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Recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201

CASSELIN
O preço original era: 11,00 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 9,8 L - Dimensões: 530 x 325 mm
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TEMPERADORA DE CHOCOLATE TOPCHOC 5

Temperadora De Chocolate Topchoc 5,5kg 230v

UDI
O preço original era: 12.185,00 €.O preço atual é: 9.138,75 €. + IVA
Uma inovadora máquina de temperar, ideal para padarias, sorveterias, hotéis e restaurantes. A tecnologia de tela sensível ao toque, permite que tenha controle total sobre o processamento do chocolate, e assegura a máxima solidez e Eficiência. Está equipada com um pedal eletrônico para distribuir a quantidade correta de chocolate nos moldes, dois motores separados para o tanque, modo de espera para manter o chocolate derretido durante a noite, inversor para o melhor esvaziamento da máquina, desligar assistido para parar a máquina de têmpera corretamente e a capacidade de salvar programas para cada tipo de chocolate.
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FORMA DE PIZZA C/36CM DIAMETRO

Forma De Pizza C/36cm Diametro

UDI
O preço original era: 7,00 €.O preço atual é: 5,25 €. + IVA
FORMA DE PIZZA C/36CM DIAMETRO
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Amassadora DME-40 230-400/50/3

Amassadora DME-40 230-400/50/3

Sammic
O preço original era: 3.569,00 €.O preço atual é: 2.783,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Capacidade por operação: 38 kg

Capacidade em farinha (60% água):25 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1500 W

·2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do caldeiro: 452 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

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Base aberta

Base aberta, 800 mm

Magnus
O preço original era: 520,00 €.O preço atual é: 364,00 €. + IVA
Estrutura e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis em altura. Possibilidade de equipar com portas.
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Fry Top a gás com ranhuras em aço de 15 mm cromado duro 15kw 850x900x900h mm

Fry Top a gás com ranhuras em aço de 15 mm cromado duro 15kw 850x900x900h mm

CLIMA
2.580,46 € + IVA
  • Sistema de ignição piezoeléctrica.
  • Fornecida pré-ajustada para gás natural e com injectores para mudar para gás propano - butano.
  • Válvulas de gás: 2
  • Tipo de placa: nervurada.
  • Espessura da placa: 15 mm
  • Potência: 15 kw
  • Dimensões (LxPxA): 850x900x900 mm
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    FRY-TOP ELETRICO DUPLO NERVURADO ARMARIO

    Fry-top Eletrico Duplo Nervurado Armario

    UDI
    O preço original era: 3.359,00 €.O preço atual é: 2.519,25 €. + IVA
    Versão nervurada da superfície de cozedura com armário inferior com porta. A superfície de cozedura é feita de aço st 52 e tem 15 mm de espessura. A área da superfície de cozedura é feita de aço inoxidável com 3 mm de espessura. Há uma gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. A superfície de cozedura tem uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Há também um orifício para escoamento de líquidos e um recipiente de óleo residual. O sistema de segurança termopar está ligado ao queimador, que possui acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.
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    Máquina para fabricar gelo em cubos 30kg/24h com depósito de 10 kg

    Máquina para fabricar gelo em cubos 30kg/24h com depósito de 10 kg, arrefecimento a água

    Magnus
    O preço original era: 1.570,00 €.O preço atual é: 1.099,00 €. + IVA
    * Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.
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    Escorredor Nova-Ladycor

    Escorredor Nova-Ladycor

    LACOR
    O preço original era: 49,10 €.O preço atual é: 36,83 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Escurridera fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece excelente resistência à corrosão e aos ácidos alimentares e sais.

    Suas alças de aço inoxidável vão revestidos, para facilitar a aderência.

    Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

    Diâmetro: 24 cm

    Altura: 11 cm

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    Lavatório - soldado

    Lavatório – soldado, 1000x600x(H)850mm

    HENDI
    O preço original era: 663,00 €.O preço atual é: 563,55 €. + IVA
    Dimensões aprox: 1000X600X850mm Peso Líq.: 20,884 Kg.
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    Expositor refrigerado UR200G

    Expositor refrigerado UR200G

    TEFCOLD
    O preço original era: 795,00 €.O preço atual é: 572,40 €. + IVA

    Características Técnicas

    Dimensão interna (LxPxA): 510 x 485 x 620 mm

    Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 855 mm

    Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm

    Peso bruto / líquido: 49 / 44 kg

    Volume bruto / líquido: 136 / 119 l

    Consumo de energia: 1.6 kWh/24h

    Potência de entrada: 105 W

    Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

    Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

    Acabamento exterior: Branco

    Acabamento interior: ABS branco

    Classe climática: 4

    Luz interior: LED

    Fechadura: Sim

    Tipo de controlador: Eletrónico

    Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

    Tipo de descongelação: Automático

    Refrigerante: R600a g

    Carga de refrigerante: 35 g

    Termómetro: Sim

    Classe de energia: B

    Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

    Consumo anual de energia: 584 kWh/ano

    Nível de ruído: 40 dB(A)

    Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

    Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

    Rodas: 2 rodízios

    Porta reversível: Sim

    Cor da prateleira: Branco

    Dimensões da prateleira: 505 x 415 mm

    Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

    Latas 330 ml: 112 pçs

    Latas 500 ml: 56 pçs

    Garrafas 330 ml: 64 pçs

    Garrafas PET 500 ml: 64 pçs

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    SECADOR DE ROUPA/ARMARIO DC8 8 KG

    Secador De Roupa/armario Dc8 8 Kg

    UDI
    O preço original era: 8.345,00 €.O preço atual é: 6.258,75 €. + IVA
    Consumo de energia muito baixo, apenas 0,5 kWh / kg, muito curto tempo de secagem, 42 minutos (DC 8) Quatro programas automáticos e um programa para secar o tempo HTS - mede o nível de humidade a cada segundo, para determinar exatamente quando os tecidos estão secos. Comprimento de suspensão de 16m (DC 8), 32m (DC 16) Dupla proteção contra sobreaquecimento para maior segurança. A parte superior é removível para facilitar o manuseio e a instalação. O programa de teste e os códigos de erro facilitam a manutenção Chapas duplas nas laterais e portas minimizam a perda de energia A estrutura suspensa pode ser girada em 90 ° (DC 16), 180 ° (DC 8) Três ventiladores (2x DC 8) criam um equilíbrio perfeito entre o ar evacuado e o reciclado Menu de serviço com possibilidades de ajustar a função do gabinete
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    Fogão a gás – 5 bicos com forno elétrico, Prateado, 230V/2900W, 14,3kW, 900x653x(H)900mm

    Fogão a gás – 5 bicos com forno elétrico, Prateado, 230V/2900W, 14,3kW, 900x653x(H)900mm

    HENDI
    O preço original era: 2.593,50 €.O preço atual é: 2.204,48 €. + IVA
    Cor material: PrateadoDimensões aprox: 900X655X900mm Peso Líq.: 78 Kg.
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    Ralador Plano Passo Fino

    Ralador Plano Passo Fino

    LACOR
    O preço original era: 7,80 €.O preço atual é: 5,85 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 25,7 x 11,3 x 1,0 cm

    Peso: 220 g

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    Base refrigerada para linha queima com 3 gavetões

    Base refrigerada para linha queima com 3 gavetões, 121 l

    Magnus
    O preço original era: 2.505,00 €.O preço atual é: 1.753,50 €. + IVA
    Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.
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    SECADOR DR200 OPT 83KG GAS 400V TAMBOR INOX REV.

    Secador Dr200 Opt 83kg Gas 400v Tambor Inox Rev.

    UDI
    O preço original era: 38.608,00 €.O preço atual é: 28.956,00 €. + IVA
    Secador com tambor em aço inox reversível; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; 30 ciclos programáveis; 3 tipos de ciclos: secagem tempo, secagem auto, secagem humidade; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Arranque e paragens suaves;
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    Cozedor de pasta elétrico 40 l

    Cozedor de pasta elétrico 40 l, TOP (versão suspensão)

    Magnus
    O preço original era: 3.975,00 €.O preço atual é: 2.782,50 €. + IVA
    Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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    Cave /Armário para vinhoo CPP1380E

    Cave /Armário para vinhoo CPP1380E

    TEFCOLD
    O preço original era: 1.195,00 €.O preço atual é: 860,40 €. + IVA

    Características Técnicas

    Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

    Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

    Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1940 mm

    Peso bruto / líquido: 79 / 72 kg

    Volume bruto / líquido: 372 / 350 l

    Consumo de energia: 1.79 kWh/24h

    Potência de entrada: 180 W

    Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

    Gama de temperaturas: +1 a +18 °C

    Acabamento exterior: Preto

    Acabamento interior: ABS preto

    Classe climática: 4

    Luz interior: Não

    Fechadura: Sim

    Tipo de controlador: Eletrónico

    Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

    Tipo de descongelação: Automático

    Refrigerante: R600a g

    Carga de refrigerante: 70 g

    Termómetro: Sim

    Classe de energia: D

    Consumo anual de energia: 655 kWh/ano

    Nível de ruído: 42 dB(A)

    Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

    Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

    Rodas: 2 rodízios

    Porta reversível: Sim

    Dimensões da prateleira: 490 x 360 mm

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    Colher de gelado 1/4, ø100mm

    Colher de gelado 1/4, ø100mm

    Stöckel
    O preço original era: 64,05 €.O preço atual é: 54,44 €. + IVA
    01/abr.Peso Líquido: 0,305kg. Diâmetro produto: 100mm
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    Máquina de lavar copos UX-40SB 230/50/1 DD AUS

    Máquina de lavar copos UX-40SB 230/50/1 DD AUS

    Sammic
    O preço original era: 2.790,00 €.O preço atual é: 2.176,20 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

    Altura útil: 300 mm

    Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

    Produção cestos / hora: 43/30/24

    Capacidade do caldeirão: 4.5 l

    Capacidade da cuba: 9 l

    Consumos e poupança:

    Consumo água/ciclo: 1.9 l

    Modo de poupança automático em: 25'

    Desliga por inatividade em: 120'

    Consumo energético:

    :Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

    Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

    Potência:

    ·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

    ·Potência cuba: 1200 W

    ·Potência da caldeira: 2800 W

    ·Potência total: 3050 W

    Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13.3 A)

    Dimensões exteriores:

    ·Largura:490 mm

    ·Profundidade: 540 mm

    ·Altura: 710 mm

    Peso líquido: 41.5 kg

    Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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    Fry-Top eléctrico com móvel aço rectificado FTE7508E -dev.palamenta.com.pt

    Fry-Top eléctrico com móvel aço rectificado FTE7508E

    HRFAINCA
    O preço original era: 2.990,00 €.O preço atual é: 2.242,50 €. + IVA

    Dados Técnicos

    Potência eléctrica(kW): 9 kW

    Dimensões úteis (mm): 800x750x945h

    Peso unitário líquido: 117 kg

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    ELEMENTO NEUTRO SIMPLES ARMARIO

    Elemento Neutro Simples Armario

    UDI
    O preço original era: 1.455,00 €.O preço atual é: 1.091,25 €. + IVA
    Armário inferior com porta Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos
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    Descascador de batatas de 15 kg com produção de 165 kg/h

    Descascador de batatas de 15 kg com produção de 165 kg/h

    CLIMA
    O preço original era: 1.577,00 €.O preço atual é: 1.182,75 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Capacidade: 15 kg- Rendimento: 165 - 300 (kg/hora)- Tensão: 230 V- Potência: 750 W- Peso: 76 kg- Dimensões: 415X586X1090 (LxPxA) mm- Dimensões da embalagem: 476X646X1243 (LxPxA) mm
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    Fogão a gás com 6 queimadores 2x8+4

    Fogão a gás com 6 queimadores 2×8+4,5+3×6 Kw SerIe 700 com dimensões 1200x730x900h mm

    CLIMA
    O preço original era: 3.256,00 €.O preço atual é: 2.442,00 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Fogos: 6

    - Potência do fogo: 2x8+4,5+3x6 kW

    - Potência do forno: -

    - Potência total: 38,5 kW

    - Dimensões: 1200x730x900 (LxPxA) mm

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    Espátula Perfurada Nylon Black

    Espátula Perfurada Nylon Black

    LACOR
    O preço original era: 3,90 €.O preço atual é: 2,92 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 32,0 x 9,0 x 4,0 cm

    Peso: 49 g

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    Aquecedor Chocolate 5lts HCL-5L

    Aquecedor Chocolate 5lts HCL-5L

    EUTRON
    O preço original era: 475,00 €.O preço atual é: 370,50 €. + IVA
    . Caldeira em aço inox e cuba transparente . Capacidade 5Lts . Bandeja anti-gota . Termostáto eletrónico regulável de temperatura de +30°C a +90°C . Interruptor luminoso de funcionamento . Torneira de design exclusivo “anti-obstrução” . Peso bruto: 6,8kg . Potencia elétrica: 440W - 220V . Dimensões externas: 400x320x470mm
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    BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA 1400x600x850 INOX

    Bancada De Lavagem 1 Cuba 1400x600x850 Inox

    UDI
    O preço original era: 862,00 €.O preço atual é: 646,50 €. + IVA
    BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA 1400x600x850 INOX
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    Faca para presunto/salmão, Preto, (L)490mm

    Faca para presunto/salmão, Preto, (L)490mm

    HENDI
    O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
    Cor material: Preto Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 490x25x40mm Peso Líquido: 0,136kg.
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    <p>Tampas com Vedação para Recipientes Gastronorms</p>

    Tampa com Vedação para Recipiente Gastronorm Gn2/3

    EDENOX
    O preço original era: 68,00 €.O preço atual é: 47,60 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Tamanho GN: 2/3

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    Faca de cozinheiro, Roxo, (L)385mm

    Faca de cozinheiro, Roxo, (L)385mm

    HENDI
    O preço original era: 10,25 €.O preço atual é: 8,71 €. + IVA
    Cor material: Roxo Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 385x25x40mm Peso Líquido: 0,156kg.
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    <p>Estrutura compacta totalmente injectada com painéis exteriores em aço inoxidável.</p>

    Armario Congelador Gastronomico Ang-711 Hc

    EDENOX
    O preço original era: 3.610,00 €.O preço atual é: 2.527,00 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Dimensões (mm): 693 x 826 x 2008

    Número de portas: 1

    Capacidade em litros (L): 700

    Classif. Eficiência Energética: D

    Consumo anual elétrico (KWH): 2179050

    Potência elétrica (KW): 0,348

    Temperatura: -22 -18 ºC

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    CORTADORA MODELO FNT 380V

    Cortadora Modelo Fnt 380v

    UDI
    O preço original era: 1.266,00 €.O preço atual é: 949,50 €. + IVA
    "Um aparelho para cortar frutas e legumes em várias formas e tamanhos, requeijão, pão seco, chocolate, nozes. triturando cenouras, aipo, batatas, maçãs, nabos, beterrabas e mozzarella. Corpo em aço inoxidável - cobertura e alça em policarbonato seguro para alimentos - microinterruptor de segurança no punho e entrada - entrada dupla para inserção do produto alimentar"
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