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Potência do queimador kw: 1 x 7,0 + 1 x 11,0
Potência kW: 18,0
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 48 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Conexão elétrica: 3P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 350 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões: 840x395x360mm
Temperatura: +90ºC
Potência: 800W
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: 80ºC
Potencia: 700W
Peso: 35KG
Dimensões (mm): 300 x 250 x 10
Dimensões: 1540x395x460mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 75KG
Divisões: 36
Diâmetro máximo: Ø 75 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 45 mm
Formato gn: 1/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 200 mm
Capacidade: 7,5 l
Dimensão externa (LxPxA): 1214 x 630 x 1247 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1328 x 703 x 1190 mm
Peso bruto / líquido: 109 / 99 kg
Consumo de energia: 8.49 kWh/24h
Potência de entrada: 900 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -18 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 120 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 35°C at 75% RH
Consumo anual de energia: 3099 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 27 pçs
- Fogos: 2
- Potência do fogão: 6+4,5 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 10,5 kW
- Dimensões: 400x730x280 (LxPxA) mm
O fabricante sugere a utilização de recipientes de acordo com as seguintes opções para um máximo aproveitamento do espaço:
1 recipiente GN 1/1 h100
1 balde GN 2/3 + 1 balde GN 1/3 h100
Dimensões: 41x62x24 cm
Capacidade: 17 litros
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 4x8,3+4,3+10 kW
- Potência do forno: 6,5 Kw
- Potência total: 54,0 kW
- Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 1562 x 630 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2020 x 800 x 880 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2050 x 840 x 920 mm
Peso bruto / líquido: 170 / 152 kg
Volume bruto / líquido: 580 / 565 l
Consumo de energia: 3.65 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 1332 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm
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