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Capacidade recipientes GN 1/1: 14
Capacidade recipientes GN 2/1: 7
Bandeja superior: sim
Distância entre bandejas: 76 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 588 mm
·Profundidade: 650 mm
·Altura: 825 mm
Formato gn: 1/6
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 162 mm
·Altura: 100 mm
Capacidade: 1,5 l
Dimensões aproximadas: 19,0 x 11,0 x 21,0 cm
Peso: 1,00 kg
Dimensões (mm): 1824 x 1501 x 2264
Número de bandejas carro: 20
Bandejas GN 1/1: Não
Bandejas GN 2/1: Sim
Produção congelação (KG): 100
Produção refrigeração (KG): 150
Potência elétrica (KW): 0,850
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total módulo central: 27140 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 200 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
N.º de queimadores: 2
Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266
Dimensões de ajuste (mm): 340 x 590
Potência por queimador (kW): 1 x 3,3 + 1 x 5,2
Potência (kW) queimador (kW): 8,5
Dimensões: 1190x395x360mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 52KG
Dimensões aproximadas: 42,3 x 8,5 x 7,5 cm
Peso: 540 g
nan
Placas: 4
Potência das placas em kW: 4 x 2,5
Potência kW: 10,0
Tensão (v): 400
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 107 kg
Torneira Ducha 1 água
nan
Dimensões aproximadas: 81,5 x 10,0 x 4,0 cm
Peso: 695 g
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