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“Tabuleiro para carne, 300x190x(H)80mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Forno convetor elétrico para pastelaria com humidificação e grill

Forno convetor elétrico para pastelaria com humidificação e grill, 4x 600×400 mm

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Forno multifunções com humidificação manual e grill. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. 2 Ventiladores. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Fornecido com 1 grelha 600x400 mm.

Armário frigorífico de congelados

Armário frigorífico de congelados, 396 l – inox

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Interior em aço pré-lacado branco; refrigeração estática com evaporadores nas prateleiras; evaporação automática da água da condensação; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; controlo eletrónico e digital da temperatura; gás refrigerante R-290; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura.

Agitadores para Milkshake mixers – 2 pcs., 32x27x(H)50mm

Agitadores para Milkshake mixers – 2 pcs., 32x27x(H)50mm

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Os agitadores para os Milkshake mixers – Design by Bronwasser, serão úteis caso, os que estão incluídos no conjunto, se percam ou fiquem danificados devido à sua utilização intensiva. Adquira este conjunto de substituição para que o seu aparelho volte ao trabalho e continue a preparar bebidas deliciosas o mais rapidamente possível. Concebido para o Milkshake mixer – Design by Bronwasser Conjunto de agitadores: simples e duplo Rápido e fácil de substituir e de montar no Milkshake mixer Fabricado em material duradouro, pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox: 32X27X50mm Peso Líq.: 0,02 Kg.

TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/1

Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/1

+ IVA

TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/1

Liquidificador com um Jarro de Vidro

Liquidificador com um Jarro de Vidro

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Características Técnicas:

Potência: 500 W

Velocidade: 10000 - 12000 r.p.m.

Capacidade: 1,5 L

Dimensões: 18x26x52 cm

Peso: 5 kg

Molde Ovo Redondo Silicone

Molde Ovo Redondo Silicone

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10 x 10 x 2 cm

Material: Silicone

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-88

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 800 x 850

Buffet com aquecimento por banho-maria

Buffet com aquecimento por banho-maria, 3x GN1/1

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura máxima de 200 mm. Aquecimento a vapor por resistências de longa durabilidade posicionadas no exterior da cuba e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Controlo automático do nível de água de série que interrompe o aparelho em caso de falta ou insuficiente quantidade de água. Enchimento manual de água. Descarga de água mediante remoção do tubo de drenagem. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Containers não incluídos. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Red Plus 4W.

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 1200 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 1200 mm

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- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Tampo altura 100 mm - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 950 mm - Peso: 24,5 kg > Montagem fácil

Móvel neutro com base com gaveta CN7508E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro com base com gaveta CN7508E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x865 mm

Peso unitário líquido 65kg

Placa soldada para churrasqueira 500 AC 6 mm

Placa soldada para churrasqueira 500 AC 6 mm

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):265x380x87 mm

Peso unitário líquido 7kg

Tabuleiros para fast food médios, Preto, 305x415x(H)20mm

Tabuleiros para fast food médios, Preto, 305x415x(H)20mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 305x415x20mm Peso Líquido: 0,33kg.

Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 15lts IFM15

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com pés borracha e sem temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø300x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 15Lts e capacidade 10kg massa . Capacidade de produzir massa até 40kg/h . Peso bruto: 62kg . Potência elétrica: 0,45kW - 230V . Dimensões externas: 320x590x570mm

<p>Cesto para armários de peixe em PVC sanitário.</p>

Cesta para armários de peixe – ACP530

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 530 x 460 x 100

Família: Armários com compartimento de peixes

Modelos associados: APPS

Características: Cuba

Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa cromoduro 350×570 mm, bancada

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Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar.

Placa de grelhar a gás 120cm - aço laminado 120PGLN

Placa de grelhar a gás 120cm – aço laminado 120PGLN

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Dados Técnicos

Válvulas: 4

Queimadores: 4

Potência: 11 kW

Superfície útil: 1200x400 mm

Dimensões: 1206x450x233h mm

Peso unitário líquido: 44 kg

Carro com guías 7 x GN 2/1 CG-721 (com bandeja superior)

Carro com guías 7 x GN 2/1 CG-721 (com bandeja superior)

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Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 14

Capacidade recipientes GN 2/1: 7

Bandeja superior: sim

Distância entre bandejas: 76 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 588 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 825 mm

Cesto de pão oval, Cinzento-claro, 320x230x(H)70mm

Cesto de pão oval, Cinzento-claro, 320x230x(H)70mm

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Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas: 320x230x70mm Peso Líquido: 0,2kg.

ARMARIO CONS.(-1 +6ºC) BA208S PORTA DESLIZANTE

Armario Cons.(-1 +6ºc) Ba208s Porta Deslizante

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Armário com display eletrónico. Com 2 portas deslizantes.com luz interior; fechadura; portas de vidro (camada dupla de vidro temperado);display led.Capacidade: 208 Lt; temperatura: -1/+6ºc; n.º prateleiras: 4; refrigeração: ventilada.

Airfryer VITALCOOK

Airfryer VITALCOOK

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Características Técnicas:

Capacidade: 3,0 litros.

Intuitivo e muito fácil de usar: graças ao display digital, você pode ajustar o tempo (até 60 minutos) e a temperatura (de 40 ICIC a 200 ICIC).

TotalSafe: a alça permanece fria enquanto você Cozinha.

Recipiente removível com antiaderente 100% livre de PFOA.

Inclui um livro de receitas exclusivo e desenhado por Lacor em 3 idiomas.

Livre de BPA.

Base antiderrapante: garante a máxima estabilidade durante a operação.

Limpeza Fácil.

Placa de grelhar elétrica em aço polido

Placa de grelhar elétrica em aço polido, 755×400 mm

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A robustez do inox aliado à eficácia das resistências elétricas tornam a linha EGP numa referência das placas de grelhar. Pés telescópicos (reguláveis em altura). Dois termóstatos independentes o que permite selecionar a área de trabalho necessária. Termóstato regulável de 0 a 250º com indicador luminoso. Estrutura e molheira amovível em aço inox.

Jogo Arma Inox Produtos De Pastelaria

Jogo Arma Inox Produtos De Pastelaria

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 20,0 x 10,0 cm

Peso: 1,01 kg

Fry Top gás placa nervurada cromoduro - VS9080FTRRGVC (L900)

Fry Top gás placa nervurada cromoduro – VS9080FTRRGVC (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 21kW . Dimensões externas: 800x900x250mm

Cortador de pão de mesa com 43 cm de comprimento de corte (espessura de corte 15 mm)

Cortador de pão de mesa com 43 cm de comprimento de corte (espessura de corte 15 mm)

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Dados técnicos

- Comprimento máximo de corte: 430 mm

- Altura máxima de corte: 140 mm

- Espessura de corte: 15 mm

- Tipo: De mesa

- Tensão: 230 V

- Potência: 0,37 kW

- Peso: 120 kg

- Dimensões: 680x670x710 (LxPxA) mm

Garfo Mesa Hotel Inox 18/10 - 12 pçs

Garfo Mesa Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

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Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

Armario Congelador Gastronomico Ang-1404 Hc

Armario Congelador Gastronomico Ang-1404 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 826 x 2008

Número de portas: 4

Capacidade em litros (L): 1400

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 4855

Potência elétrica (KW): 0,608

Temperatura: -22 -18 ºC

Ralador de casca de limão, Preto, (L)155mm

Ralador de casca de limão, Preto, (L)155mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 155x25x15mm Peso Líquido: 0,04kg.

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 1020x685x150 mm – digital

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Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.

Folha de cozedura

Folha de cozedura

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Para CTV300 220 x 490 mm

ELEMENTO NEUTRO SIMPLES ARMARIO

Elemento Neutro Simples Armario

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Armário inferior com porta Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos

<p>Feito de aço inoxidável

Mesa Mural com Porta de Correr 2000 x 600 x 850 mm – MMS-206

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 600 x 850

Tipo de porta: Correr

Saca-rolhas de bolso, (L)120mm

Saca-rolhas de bolso, (L)120mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 120mm Peso Líquido: 0,074kg.