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Expositor refrigerado ingredientes VR-1800

Expositor refrigerado ingredientes VR-1800

+ IVA

. Estrutura em aço inox com tampo superior em vidro . Capacidade para 8 cubas GN1/3 - 150mm (não incluídas) . Grupo de frio incorporado . Controlo eletrónico da temperatura com visor digital . Temperatura de trabalho de +4ºC a +10ºC. . Potência elétrica: 250W - 230V/50Hz . DImensões externas: 1800x395x225mm

Congelador vertical RF505

Congelador vertical RF505

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 560 x 553 x 1386 mm

Dimensão externa (LxPxA): 680 x 700 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 750 x 800 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 145 / 135 kg

Volume bruto / líquido: 466 / 429 l

Consumo de energia: 5.12 kWh/24h

Potência de entrada: 490 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1869 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 530 x 540 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Espátula Due

Espátula Due

+ IVA

Características Técnicas:

Material: nylon e aço inoxidável

Gancho de silicone para pendurar

Temperatura máxima de uso até 210ºC

Produto livre de BPA

Apto para lava-louças

Medida: 8,5 x 10,5 cm

Comprimento total: 37,5 cm

Placeholder

Bancada refrigerada com 2 portas de vidro e fechadura, 255 l

+ IVA

Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta.

Grelhador, plano, 230V/2400W, 550x455x(H)244mm

Grelhador, plano, 230V/2400W, 550x455x(H)244mm

+ IVA

planoEstrutura em aço inoxidável. A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza. Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos. Termóstato continuamente ajustável até 300 °C. Proteção contra sobreaquecimento. Adequado para uma utilização contínua. Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada. Pés antiderrapantes. Dimensões aprox: 550X420X240mm Peso Líq.: 22,09 Kg.

Câmara de congelação Completa 1500 x 1800 x 2200mm CRNF1518

Câmara de congelação Completa 1500 x 1800 x 2200mm CRNF1518

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 1560 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 345 / 315 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Corta pizza Inox 18/10

Corta pizza Inox 18/10

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,0 x 13,3 x 1,0 cm

Peso: 90 g

Tábua de corte HACCP 600x400, Amarelo, 600x400x(H)18mm

Tábua de corte HACCP 600×400, Amarelo, 600x400x(H)18mm

+ IVA

Tábuas de corte espessas e duráveis, o material minimiza o aspeto baço das facas. Em conformidade com a norma HACCP. Ambos os lados adequados para corte. Disponível em 7 cores. Evita o aspeto baço das facas. Fácil de limpar.Cor material: Amarelo Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 600x400x18mm Peso Líquido: 3,82kg.

Armário Sem Portas 1200X560X630H mm

Armário Sem Portas 1200X560X630H mm

+ IVA

DESCRIÇÃO ARMÁRIO NEUTRO: Estrutura em aço inoxidável A superfície de trabalho, os painéis laterais e traseiros, as prateleiras e as chaminés são em aço inoxidável para maior durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza Pés em aço inoxidável reguláveis em altura CARACTERÍSTICAS ARMÁRIO NEUTRO: Tipo: móvel de apoio sem portas Dimensões (LxPxA):1200x560x630h mm

Tabuleiro para servir retangular, GN 1/1, 530x325mm

Tabuleiro para servir retangular, GN 1/1, 530x325mm

+ IVA

Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,9kg.

MAQUINA DE GELO P/ CAIPIRINHA TB 551A HC 57kg

Maquina De Gelo P/ Caipirinha Tb 551a Hc 57kg

+ IVA

A ação combinada de um sem-fim e extrusora permite produção contínua em um ciclo estável A confiabilidade de os componentes garantem baixos custos operacionais e alta eficiência da produção de gelo Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Seixos compactos, 91% secos 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar)

Lâmina de substituição para fiambreira, 210017, ø300mm

Lâmina de substituição para fiambreira, 210017, ø300mm

+ IVA

210017Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado.Peso Líq.: 2,23 Kg. Diâmetro produto: 300 mm

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-128

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 800 x 850

Recipiente para Queijo Parmesão Ralado

Recipiente para Queijo Parmesão Ralado

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 191 g

Expositor refrigerado GN2/1 UR600BG

Expositor refrigerado GN2/1 UR600BG

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1680 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 695 x 1895 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 112 / 107 kg

Volume bruto / líquido: 605 / 570 l

Consumo de energia: 2.25 kWh/24h

Potência de entrada: 130 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 820 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 792 pçs

Latas 500 ml: 477 pçs

Garrafas 330 ml: 480 pçs

Garrafas PET 500 ml: 387 pçs

Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)20mm

Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)20mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 0,753kg.

Máquina de embalar

Máquina de embalar, seladora, 600×2.8 mm

+ IVA

Selagem de alta qualidade. Fácil funcionamento. Tempo de selagem de 0.2 a 3 segundos.

Kit 12 Moldes Muffin Silicone

Kit 12 Moldes Muffin Silicone

+ IVA

Características Técnicas:

Medidas: Ø7x5 cm

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 220ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Máquina de crepes elétrica

Máquina de crepes elétrica, 2x Ø 400 mm

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Superfície anti-aderente. Utilização e limpeza fáceis.

TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 FURADO COM REVEST

Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x2 Furado Com Revest

+ IVA

TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 FURADO COM REVESTIMENTO ELASTOMERO

Caixote do lixo para restaurante preto

Caixote do lixo para restaurante preto

+ IVA

Aço pintado com epóxi preto Capacidade de 110 litros Rebordo para colocação de tabuleiros Aba magnética para aceder ao lixo Saco do lixo fixado por um elástico Carrinho móvel magnético com 4 rodas Dimensões: L 500 x P 540 X A 1255 mm Peso: 28 kg

Mesa com lava-loiças com prateleira - para automontagem

Mesa com lava-loiças com prateleira – para automontagem, Lado esquerdo, 800x600x(H)850mm

+ IVA

Lava-loiças e bancada em aço inoxidável AISI 304, resistente a ácidos. Parte superior com um rebordo de 10mm na parte...

Armário frigorífico para snacks 4 meias portas Profundidade 726

Armário frigorífico para snacks 4 meias portas Profundidade 726

+ IVA

Dados técnicos

- Meias portas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 1200 litros

- Classe energética: E

- Consumo: 1713 (kWh/ano)

- Potência: 340 W

- Dimensões: 1388x726x2067 (LxPxA) mm

Espremedor ECM 230/50/1 UK

Espremedor ECM 230/50/1 UK

+ IVA

Características Técnicas:

Produção laranjas pratos/hora: 200

Potência Total: 130 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 200 mm

·Profundidade: 280 mm

·Altura: 340 mm

Nível de ruído (1 m.): 60 dB(A)

Ruído de fundo: 25 dB(A)

Peso líquido: 7 kg

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 1020x1035x150 mm – digital

+ IVA

Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.

Máquina de fazer crepes eléctrica dupla 3+3KW 890x490x220h mm

Máquina de fazer crepes eléctrica dupla 3+3KW 890x490x220h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Temperatura: 50 / 300 (°C)- Potência: 3,0 + 3,0 kW- Placa de cozedura: 400 + 400 (Ø) mm- Dimensão exterior: 900x480x230 (LxPxA) mm

Misturadora manual carne 8Kg - FME02

Misturadora manual carne 8Kg – FME02

+ IVA

. Misturadora manual de carne . Estrutura em aço inoxidável . Cuba com volume útil de 20lts . Capacidade de carga até 8kg . Peso bruto: 35kg . Dimensões externas: 560x330x250mm

Recipiente GN 1/2, resistente a altas temperaturas, GN 1/2, 4L, Transparente, 325x265x(H)65mm

Recipiente GN 1/2, resistente a altas temperaturas, GN 1/2, 4L, Transparente, 325x265x(H)65mm

+ IVA

O recipiente GN 1/2 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,35kg.

Forma para alimentos e acessório para empurrar quadrado, forma, 65x65x(H)45mm

Forma para alimentos e acessório para empurrar quadrado, forma, 65x65x(H)45mm

+ IVA

formaDimensões aproximadas: 65x65x45mm Peso Líquido: 0,059kg.

Faca de talhar, Vermelho, (L)285mm

Faca de talhar, Vermelho, (L)285mm

+ IVA

Cor material: Vermelho Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 285x25x40mm Peso Líquido: 0,087kg.

Kit de Sistema de Estante 2100x2400mm CRPF2126

Kit de Sistema de Estante 2100x2400mm CRPF2126

+ IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Bebedouro de água manual inox de grande caudal

Bebedouro de água manual inox de grande caudal

+ IVA

Bebedouros de água de grande caudal, ideal para encher garrafas ou jarros em restaurantes, hotéis ou cantinas de grandes estabelecimentos. Capacidade de arrefecimento contínuo de 100 litros/hora. Exterior e interior em aço inoxidável. Instalação direta à rede de água (necessária entrada de água - 1/2”, saída - ø28 mm e tomada elétrica). Pulsadores luminosos em aço inoxidável de diferentes cores. Duas “bicas” para encher 2 garrafas simultaneamente. Ventilação frontal que facilita a instalação encastrada. Painel frontal para acesso ao serviço técnico. Válvula de segurança da entrada de água. Tecnologia de arrefecimento mediante “banco de gelo”. LED de alarme para o enchimento da água do “banco de gelo”. Serpentina de água em aço inoxidável. Filtro de carvão ativado de grande capacidade incluído.