACOR
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 43,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 1200 W

Capacidade: 1 L

Dimensões: 23 x 16,5 x 23 cm

Peso: 1,4 kg

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GERADOR DE VAPOR AUTO BETA 2

Gerador De Vapor Auto Beta 2,8l + Ferro 220 V

UDI
O preço original era: 1.194,00 €.O preço atual é: 895,50 €. + IVA
Gerador de vapor com caldeira de 2,8 lt equipado com um sistema automático de recarga de água que garante um fornecimento ilimitado para a caldeira. O gerador de vapor é fornecido com um ferro profissional.
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<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Chão Porta Dobrável – ANA-66

EDENOX
O preço original era: 1.319,00 €.O preço atual é: 923,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 600 x 1750

Porta: Dobrável

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Fogão eléctrico de bancada 6 placas CE6P750S -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico de bancada 6 placas CE6P750S

HRFAINCA
O preço original era: 2.185,00 €.O preço atual é: 1.638,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x335 mm

Potência eléctrica 15,6 KW/380 V 3 + N

Peso unitário 51kg

Potência placas: 6x 2,6kw

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Vitrina refrigerada para instalar sobre qualquer superfície diferente de um elemento frio

Vitrina refrigerada para instalar sobre qualquer superfície diferente de um elemento frio

Magnus
Sob Consulta
* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetadas especialmente para manutenção e exposição de alimentos durante o serviço. A vitrine é refrigerada através de um sistema de ventilação que mantém uniforme a temperatura interior. Portas de correr de vidro do lado de serviço e portas eleváveis (tipo flap) de acrílico transparente do lado do cliente. O modelo SVF-16-F dispõe de fundo em aço inoxidável isolado para ser instalado em qualquer tipo de superfície, exceto elementos frios. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Construído em aço inoxidável 18/10 com acabamento acetinado.

Preço Sob Consulta

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Suporte para guardanapos preto, 205x210mm

Suporte para guardanapos preto, 205x210mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,58 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 205x210x85mm Peso Líquido: 0,297kg.
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Faca de filetar, Azul, (L)300mm

Faca de filetar, Azul, (L)300mm

HENDI
O preço original era: 5,70 €.O preço atual é: 4,84 €. + IVA
Cor material: Azul Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 300x25x40mm Peso Líquido: 0,087kg.
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Carro de serviço reforçado 2 prateleiras - 1000 x 600 mm - CSR-210

Carro de serviço reforçado 2 prateleiras – 1000 x 600 mm – CSR-210

Sammic
O preço original era: 968,00 €.O preço atual é: 755,04 €. + IVA

Características Técnicas:

Estantes: 2

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 420 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 1000 mm

·profundidade estante: 600 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1100 mm

·Profundidade: 690 mm

·Altura: 900 mm

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FRY-TOP ELETRICO DUPLO LISO ARMARIO

Fry-top Eletrico Duplo Liso Armario

UDI
O preço original era: 2.388,00 €.O preço atual é: 1.791,00 €. + IVA
Smooth version of cooking surface: Frytop with lower cabinet and door Frytop with 15mm thick steel St 52 Cooking surface area made of 3mm thick stainless steel Stainless steel grease collector drawer located inside the cabinet Cooking surface with a slight incline for easy and comfortable cleaning Liquid drainage hole Residual oil container Thermocouple safety system connected to the burner Burners with piezoelectric ignition Operating temperature (50-300°C)
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Vitrine aquecida CLO26S-2

Vitrine aquecida CLO26S-2

SAYL
O preço original era: 1.470,00 €.O preço atual é: 1.176,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x460mm

Temperatura: até +70ºC

Potência: 1030W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 1.020W

Peso: 45KG

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Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios Blixer 5 Plus

Robot Coupe
O preço original era: 191,00 €.O preço atual é: 177,63 €. + IVA
. Faca serrilhada
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MAQUINA LAVAR BOILER EVOLIS IY240 (24/27 kg)

Maquina Lavar Boiler Evolis Iy240 (24/27 Kg)

UDI
O preço original era: 20.619,00 €.O preço atual é: 15.464,25 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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MAQUINA SUMOS ARTIC DELUXE 20/2-A 230V 50HZ

Maquina Sumos Artic Deluxe 20/2-a 230v 50hz

UDI
O preço original era: 1.641,00 €.O preço atual é: 1.231,00 €. + IVA
Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.
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Recipiente para gelo com isolamento – 110 L, 110L, 585x800x(H)745mm

Recipiente para gelo com isolamento – 110 L, 110L, 585x800x(H)745mm

HENDI
O preço original era: 1.023,75 €.O preço atual é: 870,19 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 585x800x745mm Peso Líquido: 25,211kg.
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Lascas para defumar, Citrino

Lascas para defumar, Citrino

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
As lasca para defumar são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As lascas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Proporciona um aroma único de fumo Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados CitrinoPeso Líq.: 0,7 Kg.
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<p>Placa fria a ser instalada sob a bancada de trabalho em granito

Placa Fria sob Bancada 6xGN 1/1, 610W

EDENOX
O preço original era: 3.404,00 €.O preço atual é: 2.382,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1911

Largura (mm) : 590

Altura (mm) : 502

Capacidade GN : 6 GN 1/1

Potência (W): 610

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Forno convetor elétrico RX 604 PLUS (4x 600x400)

Forno convetor elétrico RX 604 PLUS (4x 600×400)

FM
O preço original era: 1.975,00 €.O preço atual é: 1.382,50 €. + IVA
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-60 min. e modo contínuo) . Microswitch de porta, termostato de segurança, iluminação interior . Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo . Capacidade para 4 tabuleiros 600x400mm . Com 4 bandejas e distância entre níveis de 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 6300W - 400V / 230V/50-60Hz . Peso bruto: 48kg . Dimensões internas: 620x450x350mm . Dimensões externas: 760x800x545mm
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Abatedor AT-3 2/3 230/50/1

Abatedor AT-3 2/3 230/50/1

Sammic
O preço original era: 3.410,00 €.O preço atual é: 2.659,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 2/3: 3

Distância entre bandejas: 70 mm

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 7 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 4.9 kg

Consumo: 700 W

Alimentação eléctrica: 230 V/ 50 Hz / 1~

Dimensões internas:: 340 mm x 362 mm x 270 mm (Volume interior: 33 l)

Dimensões exteriores:

·Largura: 600 mm

·Profundidade: 605 mm

·Altura: 400 mm

Peso líquido: 42 kg

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Refrigerador backbar CBC310

Refrigerador backbar CBC310

TEFCOLD
O preço original era: 1.950,00 €.O preço atual é: 1.404,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1622 x 415 x 760 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2002 x 513 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2060 x 580 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 143 / 138 kg

Volume bruto / líquido: 460 / 442 l

Consumo de energia: 2.85 kWh/24h

Potência de entrada: 250 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Espelho polido SS430

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1040 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 44 pçs

Pés / Pernas: 8 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: SS304

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Corta Batatas Chip 3 Cortadores

Corta Batatas Chip 3 Cortadores

LACOR
O preço original era: 216,20 €.O preço atual é: 162,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Inclui 3 lâminas diferentes:

6x6 mm

8x8 mm

10x10 mm

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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS6 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS6 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 18.303,00 €.O preço atual é: 14.276,34 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Potência:

·Potência total instalada: 33890 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(52.9 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 310 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Armário de congelados para pastelaria 60x40

Armário refrigerado para pastelaria 60×40, 700 l

Magnus
O preço original era: 2.370,00 €.O preço atual é: 1.659,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Portas dotadas de dobradiças com sistema de fecho automático e fixação da porta a 180º. Interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza. Prateleiras em aço plastificadas facilmente removíveis para limpeza. Guias em aço inoxidável para suporte e ajuste das prateleiras. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Evaporação automática da água da condensação. Fundo com orifício para o escoamento de água. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Frio ventilado. Equipado com 3 pares de guias em L e 3 prateleiras. Capacidade de 20 níveis com um espaçamento de 60 mm.
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Disco T6 (cortadora HLC-300)

Disco T10 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de palitos com 10x10mm . Disco com diâmetro: 205mm . Necessita de trabalhar em conjunto com disco H10
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Mesa com 2 lava-loiças e prateleira - para automontagem

Mesa com 2 lava-loiças e prateleira – para automontagem, 1000x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 825,50 €.O preço atual é: 701,68 €. + IVA
Lava-louças e bancada fabricados em aço inoxidável resistente ao ácido AISI 304 2 lava-louças de 400 x 400 x (A)250...
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Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira clara, 370x530mm

Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira clara, 370x530mm

HENDI
O preço original era: 21,45 €.O preço atual é: 18,23 €. + IVA
Cor material: Madeira claraDimensões aproximadas: 370x530mm Peso Líquido: 0,72kg.
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Fogão a gás 4 bocas com forno a gás GN 2/1 HP 80

Fogão a gás 4 bocas com forno a gás GN 2/1 HP 80

CASSELIN
O preço original era: 4.999,00 €.O preço atual é: 3.749,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em latão - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 7 500 W + 4 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 105 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Grelhador Panini XL Premium placas Estriada-Lisa com temporizador

Grelhador Panini XL Premium placas Estriada-Lisa com temporizador

CASSELIN
O preço original era: 709,00 €.O preço atual é: 596,75 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento estriada superior: 360 x 360 mm Placa de aquecimento lisa inferior: 360 x 360 mm Potência: 2400 W / 230 V Dimensões: L 400 x P 580 x A 265 mm Peso: 34 kg > Escova de limpeza incluída
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<p>Telas para proteger

Mantenedora de Luz 35 W – PL-R-411

EDENOX
O preço original era: 819,00 €.O preço atual é: 573,30 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1410

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1370

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 35

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Fry-Topa gás 130 cm aço cromoduro 130FRYGCN

Fry-Topa gás 130 cm aço cromoduro 130FRYGCN

ARILEX
O preço original era: 2.984,00 €.O preço atual é: 2.238,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 4

Queimadores: 8

Potência: 22 kW

Superfície útil: 1226x396 mm

Dimensões: 1310x587x364h mm

Peso unitário líquido: 92 kg

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