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Dimensão interna (LxPxA): 375 x 375 x 470 mm
Dimensão externa (LxPxA): 457 x 457 x 830 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 480 x 480 x 850 mm
Peso bruto / líquido: 25 / 22 kg
Volume bruto / líquido: 53 / 50 l
Consumo de energia: 0.7 kWh/24h
Potência de entrada: 76 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +12 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 40 g
Termómetro: Não
Classe de energia: B
Máx Ambiente: 30°C 55% RH
Consumo anual de energia: 256 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 250 pçs
Rodas: 4 rodízios giratórios, 1 bloqueável
Latas 330 ml: 44 pçs
Latas 500 ml: 22 pçs
Garrafas 330 ml: 22 pçs
Garrafas PET 500 ml: 20 pçs
Dimensões: 1000x800x850mm
Temperatura: +4ºC a +8ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 950W
Dimensões úteis (mm): 600x750x945mm
Potência eléctrica(kW)6,6
Peso unitário líquido 92 kg
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
Dimensões úteis (mm):1400x700x850 mm
Peso unitário líquido 37kg
Formato gn: 1/6
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 162 mm
·Altura: 150 mm
Capacidade: 2,5 l
Dimensões: 848 mm
Pratos: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,6
Forno eléctrico kw: -
Potência kW: 10,4
Dimensões: 600x650x270h mm
Tensão: 400
Peso unitário líquido: 30 kg
Dimensões totais (mm) : 800 x 250
Tipo: Lisa
- Diâmetro da pizza: 260-400 mm
- Capacidade da massa: 210-600 g
- Rolos: 2
- Tensão: 230 V
- Potência: 370 W
- Peso: 34 kg
- Dimensões: 540x390x720 (LxPxA) mm
Função peladora:
·Produção hora: 300 kg
·Capacidade de carga por ciclo: 20 kg
·Capacidade por ciclo (alfaces): 2-3
·Dotação prato abrasivo: 1
Função escorredor:
·Produção hora escorredor: 20 kg
·Produção/hora (escorredor): 19.5 l
·Dotação cesto escorredor: 1
Características gerais:
·Temporizador (min-max): 0' - 6'
·Potência Total: 550 W
Alimentação eléctrica:: 230-400 V / 50 Hz / 3N~
Dimensões exteriores:
·Largura: 433 mm
·Profundidade: 635 mm
·Altura: 786 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 433 mm
·Profundidade com suporte: 638 mm
·Altura com suporte: 1155 mm
Peso líquido: 39.1 kg
Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Produção:
·Produção cestas/hora: 130 / 200
·Produção pratos/hora: 2340 / 3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 415 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Capacidade do caldeiro: 40 l
Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm
Capacidade em farinha (60% água): 12 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm
Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm
Potência Total: 1400 W
Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / ()
Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)
Dimensões exteriores:
·Largura: 586 mm
·Profundidade: 777 mm
·Altura: 1202 mm
Peso líquido: 119 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 1959 x 640 x 1520 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2079 x 800 x 2055 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2130 x 860 x 2180 mm
Peso bruto / líquido: 255 / 240 kg
Volume bruto / líquido: 2050 / 1436 l
Consumo de energia: 25.57 kWh/24h
Potência de entrada: 1200 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -25 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: 2 x LEDs verticais na moldura da porta
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, elétrico
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 120 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 9335 kWh/ano
Nível de ruído: 75 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
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