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Medida interior: Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm
Medida exterior: 53x32,5 cm
Altura: 6,5 cm
Capacidade: 9 litros
Carro gn 1/1: 1
Carro gn 2/1: 1
Carro EN 600 x 400: 1
Carro EN 600 x 800: 1
Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 90 kg
Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 65 kg
Consumo: 4500 W
Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~
Dimensões internas:: 450 mm x 724 mm x 1900 mm (Volume interior: 1240 l)
Dimensões exteriores:
·Largura: 890 mm
·Profundidade: 1397 mm
·Altura: 2000 mm
Peso líquido: 585 kg (385 kg + 200 kg)
Diâmetro máx recipiente: 1200 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 130 / ]v:prod_hora_cestos_v2]
·Produção pratos/hora: 2340 / 3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (51 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 350 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 638 x 638 x 1180 mm
Dimensão externa (LxPxA): 706 x 706 x 1800 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 760 x 820 x 1930 mm
Peso bruto / líquido: 160 / 140 kg
Volume bruto / líquido: 468 / 425 l
Consumo de energia: 4.99 kWh/24h
Potência de entrada: 255 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +12 °C
Acabamento exterior: Alumínio / SS304
Acabamento interior: Alumínio / SS304
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 1822 kWh/ano
Nível de ruído: 46 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Cor da prateleira: Branco
Dimensões úteis (mm):300x500x235 mm.
Potência eléctrica(kW) 1 KW/ 230 V
Peso unitário líquido 6kg
Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 880 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 900 mm
Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg
Volume bruto / líquido: 282 / 272 l
Consumo de energia: 2.04 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 745 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso
Leves, resistentes aos golpes e aos choques térmicos
Use temperatura com alimentos quentes até 70ºC ou alimentos frios até -20ºC
Higiénicas e fáceis de lavar, aptas para máquinas de lavar louça
Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas
Medida: 40,7 x 30,5 x 4,3 cm
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 2,5mm
Dimensões externas (mm): 790 x 935 x 1855.
Nº portas: 1.
Nº guias deslizantes GN 2/1 (distância 60 mm): 20.
Voltagem (V): 230/1/50-60 Hz.
Potência (W): 2000.
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