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Forno de Convecção Elétrico com Vapor e Grill 4 Tabuleiros 600x400 mm

Forno de Convecção Elétrico com Vapor e Grill 4 Tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 1.356,00 €.O preço atual é: 1.017,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Vapor: Sim- Grelhador: Sim- Potência: 5,1 kW- Tensão: 230 V- Dimensões dos tabuleiros: 600x400 (LxPxA) mm- Dimensões da câmara: 700 x 490 x 360 (LxPxA) mm- Dimensões: 835x770x575 (LxPxA) mm- Dimensões da embalagem: 920x830x740 (LxPxA) mm- Peso: 60 Kg
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Móvel neutro de bancada com gaveta CN7508S -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro de bancada com gaveta CN7508S

HRFAINCA
O preço original era: 1.310,00 €.O preço atual é: 982,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x325 mm

Peso unitário líquido 39kg

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Balança de Cozinha 1 kg de Plástico Cromado

Balança de Cozinha 1 kg de Plástico Cromado

LACOR
O preço original era: 20,60 €.O preço atual é: 15,45 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 14,5 x 11,5 x 12,0 cm

Peso: 350 g

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Formadora hambúrgueres PH-100 (PH-5)

Formadora hambúrgueres PH-100 (PH-5)

Sammic
O preço original era: 245,00 €.O preço atual é: 191,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro do hambúrguer: 100 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 235 mm

·Profundidade: 230 mm

·Altura: 275 mm

Peso líquido: 5.24 kg

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Cesto 1/3 para cozedor de massa 8 litros

Cesto 1/3 para cozedor de massa 8 litros

CASSELIN
O preço original era: 78,00 €.O preço atual é: 70,20 €. + IVA
- Dimensões: L 100 x P 138 x A 135 mm - Peso: 0,3 kg
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FOGAO GAS 4 QUEIMADORES FORNO GAS 3x10kW+1x6

Fogao Gas 4 Queimadores Forno Gas 3x10kw+1×6,5kw

UDI
O preço original era: 3.402,00 €.O preço atual é: 2.551,50 €. + IVA
4 queimadores com fácil limpeza e manutenção, queimador e bandeja inferior removíveis. Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos, de fácil limpeza. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com forno. Medida GN 2/1 apropriada para o interior do forno. Chapa do fundo do forno esmaltada. Chapa do corpo do forno feita de alumínio. Porta isolante com parede dupla de aço inoxidável. Estabilizador de chama. Prateleiras do forno em aço inoxidável removíveis, de fácil limpeza. Temperatura ajustável com válvula de segurança e registro de gás. Forno com acendimento piezoelétrico.
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Cobertura de proteção, 300x450x(H)150mm

Cobertura de proteção, 300x450x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 18,85 €.O preço atual é: 16,02 €. + IVA
Dimensões aprox: 300X450X150mm Peso Líq.: 0,195 Kg.
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Máquina de gelo TC85

Máquina de gelo TC85

TEFCOLD
O preço original era: 3.415,00 €.O preço atual é: 2.458,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 738 x 600 x 822 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 800 x 660 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 94 / 85 kg

Consumo de energia: 16.4 kWh/24h

Potência de entrada: 1000 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 125 g

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 5986 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 102 pçs

Pés / Pernas: 4 pés e pernas reguláveis

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<p> Suporte para Forno de convecção Compact

Suporte para Forno de convecção Compact SH-0-11-4

EDENOX
O preço original era: 711,00 €.O preço atual é: 497,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-1011

Tipo: 0

Dimensões (mm): 700 x 495 x 400

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CA-1604 CARRO MULTIUSOS

Ca-1604 Carro Multiusos

UDI
O preço original era: 274,00 €.O preço atual é: 205,50 €. + IVA
Trolley com limpador de nylon lt 50 2 baldes lt 25. Alça reversível. Limpadores de plástico. Rodas giratórias Ø 80.
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Dentel suporte para Armários

Kit rodas para Armário MM 5, AP 600 e ATG 600

Olitrem
O preço original era: 36,00 €.O preço atual é: 30,60 €. + IVA
. Kit 4 rodas giratórias para armário MM 5, AP 600 e ATG 600 . 2 Rodas giratórias + 2 rodas giratórias com travão
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Fogão eléctrico armário 2 placas CE2P750E -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico armário 2 placas CE2P750E

HRFAINCA
O preço original era: 1.370,00 €.O preço atual é: 1.027,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x880 mm

Potência eléctrica 5,2 KW/230 V

Peso unitário 43kg

Potência placas: 2x 2,6kw

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Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mppe2-200 I Hc Gn1/3

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mppe2-200 I Hc Gn1/3

EDENOX
O preço original era: 4.250,00 €.O preço atual é: 2.975,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2018 x 808 x 850

Número de portas: 3

Temperatura: -2 +8

Tipo cubeta GN: 1/3 GN

Potência elétrica (KW): 0,522

Número cubas GN: 10

: 1

Potência frigorífica (KW): 0,796

605

415

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Máquina de Lavar Loiça UX-120S 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120S 400/50/3N DD

Sammic
O preço original era: 5.595,00 €.O preço atual é: 4.364,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 3 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 116 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 116 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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FORNO ELT VAP DIRETO TOUCH UDFTSE1021 10x2/1GN

Forno Elt Vap Direto Touch Udftse1021 10×2/1gn

UDI
O preço original era: 12.450,00 €.O preço atual é: 9.337,50 €. + IVA
Pode escolher entre cozinhar por convecção, cozinhar por convecção de vapor combinada e cozedura a vapor. Terá dez tabuleiros, dez etapas de cozedura, cinco velocidades e 500 receitas. Estes são os números de uma cozinha gigante, a ferramenta ideal para a produção de grandes quantidades sem sacrificar a qualidade.
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Salamandra Eléctrica Profissional

Salamandra Eléctrica Profissional

LACOR
O preço original era: 1.250,80 €.O preço atual é: 938,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 4000 W

Faixa de temperatura: 50 ° C - 300 ° C

Ferro/Grill: 59x32 cm

Dimensões: 60x45x50 cm

Peso: 49 kg

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Móvel de cozinha aberto 400x565x600h mm

Móvel de cozinha aberto 400x565x600h mm

CLIMA
O preço original era: 351,00 €.O preço atual é: 263,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 400x565x600 (LxPxA) mm

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Escova de arame em Y, 310x170mm

Escova de arame em Y, 310x170mm

HENDI
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 4,17 €. + IVA
As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas: 310x170mm Peso Líquido: 0,14kg.
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 70,00 €.O preço atual é: 65,10 €. + IVA
. Disco de palitos 6x6mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
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Máquina embalar vácuo DZ-500

Máquina embalar vácuo DZ-500

EUTRON
O preço original era: 2.103,00 €.O preço atual é: 1.640,34 €. + IVA
. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com 2 barras de soldadura de 500mm . Com bomba de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 1 a 2 ciclos/minuto . Peso bruto: 120kg . Potência elétrica: 1,20kW - 220V . Dimensão câmara vácuo: 400x530x140mm (LxPxA) . Dimensões externas: 630x570x1000mm (LxPxA)
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, Transparente, 530x325x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, Transparente, 530x325x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 38,95 €.O preço atual é: 33,11 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,496kg.
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Banho-maria elétrico GN 4/3

Banho-maria elétrico GN 4/3, móvel

Magnus
O preço original era: 2.575,00 €.O preço atual é: 1.802,50 €. + IVA
Estrutura e cuba GN4/3 (altura 150 mm) em aço inoxidável de grande espessura. Pés em aço inox reguláveis em altura de 150-200 mm. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Válvula de drenagem da água com sistema de segurança. Fornecido sem containers GN.
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<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Prateleira armário 655 x 481mm – PAE1600

EDENOX
O preço original era: 22,00 €.O preço atual é: 15,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 655 x 481.

Família: Armario 3 portas

Para modelos: APE-1603-C / ACE-1603-C.

Características: Grelha lateral (8 peças por unidade)

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Cortadora EmulsionadoraBlixer 15 V.V.

Cortadora EmulsionadoraBlixer 15 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 7.990,00 €.O preço atual é: 7.430,70 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e função impluso . Entregue com faca de 3 lâminas dentadas . Cuba de 15lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 15 a 65 . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 13kg . Número de refeições por serviço: 40 a 300 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 58,7kg . Potência elétrica: 3000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x700mm
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Suporte de ementa para mesa - 6 unidades, 6 pcs. , 80x77x(H)18mm

Suporte de ementa para mesa – 6 unidades, 6 pcs. , 80x77x(H)18mm

HENDI
O preço original era: 24,40 €.O preço atual é: 20,74 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 80x77x18mm Peso Líquido: 0,54kg.
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Vitrine aquecida DP-120-50C

Vitrine aquecida DP-120-50C

SAYL
O preço original era: 3.540,00 €.O preço atual é: 2.832,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x515mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.060W

Peso: 80KG

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Refrigerador backbar CBC410

Refrigerador backbar CBC410

TEFCOLD
O preço original era: 2.410,00 €.O preço atual é: 1.735,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2162 x 415 x 760 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2542 x 513 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2650 x 580 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 172 / 167 kg

Volume bruto / líquido: 630 / 605 l

Consumo de energia: 3.18 kWh/24h

Potência de entrada: 350 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Espelho polido SS430

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1160 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 10 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: SS304

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Triturador de gelo TH-1100 230/50-60/1

Triturador de gelo TH-1100 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.066,00 €.O preço atual é: 831,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Níveis de trituração: 4

Potência Total: 450 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 250 mm

·Profundidade: 300 mm

·Altura: 660 mm

Peso líquido: 9 kg

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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 23.726,00 €.O preço atual é: 18.506,28 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Potência:

·Potência total instalada: 37240 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2350 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 320 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Fervedor de bebidas, 25L, 230V/2500W, 435x441x(H)500mm

Fervedor de bebidas, 25L, 230V/2500W, 435x441x(H)500mm

HENDI
O preço original era: 142,35 €.O preço atual é: 121,00 €. + IVA
Dimensões aprox: 447X441X485mm Peso Líq.: 4,42 Kg.
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Base aberta 33

Base aberta 33

CASSELIN
O preço original era: 339,00 €.O preço atual é: 319,25 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 330 x P 510 x A 570 mm - Peso: 8,5 kg
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MAQUINA DE LAVAR ELET. IA240 (24/27KG) 490RPM

Maquina De Lavar Elet. Ia240 (24/27kg) 490rpm

UDI
O preço original era: 13.948,00 €.O preço atual é: 10.461,00 €. + IVA
Montagem rígida, centrifugação normal, factor 100 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga
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