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Máquina de recheio de salsichas 5L, 304x304x(H)640mm

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Caixa de engrenagem durável de aço endurecido As peças que têm contacto com os alimentos são removíveis para fácil enchimento e limpeza Feito em aço inoxidável Inclui 4 funis de aço inoxidável de diferentes tamanhos com os diâmetros: 16/22/32/38 mmDimensões aprox: 304X304X640mm Peso Líq.: 9,79 Kg.

Bancada frigorífica para ingredientes com duas portas 300 L, 230V/310W, 912x702x(H)1205mm

Arktic

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Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatíveis com recipientes até GN 1/1. Ecrã digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R600a. Todos os modelos são fornecidos sem recipientes GN. Dimensões aprox: 900X700X888mm Peso Líq.: 67 Kg.

Tabua De Passar Asp.aquecida Venus 3 C/cald. 3,5lt

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TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL COM PASSA MANGAS Tabua aspirante aquecida com ferro e passa mangas. Capacidade da caldeira: 3,5Lt. Plano de trabalho: 1120x420 mm;

Forno De Pizzas Digital Cr835/1cd

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Forno elétrico com sistema de controle digital, regulação independente do grupo superior e inferior das resistências, aviso sonoro de final de ciclo.

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, 176x162x(H)65mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,19kg.

Cortador de legumes CL 60 2B M VV

Robot Coupe

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. Boca automática em inox . Boca de alavanca - volume 4,2 litros . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Débito prático até 600kg/h . Número de refeições por serviço: 300 a 3000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade variável de 100 a 1000rpm . Peso bruto: 85kg . Potência elétrica: 1500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 600x720x1225mm

Mesa com lava-loiças e prateleiras, lava-loiças individuais, Direita, 1000x700x(H)850mm

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DireitaPias lava-loiças prensadas a partir de uma única chapa de aço inoxidável caracterizada por uma elevada resistência a ácidos alimentares e produtos químicos. Pia lava-loiças perfeitamente soldada à bancada. Dimensões do lava-loiça: 400×400×(H)250 mm. Dreno compatível com sifões standard: Ø50 mm. Abertura para torneira: Ø30 mm. Tampo com rebaixo de 10 mm para evitar a saída de água. Aparadusadas. Pés feitos de perfis com 40x40 mm. Barreira traseira antisalpicos cp, 40 mm para prevenir que as paredes fiquem manchadas. Pés afastados da parede em 50 mm para facilitar a montagem na parede. Pés ajustáveis - 25 mm para cima, 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X700X850mm Peso Líq.: 22,29 Kg.

Percolador – 7L, Preto, 220-240V/1050W, 305x350x(H)451mm

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Dimensões aprox: 307X330X450mm Peso Líq.: 2,97 Kg. Diâmetro produto: 225 mm

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 2 Portas E 2 Temperaltura S,parede -Wi-2w-gre-23 Tr Hc

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 1697 x 632 x 2300

Acabamento : Cinzento

Nº de portas : 2

Tipo : Mural

Potência (W) : 2980

Tensão (V): 230/1/50 Hz

Tampa standard 1/6

Sammic

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/6

Liquidificador simples 1,5lts LS 1.5

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. Lâmina de corte em aço inoxidável . Copo em policarbonato transparente . Copo com capacidade de 1,5lts . 2 Velocidades: 10.000 / 15.000rpm . Peso bruto: 4kg . Potência elétrica: 400W - 230V/50Hz . Dimensões exteriores: 200x220x460mm

Cesto para pão pitta – oval, 195x140mm

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Dimensões aproximadas: 195x140mm Peso Líquido: 0,045kg.

Máquina de lavar túnel, cesto 500×500 mm – 1980 pratos/h

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Sistema de avanço dos cestos com 3 velocidades ajustáveis. Máquina de lavar túnel constituída por módulo único que inclui lavagem e enxaguamento. Controlos eletromecânicos. Carroçaria de parede dupla e cuba com ângulos arredondados. Duplo sistema de filtragem da água. Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável. Bomba vertical de autolimpeza. Redutor de pressão standard. Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial. Equipada com dois cestos para pratos, um cesto para cutelaria, um cesto base para chávenas e taças e um cesto para talheres com 8 compartimentos.Versão ESX (modelo com entrada à esquerda / Versão EDX (modelo com entrada à direita)

Batedor, Azul, (L)270mm

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Cor material: AzulDimensões aproximadas: 270x50mm Peso Líquido: 0,112kg.

Refrigerador horizontal EBC53

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1382 x 472 x 686 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1516 x 696 x 857 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1560 x 710 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 57 / 53 kg

Volume bruto / líquido: 414 / 411 l

Consumo de energia: 0.66 kWh/24h

Potência de entrada: 320 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +3 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED opcional

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 72 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 241 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 46 pçs

Rodas: 4 rodízios

Fry-top elétrico duplo, placa lisa cromoduro 600×510 mm, bancada

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Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.

Container liso GN1/4 – 100

EUTRON

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. Container liso GN1/4 - 100mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 2,8lts . Dimensões externas: 162x265x100mm

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

Robot Coupe

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. Lâmina serrilhada

Vitrine De Gelados Vidro Plano Vittoria 6

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Vitrina com descongelação automática. com duas rodas pivotantes insonorizadas. Fila dupla de reserva. Covetes não incluídas. - 50hz; Covete (exposição): 6; Covete (reserva): 6 ;

Suporte com 2 lâmpadas de infravermelhos para aquecer alimentos, Preto, 230V/250W, 500x352x(H)578mm

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Cor material: PretoDimensões aprox: 453X360X790mm Peso Líq.: 2,02 Kg.

Picador Bamix

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 13,0 x 13,0 x 10,5 cm

Peso: 300 g

Vitrine refrigerada V26NIP

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 52KG

Abre Latas Luxe 17 cm

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 17cm

Material: Inox

Uso: Manual

Picador Carne Refrigerado Udpcr22t 400kg/h 230v

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Picador de carne em aço inox com sistema de refrigeração com control digital, com protecção de mãos, com volante e espiral em aço inox e botão de emergência (Stop)

Cozedor Sous vide, sem programas

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Agitador térmico semi-profissional para a cozedura a vácuo a baixa temperatura. Visor LCD para controlar o tempo de cozedura e a temperatura da água. Indicado para todos os recipientes até 25 l resistentes ao calor. Manutenção das propriedades organoléticas, redução da perda de peso durante a cozedura, redução de desperdícios, poupança de tempo e financeira, elevada barreira ao oxigénio e ao vapor de água, prolongamento da vida útil. Aviso do nível mínimo de água, alarme de temperatura de cozedura alcançada e offset para controlo da temperatura.

Tigela de sopa, ø170mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,28kg. Diâmetro produto: 170mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, Transparente, 530x325x(H)200mm

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Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,06kg.

Carro Porta Roupa Mod. St4060

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Carrinho de roupa. Moldura do chassi em tubo de aço cromado. Haste extensível cm 30 de cada lado. Rodas giratórias.

Vitrine refrigerada para sushi VTLG6S

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Tábua de corte HACCP 450x300, Azul, 450x300x(H)13mm

Tábua de corte HACCP 450×300, Azul, 450x300x(H)13mm

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Tábuas de corte espessas e duradouras, o material minimiza o aspeto baço causado pelas facas. Em conformidade com a norma HACCP. Ambos os lados adequados para corte. Disponível em 7 cores. Evita o aspeto baço causado pelas facas. Fácil de limpar.Cor material: Azul Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 450x300x13mm Peso Líquido: 1,587kg.

Placa eutéctica refrigerada para buffet GN 1/3

CASSELIN

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Aço inoxidável Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 325 x P 176 x A 46 mm Peso: 1,20 kg