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Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Cubas: 1
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Dimensão: 3 mm
- Dimensões: 800x500x1800 (LxPxA) mm
- Tipo de fritadeira: Simples
- Potência: 9,0 kW
- Tensão: 400 V
- Capacidade: 10 litros
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 2,5mm
Dimensões (mm): 2242 x 778 x 850
Número de portas: 8
Capacidade em litros (L): 615
Potência elétrica (KW): 0,332
O set conta com 3 tabelas de cores diferentes em polipropileno de alta densidade, um material resistente, higiênico e fácil de limpar, adequado também para lavar na máquina de lavar louça.
MEDIDAS DAS TABELAS
Pequena: 20 x 15 cm
Média: 30 x 20 cm
Grande: 35 x 25 cm
Capacidade da bomba (m3/h): 100 m3/h Busch
Número de barras de solda: 2
Comprimento da solda: 656 + 656
Dimensões da câmara (mm): 611 x 670 x 251
Dimensões externas (mm): 820 x 930 x 1045
Potência (W): 3500
Tensão (V): 230-400/3 - 50/60 Hz
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Potência:
·Potência total instalada: 43170 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(65 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 360 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
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