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Fritadeira a gás 7+7 l

Fritadeira a gás 7+7 l, móvel

Magnus
O preço original era: 3.890,00 €.O preço atual é: 2.723,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. 2 Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 2 cestos (120x295x120 mm).
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Fogão trempe 2Q - 2SRB

Fogão trempe 2Q – 2SRB

EUTRON
O preço original era: 134,00 €.O preço atual é: 100,00 €. + IVA
. Fogão trempe a gás com 2 queimadores Ø120mm . Estrutura em aço inoxidável . Válvula de gás de segurança com termopar .Recomenda-se a colocação de um redutor de 30mbr . Potência gás: 7,93kW (3,4 + 4,53kW) . Dimensões externas: 710x310x90mm
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Acessórios Blixer 60

Acessórios Blixer 8

Robot Coupe
O preço original era: 542,00 €.O preço atual é: 504,06 €. + IVA
. Faca dentada suplementar
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Disco HU2.5 (cortadora HLC-300)

Disco HU2.5 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte juliana com 2,5x2,5mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos
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Unidade motora do triturador - velocidade variável 500 W, Preto, 230V/500W, ø100x(H)448mm

Unidade motora do triturador – velocidade variável 500 W, Preto, 230V/500W, ø100x(H)448mm

HENDI
O preço original era: 181,35 €.O preço atual é: 154,15 €. + IVA
Dimensões aprox (COMP) : 416mm Peso Líq.: 2,32 Kg. Diâmetro produto: 100 mm
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Torneira Cano Baixo Gm-cb-16 S1

Torneira Cano Baixo Gm-cb-16 S1

EDENOX
O preço original era: 180,00 €.O preço atual é: 126,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Torneira monocomando 2 águas com bica giratória. Especialmente concebido para colocação em lavatórios por baixo do bar e em geral em espaços com altura reduzida

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Forno de pizza com tapete 50

Forno de pizza com tapete 50

CASSELIN
O preço original era: 11.299,00 €.O preço atual é: 8.474,25 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade: 86 pizzas Ø 25 cm/h Dimensões da câmara: 500 x 750 x 100 mm 6 programas de utilização Resistências superiores e inferiores Câmara ventilada Porta de inspeção lateral Painel de controlo digital Temperatura de 0 °C a 350 °C Potência: 14 200 W / 400 V Dimensões: L 1860 x P 1210 x A 500 mm Peso: 255 kg
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Prateleira adicional para bancada 1200 x 600 x 850

Prateleira adicional para bancada 1200 x 600 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 200,00 €.O preço atual é: 150,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x600 mmPeso unitário líquido 7,7kg
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LAVADOURO T55 (SX/DX)1200x730x860h P/MOD. HT-AX-RX

Lavadouro T55 (Sx/dx)1200x730x860h P/mod. Ht-ax-rx

UDI
O preço original era: 1.808,00 €.O preço atual é: 1.356,00 €. + IVA
LAVADOURO T55 (SX/DX)1200x730x860h P/MOD. HT-AX-RX
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Banho Maria BMC-211 - 2 x GN 1/1 - 710 x 640 x 900 mm - 230/50-60/1

Banho Maria BMC-211 – 2 x GN 1/1 – 710 x 640 x 900 mm – 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.468,00 €.O preço atual é: 1.145,04 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 2

Profundidade max cuvetes: 200 mm

Potência Total: 2000 W

Termóstato: 30ºC - 90ºC

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 710 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 900 mm

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Fogão bancada elétrico placa radiante - VS9080TPET (L900)

Fogão bancada elétrico placa radiante – VS9080TPET (L900)

Virtus
O preço original era: 4.596,00 €.O preço atual é: 3.584,88 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa radiante com 4 zonas de aquecimento 3,4kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 106kg . Potência elétrica: 13,60kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm
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MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 1000x600x850 INOX

Mesa De Trabalho 1 Prat. 1000x600x850 Inox

UDI
O preço original era: 386,00 €.O preço atual é: 289,50 €. + IVA
MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 1000x600x850 INOX
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Cozedor de massa elétrico - 1 cesto

Cozedor de massa elétrico – 1 cesto

CASSELIN
O preço original era: 499,00 €.O preço atual é: 399,20 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 Cuba em aço inoxidável AISI 430 Capacidade da cuba: 8 litros Dimensões da cuba: L 240 x P 300 x A 200 mm Resistência Incoloy 820 Temperatura: 30 °C - 110 °C Termóstato de segurança Potência: 3400 W / 230 V Dimensões: L 270 x P 420 x A 300 mm Peso: 12 kg
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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa 780×720 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 4.165,00 €.O preço atual é: 2.915,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Amassadora SM-75 230/50/1

Amassadora SM-75 230/50/1

Sammic
O preço original era: 6.150,00 €.O preço atual é: 4.797,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 75 l

Capacidade por operação: 60 kg

Capacidade em farinha (60% água):40 kg

Potência Total: 2600 W

Temporizador: sim

2 velocidades: opcional

Cabeçal elevável: não

Caldeiro extraível: não

Dimensões do caldeiro: 550 mm x 370 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 575 mm

·Profundidade: 1020 mm

·Altura: 980 mm

Peso líquido: 250 kg

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Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificador e inversão de marcha

Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificador e inversão de marcha, monofásico, 4x GN1/1 e 60×40

Magnus
O preço original era: 2.480,00 €.O preço atual é: 1.736,00 €. + IVA
Forno de convetor elétrico com controlo manual de humidificação. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 2 Ventiladores com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Guias laterais para GN1/1 e 60x40. Fornecido com 1 grelha GN1/1.
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Cortador de massa, 150x110mm

Cortador de massa, 150x110mm

HENDI
O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 150x110mm Peso Líquido: 0,18kg.
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Prancha enchimento SE/SU-600 LC

Prancha enchimento SE/SU-600 LC

Sammic
O preço original era: 87,00 €.O preço atual é: 67,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Polietileno

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Abatedor de temperatura para carro 20x GN1/1 com grupo à distância

Abatedor de temperatura para carro 20x GN1/1 com grupo à distância, condensação a ar

Magnus
O preço original era: 30.490,00 €.O preço atual é: 21.343,00 €. + IVA
Capacidade para carro de 20 tabuleiros GN1/1. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-404A. Classe climática T. (Temperatura ambiente: +43 ºC). Termóstato eletrónico programável por tempo, sonda de temperatura e fases (até 10 programas). Controlo eletrónico e digital da temperatura e descongelação. Isolamento em poliuretano injetado de 100 mm, sem CFC. Interior e exterior em aço inoxidável AISI 304. Pega ergonómica e fecho magnético. Profundidade com porta 90º: 1930 mm. Sistema de rastreabilidade HACCP com registo de alarmes e historial de temperaturas e a opção de extrair os dados. Alarme para evitar uma abertura. Compressor hermético/scroll/semi hermético com condensador ventilado. Sonda aquecida. Grupo à distância com condensação a ar. Equipado com entrada USB de série.
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Cozedor de pasta a gás 2 cubas de 40l - CPG40L40L900E -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta a gás 2 cubas de 40l – CPG40L40L900E

HRFAINCA
O preço original era: 5.920,00 €.O preço atual é: 4.440,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x880 mm

Potência a gás26 (kW)

Peso unitário líquido 130kg

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Chaleira, 6L, ø245x(H)290mm

Chaleira, 6L, ø245x(H)290mm

HENDI
O preço original era: 48,05 €.O preço atual é: 40,84 €. + IVA
Dimensões aprox ( LARGXALT): 245X290mm Peso Líq.: 0,7 Kg. Diâmetro produto: 245 mm
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Escovas para copos, ø150x(H)190mm

Escovas para copos, ø150x(H)190mm

Bar up
O preço original era: 22,75 €.O preço atual é: 19,34 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 190mm Peso Líquido: 0,544kg. Diâmetro produto: 150mm
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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 9L, 354x325x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 9L, 354x325x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 18,15 €.O preço atual é: 15,43 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x100mm Peso Líquido: 0,688kg.
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FORNO DE PIZZAS TZ425/1M 4P 250mm DIAMETRO

Forno De Pizzas Tz425/1m 4p 250mm Diametro

UDI
O preço original era: 1.649,00 €.O preço atual é: 1.236,75 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com vidro panorâmico. Câmara de cozedura em chapa em alumínio. Iluminação da câmara através de uma lâmpada de halogéneo de 12 V. Aberturas de vapor Tijolos refractários Cordierite Elementos de aquecimento independentes do topo. Controlo diferenciado da temperatura da câmara e da placa do forno. Controlo de temperatura por agulha da câmara. Termostato de segurança.
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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, (H)65mm

HENDI
O preço original era: 7,35 €.O preço atual é: 6,25 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,21kg.
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte Móvel de Alumínio para Prateleiras 5 níveis, 2 Rodas Giratórias – 1750 x 500

EDENOX
O preço original era: 258,00 €.O preço atual é: 180,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1750 x 500

Níveis: 5

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Mata insetos resistente à água, 100 m², 230V/40W, 510x135x(H)305mm

Mata insetos resistente à água, 100 m², 230V/40W, 510x135x(H)305mm

HENDI
O preço original era: 113,75 €.O preço atual é: 96,69 €. + IVA
100 m²Dimensões aprox: 510X105X315mm Peso Líq.: 3,95 Kg.
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TABULEIRO INOX GN1/4-200

Tabuleiro Inox Gn1/4-200

UDI
O preço original era: 35,00 €.O preço atual é: 26,25 €. + IVA
TAB.ACO INOX(ART.1150) 1/4-200
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Carregadores para sifão de soda, 10 pcs

Carregadores para sifão de soda, 10 pcs

Bar up
O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Peso Líquido: 0,08kg.
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Suporte de colheres, 115x270x(H)45mm

Suporte de colheres, 115x270x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 115x270x45mm Peso Líquido: 0,2kg.
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Embaladora a vácuo SV-33 230/50/1

Embaladora a vácuo SV-33 230/50/1

Sammic
O preço original era: 525,00 €.O preço atual é: 409,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade bomba: 13 l/min

Comprimento da barra: 330 mm

Potência Total: 380 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz/1~

Dimensões exteriores

Largura: 390 mm

Profundidade: 300 mm

Altura: 180 mm

Peso líquido: 6 kg

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Expositor frigorífico de bebidas com portas de correr 308 L, 220-240V/160W, 1350x530x(H)870mm

Expositor frigorífico de bebidas com portas de correr 308 L, 220-240V/160W, 1350x530x(H)870mm

Arktic
O preço original era: 1.423,50 €.O preço atual é: 1.209,98 €. + IVA
Estrutura lacada, câmara em alumínio embutida, porta(s) de plástico e vidro temperado, passíveis de serem trancadas. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Câmara equipada com iluminação LED. Ecrã digital e controlo de temperatura. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis. Líquido de refrigeração: R600a. Dimensões aprox: 1335X500X900mm Peso Líq.: 72,1 Kg.
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