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Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

Magnus

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Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno estático a gás de 6 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.

Escorredora ES-100 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade de carga por ciclo: 6 kg

Capacidade por ciclo (alfaces): 5-8

Produção hora escorredor: 120 kg - 360 kg

Temporizador (min-max): 60" - 120" - 180"

2 velocidades: (350 rpm - 900 rpm)

Velocidade motor: 900 rpm

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões do cesto:: 342 mm x 337 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 540 mm

·Profundidade: 750 mm

·Altura: 665 mm

Peso líquido: 48 kg

Garfo para salada, Branco, 305x65mm

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O Garfo para salada foi concebido para preparar ou misturar facilmente saladas picadas de forma fina ou grossa. É leve, pelo que não danifica a salada e cria o duo perfeito com a colher de salada de melamina (código: 563908). Leve e resistente a danos Misturar e servir suavemente as saladas sem danificar o seu conteúdo Design contemporâneo e elegante Pode ir à máquina de lavar loiça.Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 305x65mm Peso Líquido: 0,05kg.

Elemento Neutro com Gaveta 60 cm N665C

ARILEX

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Dados Técnicos

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 29 kg

Frigideira para crepes Titanium Profissional, ø320x(H)20mm

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Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 840x330x20mm Peso Líquido: 1,42kg. Diâmetro produto: 320mm

Molde Pequeno Retângulo De 20 Cavidades De Silicone Pastryflex

LACOR

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Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Salamandra elétrica com placa superior móvel e sistema PDS

Fiamma

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Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Equipada com um sistema de deteção de prato (PDS) que assegura confeção instantânea e poupança real de energia: 400°C em 5 segundos e 35% de poupança de energia! O comutador permite o controlo independente das 2 zonas de aquecimento. Estrutura em aço inox.

Moinho de pimenta de madeira, Madeira clara, ø57x(H)215mm

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O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira claraDimensões aproximadas (alt): 215mm Peso Líquido: 0,22kg. Diâmetro produto: 57mm

Maçarico de cozinha Jet, 185x65x(H)100mm

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Maçarico para chefs Jet foi concebido pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. A sua forma icónica encaixa perfeitamente na mão e o design do bocal garante resultados sempre consistentes. O tamanho da chama pode ser regulado e o maçarico funciona em qualquer ângulo, mesmo virado ao contrário, ajudando a obter açúcar sempre perfeitamente caramelizado, ou carne e legumes braseados. Funciona em todos os ângulos Design moderno: preto mate com um apontamento verde Regulação fácil do tamanho da chama entre: 15-150mm Ignição piezoelétrica Instalação fácil e segura do cartucho de gásDimensões aproximadas: 185x65x100mm Peso Líquido: 0,19kg.

Dispensador de molhos, 2,5L, Branco, 230x210x(H)327mm

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O dispensador de molho com bomba é uma solução de dosagem prática, perfeita para utilizar em snack bars, buffets, restaurantes e durante eventos de catering. Recipiente para molhos com escala de conteúdo integrada. Caixa ABS, recipiente de molho de polipropileno, tampa e bomba. Material totalmente isento de BPA. Não afeta o sabor ou o cheiro do seu conteúdo.Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 230x210x250mm Peso Líquido: 0,8kg.

Frigideira, ø280x(H)50mm

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Tabuleiro de aço carbono tradicional, o favorito dos chefs profissionais. Muito durável e, quando mantido corretamente, uma longa vida útil. Fabricado em aço carbono pesado Pega soldada sem costuras Alta resistência ao calor Adequado para todas as fontes de calor Propriedades naturais antiaderentesFrigideiras tradicionais em aço laminado. As frigideiras preferidas dos cozinheiros. Simplicidade, qualidade, firmeza e versatilidade: características apreciadas há muitas gerações. Dimensões aproximadas: 540x280x50mm Peso Líquido: 2,06kg. Diâmetro produto: 280mm

Fritadeira Ele.banc.ufri 2x10lt Torn.400v Res.dup.

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Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox.

Máquina de lavar copos UX-40BD 230/50/1 DD

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 /

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 40.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Forno de convecção elétrico SNACK com HUMIDIFICAÇÃO 4 tabuleiros 43x34 cm

Forno de convecção elétrico SNACK com HUMIDIFICAÇÃO 4 tabuleiros 43×34 cm

CLIMA

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Dados técnicos

- Humidificação: Sim

- Grelhador: Não

- Motores: 1 - Monodireccional

- Tipo de cozedura: Ventilada

- Tabuleiros: 4 pcs. 429x345 (AxF) mm

- Potência: 2,8 kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 590x695x590 (LxPxA) mm

Amassadeira Espiral Mod. Easy 200 Rh

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"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."

Vitrine refrigerada de bancada VTLG6-I

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Vitrine Balcão (+2º,+10ºc) Eib 150-330

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Exterior e interior de aço inoxidável Evaporador de cobre de um tubo, sem soldagem, completamente espumado Pés ajustáveis Termostato com novo algoritmo de economia de energia

Fogão eléctrico + forno 6 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico + forno 6 placas CE6P900H

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):29 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm1200x930x880h

Peso unitário líquido: 118 kg

Potência placas: 3x 4kw + 3x 4kw

Potência eléctrica forno: 5kw

Cuvete 1/6 de 100

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/6

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 4,7 l

Calandra Fcif2600/500 Gas 70kg/h

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Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)

Assador Frango Elet Udafdoble11 Espetos-55 Frangos

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Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.

Tigela Camping Lisa Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Prato liso, fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.

Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Medida: Ø22 cm

Fritadeira elétrica 2 cubas 15L – VS9080FRE15 (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . 2 Cubas de 15+15lts com cestos de cabo termoplástico . Peso bruto: 116kg . Potência elétrica: 20,4kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída

Disco 8mm DI8B98 para picadora de carne – em aço inoxidável – Acessório PSP-98

SKYMSEN

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Acessório - Disco de 8mm para picadora de carne SKYMSEN PSP-98 (códigos 655198 e 655309) ideal para o preparo de carne para molho bolognesa e panquecas de carne e polpetones

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1200x600x(H)1800mm

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Aparafusado.

Garrafa 840 g Gel Combustível Etanol

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 11,0 x 6,5 x 22,0 cm

Peso: 1,01 kg

Grelhador C/sup.panini Simples Xl Placa Nervurada

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As placas de ferro fundido com alto valor de condução permitem uma cozedura perfeitamente homogênea. Termostato de controle de 0-300 ° C, bandeja de suco, alças resistentes ao calor, interruptor de ligar / desligar, luzes de controle.